Emplois actuels liés à Chef de Partie Pâtisserie - Arles - L'Arlatan
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Arles, France L'Arlatan Temps plein**Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...
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Chef Pâtissier de Partie
il y a 4 semaines
Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Arlatan Temps pleinContexte du poste :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Sous la supervision du Chef de Cuisine ou de son adjoint, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des desserts, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Arles, France Le Parc des Ateliers Temps plein**Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...
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Responsable de la Pâtisserie
il y a 4 semaines
Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Arlatan Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un Pâtissier de Partie H/F. Sous la supervision du Chef de Cuisine ou de son adjoint, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des desserts, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions incluront :Élaborer les desserts en suivant les...
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Commis Pâtisserie
Il y a 4 mois
Arles, France Hôtel Jules César MGallery Arles Temps pleinVenez rejoindre nos équipes sur un magnifique établissement signé Christian Lacroix dans notre superbe ville d'Arles ! Nous recherchons un( e) pâtissier( e) pour des missions d'extra régulières. Vos missions: - Préparations au gré des cartes et menus selon les directives du Chef - Assurer les services midi et/ou soir - Nettoyage et propreté de la...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Arles, France Diamond Solutions Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie compétent pour rejoindre l'équipe culinaire de notre hôtel partenaire de luxe, situé près d'Aix-en-Provence. Ce poste saisonnier est une opportunité idéale pour un professionnel de la cuisine désireux de mettre en valeur ses compétences dans un environnement exigeant et dynamique. **Missions principales** -...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Arles, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos prestigieux hôtel partenaire, l'**Hôtel Baumanière** 5 étoiles, recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant gastronomique situé aux Baux-de-Provence. Rejoignez leur équipe dédiée à l'excellence et à l'art de la gastronomie française. **Missions principales**: - Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre spécialité. -...
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Chef Pâtissier
Il y a 4 mois
Arles, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre d'une ouverture d'un complexe sportif, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie (H/F). Chaque année nous accueillerons de nombreux évènements internationaux, faisant de cet endroit un lieu incontournable pour la fête, le sport et la gastronomie. En tant que pâtissier(e) de notre restaurant, vous serez responsable de la création et de la...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Arles, France La Table d'Estoublon Temps plein_**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant "La Table d'Estoublon".**_ - **Le poste à pourvoir est**:_ - A temps plein - Début de contrat immédiat - CDD - Deux jours de repos par semaine - **Les principales tâches sont**_ _:_ - Encadrer les Commis et les Apprentis - Gérer et animer...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 4 mois
Arles, France La Table d'Estoublon Temps plein_**Le Château d'Estoublon, situé au cœur de la Provence recherche un(e) Chef de Partie pour son restaurant "La Table d'Estoublon".**_ - **Le poste à pourvoir est**:_ - A temps plein - Début de contrat immédiat - CDD - Deux jours de repos par semaine - **Les principales tâches sont**_ _:_ - Encadrer les Commis et les Apprentis - Gérer et animer...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Arles, France HÔTEL PRESENT Temps pleinNous vous invitons à rejoindre une équipe dynamique et bienveillante plaçant l’humain au cœur de ses priorités. Notre restaurant bistronomique de 50 couverts (intérieur + terrasse) souhaite constituer une équipe solaire, aimant le bon et le beau afin de proposer à notre clientèle exigeante une expérience à la hauteur des produits, du lieu que...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Arles, France Le Parc des Ateliers Temps plein**Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Arles, France Le Parc des Ateliers Temps plein**Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Arles, France La Chassagnette Temps plein**Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Arles, France L'Arlatan Temps plein**Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...
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Pâtissier de Partie
il y a 4 semaines
Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Arlatan Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un Pâtissier de Partie H/F. Sous la supervision du Chef de Cuisine ou de son adjoint, vous serez chargé de préparer et de réaliser les desserts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos principales missions incluront :Élaborer la production des desserts selon les...
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Pâtissier - (H/F)
Il y a 4 mois
Arles, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc d'Arles emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année plus d'un million de clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un...
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Commis Pâtissier
Il y a 4 mois
Arles, France Les Maisons d'Arles Temps plein**Le Parc des Ateliers**: une offre de restauration aux multiples facettes. Site emblématique d’Arles, les anciens ateliers ferroviaires de la SNCF accueillent aujourd’hui le campus créatif Luma Arles. Ce campus est composé de la tour Luma imaginée par Frank Gehry, ainsi que sept anciens ateliers rénovés pour devenir des espaces d’exposition et...
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Boulanger - (H/F)
il y a 2 semaines
Arles, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc d'Arles emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année un million de clients. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...
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Employé Polyvalent Boulangerie
Il y a 3 mois
Arles, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc d'Arles emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année un million de clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...
Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 5 mois
**Les Maisons d’Arles**
Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.
Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.
Travailler pour Les Maisons d'Arles, c’est partager nos valeurs et notre culture.
En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants:
- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- De nombreux postes en horaires continus
- Prise en compte de l’ensemble des heures travaillées
- De nombreuses possibilités de mobilité interne
- Des opportunités d'évolutions professionnelles
- Avantages du comité d’entreprise dès 3 mois d’ancienneté
Bien plus qu’un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.
**En savoir plus sur L'Arlatan**
L’Arlatan est plus qu’un hôtel, c’est une œuvre d’art totale signée Jorge Pardo.
Les clients y viennent pour dormir, manger, ou tout simplement siroter l’un des cocktails signature, dans un univers coloré unique au monde.
À L’Arlatan, la carte est simple. Une cuisine haute en saveurs, à base de produits frais et de saison.
**Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants**
**Description du poste**:
Sous les directives du Chef ou de son second, le chef de partie pâtisserie doit préparer et confectionner les desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il a pour missions:
- Elaborer la production des desserts sous les directives du Chef
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine
Temps plein à 39h hebdomadaires
2 jours de repos consécutifs, en semaine
Salaire : 28k€ + avantage en nature nourriture
**Profil recherché**:
- savent utiliser et respecter les fiches techniques
- connaissent les techniques de base de cuisine
- appliquent les règles HACCP
- soient titulaires à mínima d'un CAP pâtissier
**Si**:
- vous avez une expérience réussie sur un poste similaire
- vous savez être autonome dans l'exécution des recettes
- vous faîtes preuve de curiosité et d'organisation
- vous aimez travailler en équipe
La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.
Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.
Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre