Cuisinier en Collectivité

il y a 4 semaines


Paris, France Clinique d'Epernay Temps plein

**Présentation de l’établissement**

Ouverte en 1970, la Clinique d’Epernay est implantée dans un quartier résidentiel à 5 minutes du centre-ville et de la gare. Elle dispose de 18 lits de Chirurgie, de 26 lits de Médecine et de 28 places en Ambulatoire.

Nous recherchons un cuisinier en collectivité H/F en CDD pour la période du 24/07/2024 au 23/08/2024.

**Missions principales**:

- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire,
- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

**Garant du niveau de qualité, d’exigence et de créativité**
- Etre force de proposition créative, proposer des recettes dans le respect des saisons tout en maitrisant son budget.
- Etre le garant de la qualité des produits qui sortent, de leur composition à leur exécution, en passant par la présentation et la température des plats.

**Garant de la bonne exécution au quotidien**
- Assurer la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients.
- Etre responsable de l’hygiène et du bon respect des normes HACCP
- Etre garant du bon respect du matériel et de sa maintenance régulière

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : à partir de 1 953,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/07/2024


  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    Paris, France Insertion by Vitamine T Temps plein

    Cuisinier de collectivité ( H/F ) au sein d'un lycée, vos missions principales seront: - la production de repas dans le respect de l'équilibre nutritionnel, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire liées à la restauration ( HACCP ) - la participation à la mise en place et à la distribution des plats - le nettoyage et la...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos différents clients situé à PARIS(département), un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour des MISSIONS EN INTERIM. Fort d'une expérience réussie en restaurants traditionnels, gastronomiques ou collectivités, vous êtes autonome et capable aussi bien de vous intégrer à une équipe existante que de travailler...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos différents clients situé à PARIS, un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour des MISSIONS EN INTERIM. Fort d'une expérience réussie en restaurants traditionnels, gastronomiques ou collectivités, vous êtes autonome et capable aussi bien de vous intégrer à une équipe existante que de travailler seul Au sein...


  • Paris, Île-de-France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos différents clients situé à PARIS(département), un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour des MISSIONS EN INTERIM. Fort d'une expérience réussie en restaurants traditionnels, gastronomiques ou collectivités, vous êtes autonome et capable aussi bien de vous intégrer à une équipe existante que de travailler...


  • Paris, Île-de-France Aléo Santé Temps plein

    La Clinique Alleray-Labrouste (150 lits et places) recrute, pour un remplacement pour congés, un CUISINIER PRODUCTION CHAUDE À LA CUISINE CENTRALE (H/F).La cuisine produit les repas pour les patients hospitalisés et les salariés (environ 200 repas par jour).- Préparer des plats (pour les patients et de la cafétéria)- Eplucher et laver des fruits et...


  • Paris 20e, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 20 (75), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...


  • Paris, France Interaction Temps plein

    Interaction Troyes, recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F). Vos missions: - Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages - Assurer la traçabilité des produits - Contrôler l'approvisionnement des produits/gestion des...


  • Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS , pour vous confier les missions suivantes:- Préparation et cuisine...


  • Paris, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER H/F EN COLLECTIVITE à Paris 75000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...


  • Paris, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER H/F EN COLLECTIVITE à Paris 75000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 23 heures


    Paris 13 Gobelins, Île-de-France Bruce Temps plein

    Nous recherchons un **cuisinier de collectivité (F/H)** pour intervenir au sein d'une crèche sur Paris.**Horaires**: Du lundi au vendredi; 08H30-16H30 ( 1h de pause /jour)**Les missions**:- Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire- Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans...


  • Paris, Île-de-France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER H/F EN COLLECTIVITE à Paris 75000.Le Groupe Notre agence, acteur du Travail Temporaire...


  • Paris, Île-de-France Atout Groupes Temps plein

    **ATOUT GROUPES **recrute **Cuisinier (h/f)**- **Qui sommes-nous ?**_ATOUT GROUPES est une association loi 1901 dont le siège social est situé à Saint Chéron. Nous accueillons des séjours en groupe divers : adultes (réunions, stages, etc ), ados, enfants (centres de vacances, stages sportifs, week-end, classe découvertes ), dans une ambiance...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Paris, France Aléo Santé Temps plein

    La Clinique Alleray-Labrouste (150 lits et places) recrute, pour un remplacement pour congés, un CUISINIER PRODUCTION CHAUDE À LA CUISINE CENTRALE (H/F). La cuisine produit les repas pour les patients hospitalisés et les salariés (environ 200 repas par jour). - Préparer des plats (pour les patients et de la cafétéria) - Eplucher et laver des fruits...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Paris, France Aléo Santé Temps plein

    La Clinique Alleray-Labrouste (150 lits et places) recrute, pour un remplacement pour congés, un CUISINIER PRODUCTION CHAUDE À LA CUISINE CENTRALE (H/F). Remplacement pour le mois d'Août. La cuisine produit les repas pour les patients hospitalisés et les salariés (environ 200 repas par jour). - Préparer des plats (pour les patients et de la...


  • Paris, Île-de-France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ?****Vous désirez donner un sens à votre emploi ?****Vous souhaitez pouvoir concilier votre passion pour la cuisine et votre vie familiale ?**Venez nous rejoindre chez**SAMSIC EMPLOI**, nous sommes une agence d'intérim qui propose du***travail temporaire en région parisienne ; Spécialisée en...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 2 jours


    Paris, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **Êtes-vous à l’affût d’opportunités en hôtellerie ? Travaillons ensemble !** Si vous êtes à l'aise sur un poste de responsabilité en cuisine et autonome dans vos missions, cette offre est faite pour vous ! RAS INTERIM PARIS HRE recherche un **_cuisinier de collectivité (H/F)_** pour un établissement situé à...


  • Paris, France Réseau Alliance Temps plein

    RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. Présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique, restauration...), nous avons...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    École privée, située à Epinay sur Seine, cherche à recruter un cuisinier de restauration collective (H/F) débutant accepté. - CDD de 6 mois - Salaire : SMIC évolutif selon expérience. - 35h par semaine - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Compétences recherchées**: -...


  • Paris, France R INTERIM PARIS Temps plein

    **CHEF CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F****: **Description du poste**: *** - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) ; - Élaboration des menus ; - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine **Profil du poste**: *** - Compétences culinaires : connaissances approfondies sur les produits et...