Employé de Restauration Collective Tournant

il y a 3 semaines


Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recrutons un/e employé/e de restauration (F/H) à Saint-Etienne à temps plein en contrat CDI. Vous assurez le remplacement des employés de restauration sur le secteur de Saint Etienne. Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires, service, etc. - Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. - Contrôler les DLC des denrées utilisées. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Veiller à la satisfaction des convives. - Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous êtes De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective. Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel. Journées continues,1/2 weekend travaillés. Permis B obligatoire car déplacements. Rémunération : 1710€ brut + primes et 13ème mois.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - comme employé(e) de restauration
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Types de sandwichs
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des plats cuisinés
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Informer, renseigner une personne
- Connaissance HACCP
- Connaissance textures modifiés et regimes



  • Lyon, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration cherche pour son restaurant d'entreprise sur Etoile sur Rhône ( 110 couverts midi) son employé(e ) de restauration collective. Vos missions: - Préparer les desserts, - Faire la plonge, - Le cas échéant aider tous les postes. Rejoignez nous dès que possible. Equipe de 2 personnes Horaires : 8h00 à 14h30 du lundi au vendredi avec 30...


  • Lyon, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef de cuisine tournant pour la région Auvergne Rhône-Alpes. Notre but est d'assurer une continuité de service sur l'ensemble de nos sites afin de garantir une qualité de...


  • Lyon, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé polyvalent de restauration H/F au sein d'un de nos établissement situé dans le secteur de CHALON SUR SAONE** (71) **et...


  • Lyon, France beBee S FR Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais,...


  • Lyon, France beBee S FR Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais,...


  • Lyon 7e, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à LYON 7ème (69), pour vous confier les...


  • Lyon 3e, France Sisens Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration collective ? Nous recherchons pour notre nouveau site de restauration collective un employé polyvalent de restauration collective en CDI à 35h à compter du 20/12/2023. **Horaire**: du lundi au vendredi de 7h à 14h30 (repos les weekend) Sous...


  • Lyon, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco Hôtellerie Restauration recherche, des Employés de restauration H/F, pour des missions en restauration collective sur** Lyon et sa périphérie.** Vous êtes habilité aux normes HACCP et possédez** **une expérience minimum** **de 1 an dans la restauration collective.** Les tâches: - Préparations froides (entrée,...


  • Lyon, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein

    **Pour les vacances d'été 2024 ( JUILLET et/ou AOUT), dans le cadre d'un ACCUEIL DE LOISIRS avec des enfants de 3 à 13 ans** **nous recherchons 4**: - **Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_ - **du lundi 8 juillet au vendredi 30 oût 2024**_ - **4h30/ jour (10h-14h30 pendant les vacances...


  • Lyon, France ERGALIS GD INTERIM Temps plein

    **ERGALIS GD RECRUTEMENT LYON** spécialisée dans la **Restauration** collective recherche pour un de ses clients des **Employés de restauration H/F**: **Missions**: - Préparer et dresser des mets froids. - Organiser les aires de vente et réapprovisionner tout au long du service. - Appliquer les consignes de vente. - Enregistrer et encaisser les...


  • Lyon, France ADAPTEL LYON Temps plein

    **ADAPTEL LYON recherche pour son partenaire, EHPAD situé vers Vénissieux** **UN EMPLOYE DE RESTAURATION H/F** Vous travaillez avec l'équipe de cuisine pour la mise en place (préparations simples), l'entretien de la cuisine et la mise en place des repas. Horaires : 9h00/15h30 - 17h30/20h30 Mission en intérim de longue durée. Etablissement desservi...


  • Lyon, France Comité Pour Nos Gosses - CPNG Mairie Décines Temps plein

    **Pour les vacances de printemps et d'été 2024 ( JUILLET et/ou AOUT), dans le cadre d'un "CENTRE AERE" avec des enfants** **nous recherchons 4 **_**Employés (ées) Polyvalents (es) de RESTAURATION COLLECTIVE COMITE POUR NOS GOSSES - CPNG**_ - **du lundi 15 au vendredi 26 avril 2024 **_ - **du lundi 8 juillet au vendredi 30 aout 2024**_ - **4h30/ jour...


  • Lyon, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Viriat recherche pour l'un de ses clients situé à Ceyzériat un Employé de Restauration (H/F). Vos missions: Participer à la préparation et a la distribution des repas Réchauffe ou cuisson des aliments Épluchage des légumes Rangement de la salle Plonge .... **Votre profil**: Vous êtes à la recherche d'un poste...


  • Lyon, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective à dimension humaine recherche pour son client, l'entreprise HM Clause (26), un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration d'entreprise. Vos missions sont l'aide à la production, la plonge. Il s'agit d'un CDI. Vos horaires : 7h00 à 14h00 du lundi au vendredi Salaire proposé : SMIC ou en fonction...


  • Lyon, France Sodexo cuisine centrale de Chambéry Temps plein

    Vous allez intégrer un restaurant au sein d'une cuisine centrale sur **Chambéry (73)** en qualité d**'Employé de restauration (H/F)**. Rattaché(e) au Responsable de Site, vous évoluerez au sein d'une équipe de 20 personnes. Vos missions consisteront notamment à: - Déconditionnement et conditionnement en barquettes et plats inox - Assurer la...


  • Lyon, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...


  • Lyon 3e, France Ma Conciergerie Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration collective ? Nous recherchons pour notre nouveau site de restauration collective un employé de restauration collective en CDI à 35h (repos les weekend). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé de préparer l'ensemble des...


  • Lyon 3e, France Ma Conciergerie Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration collective ? Nous recherchons pour notre nouveau site de restauration collective un employé de restauration collective en CDI à 35h (repos les weekend). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé de préparer l'ensemble des...


  • Lyon 3e, France Ma Conciergerie Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez mettre votre passion culinaire au service des autres, en restauration collective ? Nous recherchons pour notre nouveau site de restauration collective un employé de restauration collective en CDI à 35h (repos les weekend). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé de préparer l'ensemble des...


  • Lyon 8e, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...