Boulanger (H/F)
il y a 3 semaines
**Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.**
Fort d’un réseau de 8 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux.
Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l’accompagner dans sa croissance un **BOULANGER H/F **pour notre magasin situé rue _**de la Parlette à Clermont-Ferrand**_**.**
**Vos missions**:
Sous la responsabilité du responsable production boulangerie:
- Régler les outils de production : four, pétrin,
- Sélectionner et peser les ingrédients pour la réalisation des produits de boulangerie et viennoiserie
- Appliquer les processus de fabrication définis
- Surveiller les étapes de fermentation
- Procéder à la cuisson des produits de boulangerie/viennoiserie
- Anticiper la production en fonction de la demande
- Maîtriser les techniques de congélation du pain cru ou précuit
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d’hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Ranger quotidiennement les lieux de stockage (sec, négatif et frais)
- Gérer les stocks
**Profil recherché**:
Vous êtes reconnus pour votre rigueur et votre minutie, et votre savoir-faire n'est plus à démontrer, alors ne cherchez plus et contacter nous
A la recherche d'un collaborateur prêt à rejoindre notre entreprise à taille humaine pour nous accompagner dans notre croissance.
Fort d'une première expérience en tant que boulanger, vous êtes à la recherche d'un poste et d'une entreprise qui saura reconnaître et valoriser votre engagement.
- Titulaire du CAP Boulanger
- Curieux et volontaire, vous êtes investi dans votre travail.
Vous avez le goût du challenge et vos qualités relationnelles vous permettront de vous intégrer rapidement au sein d’une équipe
**Conditions de travail**:
**Poste en CDI temps plein (39 heures) basé à Clermont-Ferrand (rue de la Parlette)**
Horaires de travail en rotation 05h00-13h00 et 12h00-19h00
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1 812,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger Patissier
il y a 4 jours
Clermont-Ferrand, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...
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Apprenti Boulanger
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France Boulangerie PAUL Temps pleinGarantir le respect de nos recettes - Garantir la préparation, la cuisson et la finition de pâtes crues, élaborées, façonnées destinées à notre clientèle - Garantir le réassort par la fabrication ou la cuisson de certains produits - Participer à l'ouverture ou la fermeture du fournil et garantir le respect des normes et des règles internes. -...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps pleinMieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F, basé à Clermont-Ferrand (63). Rejoindre notre client, c’est partager leurs valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Elle est...
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Alternance - Apprenti Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Infodis Temps pleinAcademee, l'école 100% en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, une boulangerie artisanale, un Boulanger (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu par l'État en Boulangerie, CAP.Vos missions, si vous les acceptez : * Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons....
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France CRESCENDO EMPLOI Temps pleinCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un **Boulanger** H/F. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions: - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions correctives et...
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Responsable de Secteur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Boulangerie AUGUSTIN Temps pleinNous recrutons un **_Responsable de secteur (H/F)_** à Clermont-Ferrand. En lien direct avec le Président du Groupe, vous supervisez plusieurs des boutiques, en qualité de responsable hiérarchique direct. Votre rôle s’articule autour du contrôle, de la qualité de vos produits et de vos boutiques, de l’audit et de l’impulsion sur votre...
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Boulanger - (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Marie Blachère Temps pleinLe concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 4 semaines
Clermont, France Proch'Emploi Creil Temps pleinLa plateforme Proch'Emploi Sud Oise recherche un.e VENDEUR.SE EN BOULANGERIE Vos missions principales: **Accueillir, conseiller et vendre la production de la boulangerie **Emballer les produits **Entretenir l’espace de vente **Valoriser la vitrine Vos missions secondaires: **Préparation ponctuelle des sandwichs Vous êtes souriant.e, dynamique,...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos **Vendeurs (H/F)** ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Mettre en œuvre la vente...
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Equipier Snacking
il y a 7 jours
Clermont-Ferrand, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos **Equipiers Snacking (H/F)** fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront: - Fabriquer les...
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Apprenti Pâtissier
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de l'ouverture fin mai de la boulangerie FEUILLETTE à Montferrand et dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de: Réaliser une pâte : - levée, feuilletée, brisée, sucrée, à choux, à brioche, Réaliser une pâte à biscuit : - cuillère, joconde, génoises, macaronés,.... Réaliser des masses : - nougatine,...
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Alternant (H/F)
il y a 2 jours
Clermont-Ferrand, France Augere poumarat Temps pleinLa Société Augère Poumarat Recrute deux Alternants dans l'univers des métiers de bouches. Dynamique et jeune nous accompagnons nos client à la réalisation de leurs projets de restaurant, boucherie, pâtisserie, boulangerie. Société en pleine expansion nous souhaitons agrandir notre équipe technique tout en transmettant au génération...
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Employé Polyvalent en Restauration
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France Les Burgers De Papa Temps pleinLe restaurant **Les Burgers de Papa** Clermont-Ferrand recrute un employé polyvalent de restauration rapide H/F. **Le restaurant**: Restaurant franchisé, nous proposons à nos clients des burgers faits maison avec des produits frais, faits maison et locaux pour la plupart.Notre viande hachée sur place, nos frites taillées chaque matin et notre pain...
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Manutentionnaire (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France CRESCENDO EMPLOI Temps pleinCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un **Manutentionnaire Alimentaire H/F.** Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions: - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions...
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Vendeur (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps pleinMieux Vivre Votre Recrutement recherche pour son client des Vendeurs H/F,Clermont-Ferrand (63). Rejoindre notre client, c’est partager leurs valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.Elle est aujourd’hui le 2nd...
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Manutentionnaire (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France CRESCENDO EMPLOI Temps pleinCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Manutentionnaire Alimentaire H/F. Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions: - Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages - Utilisation de pétrin mécanique - Gestion de la cuisson - Elaborer les actions...
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Chauffeur Livreur-
il y a 6 jours
Clermont-Ferrand, France Groupe Pomona Temps plein**CHAUFFEUR LIVREUR- H/F** CDI Clermont Ferrand (63) **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui,...
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Responsable Adjoint de Magasin
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France LE FOURNIL DE JEAN Temps plein**Le Fournil de Jean**, entreprise leader dans son domaine d’activité, **fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie.** Fort d’un réseau de 8 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s’affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain...