Manager (H/F)

il y a 2 semaines


Lieusaint, France Pitaya Temps plein

_L'Académie des métiers recrute pour Pitaya._

Née en 2010 à Bordeaux, PITAYA est aujourd’hui un réseau de franchises en hypercroissance composé de plus de 130 restaurants en France et à l’international. Chez Pitaya, la cuisson des woks est réalisée devant les clients. C’est grâce à ce show cooking, et à la décoration des lieux que l’immersion dans une ambiance thaïlandaise est immédiate.

PITAYA leader de la thaï street food, recherche un **Manager** (F/H) à **Lieusaint (Carré Sénart)**.

Le manager doit être le garant des standards PITAYA, l’animateur commercial, le manager d’équipe dont il a la responsabilité et le gestionnaire de son point de vente (au travers de l’ensemble des données de son compte d’exploitation.)

**Vos missions**:

- Recruter les EP / Wokers après validation du N+1
- Former les nouveaux arrivants sur le point de vente
- Elaborer le planning de l’équipe en respectant la législation (code du travail et convention collective de la restauration rapide)
- Briefer l’équipe avant chaque service (attribuer un poste à chacun, les informer des produits à vendre en priorité)
- Débriefer avec l’équipe après chaque service (reconnaître le travail bien fait, mettre en place des actions correctives si besoin)
- Créer et entretenir une cohésion d’équipe et une bonne ambiance de travail.
- Veiller à la bonne tenue du point de vente en termes de sécurité du personnel.
- Faire le lien avec la Direction du Centre Commercial
- Être force de proposition pour faire évoluer le concept
- Analyser les ventes pour adapter la production.
- Maitriser les procédures d’hygiènes et de préparations spécifiques.
-**:

- Administrative**:_
- Mettre à jour le registre du personnel.
- Mettre à jour le logiciel snapshift (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie)
- Maitriser la masse salariale du point de vente.
- Gérer et améliorer l’ensemble des coûts
- Gérer les matières premières, les commandes et des stocks
- Saisir les bons de livraison et les pertes sur la caisse (gestion des stocks)
- Remplir les tableaux de bord hebdomadaires et les envoyer.
- Assurer les démarches en fonction de l’évolution légale
-**:

- Gestion du point de vente**:_
- Préparer et ouvrir du point de vente, fermer du point de vente.
- Accueillir, informer et assister la clientèle
- Vendre et préparer les produits
- Suivre et contrôler la préparation des produits
- Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels
- Développer l’activité commerciale et la marge du point de vente.
- Gérer les actions commerciales mises en place par le siège.
- Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP,
- Respecter les DLC primaires et secondaires.
- Veiller au remplissage de l’E-pack.
- Garantir l’environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements...)
- Garantir la propreté et le remplissage des linéaires.
- Être capable d’occuper et de former un nouveau EP / Woker sur les différents postes d’un service

**Vous êtes reconnu(e) par votre esprit de leader, vous savez faire preuve de rigueur et d’organisation, ce poste est fait pour vous **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Assistant(E) Comptable

    il y a 1 mois


    Lieusaint, France Expert & Manager Temps plein

    PARIS Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Aide Comptable

    il y a 4 semaines


    Lieusaint, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour l'un de ses clients un(e) Aide Comptable dans le cadre d'un contrat en intérim de 4 mois sur Lieusaint (77). Rattaché(e) au responsable comptable, la principale mission sera d'assister l'équipe comptable dans toutes les tâches administratives suivantes: - Traitement des factures...


  • Lieusaint, France H&M Temps plein

    Description de l'entreprise Qu’est ce qui rend H&M unique ? Tellement de choses ! Notre culture d’entreprise & nos valeurs, les opportunités de développement & les défis, les avantages & bien plus encore. Mais surtout, nos collaborateurs, qui font de nous ce que nous sommes. H&M est un lieu où vous pouvez pleinement exprimer votre personnalité,...


  • Lieusaint, France H&M Temps plein

    **Description du poste** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos clients. Véritable ambassadeur de la marque, ce rôle peut vous permettre d’acquérir...

  • Logisticien Magasinier

    il y a 4 semaines


    Lieusaint, France F-DGSI Temps plein

    Communiquer dès réception au service administratif le contrôle réception, le bon du transporteur et le BL - Effectuer les contrôles nécessaires en contrôle réception / expédition - Gérer les expéditions (Pointage, contrôle, édition des BL clients..... - Mise en stock dans les zones de stock assignées - Détection des produits non conformes et...

  • Assistant Controle Qualite

    il y a 4 semaines


    Lieusaint, France F-DGSI Temps plein

    Votre poste consiste à **vous assurer que les normes de qualité attendues par l'atelier aux différentes étapes de la fabrication soient bien respectées**, tant au niveau des matières premières utilisées qu'au niveau des procédés de fabrication. Vous travaillez avec le responsable de Production de l'atelier et sous la responsabilité directe du...

  • Manager Opérations

    il y a 1 mois


    Lieusaint, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco recrute pour son client et basé à Lieusaint (77127), des Coordinateurs des Opérations H/F en Intérim jusqu'au 31/05. Vos principales missions seront: - Assurer la coordination et le suivi des opérations logistiques - Planifier les mouvements de parc et les attributions des moyens - Analyser les données pour...


  • Lieusaint, France Pigier Temps plein

    Notre Campus recherche pour son client historique leader dans la restauration rapide, 20 Manager H/F, dans le cadre dun contrat dapprentissage. Les postes sont à pourvoir dans le secteur de Sénart à compter du 1er août . MISSIONS Gestion d'une équipe de 15 à 30 personnes Organisation et encadrement des plannings des collaborateurs ...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 4 semaines


    Lieusaint, France C&A Temps plein

    Depuis sa création par les frères Clemens et August en 1841, C&A a toujours été à l'avant-garde de la mode. Qu'il s'agisse de faire du "prêt-à-porter" une réalité alors que le sur-mesure était la norme, de populariser les minijupes dans les années 60, d'introduire le Combikini dans les années 70, le coton bio au début des années 2000 et le...

  • Assistant Manager

    il y a 16 heures


    Lieusaint, France Le Trisk'L Temps plein

    ASSISTANTE (E) MANAGER LE TRISK'L situé à Carré Sénart recherche un ou une assistant(e) manager -> 39h, temps plein CDI. Motivation, autonomie, esprit d'équipe, sens du contact et faire preuve d'exemplarité seront essentiels pour intégrer nos équipes. Expérience dans la restauration est OBLIGATOIRE. Missions principales: - Participation du...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines


    Lieusaint, France Bistro Regent Temps plein

    Bistro Régent est une enseigne de restaurants reconnue, célèbre pour sa cuisine bistro traditionnelle et sa convivialité. Avec une présence renommée à travers la France, nous sommes fiers de proposer à nos clients des plats authentiques et savoureux dans un cadre accueillant. Nos restaurants situés dans le Shopping Parc du centre commercial Carré...

  • Manager de Rayon

    il y a 4 semaines


    Lieusaint, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Afin d'accompagner la restructuration du magasin GO SPORT, récemment passé sous l'étendard de PROSPORT...

  • Assistant Manager

    il y a 4 semaines


    Lieusaint, France Waffle Factory Temps plein

    Vous intégrez le groupe KRISTY, spécialiste de l'exploitation d'enseignes en franchise dans les grands centres commerciaux d'Ile de France (WAFFLE Factory - Columbus Café & Co - Berliner Das Original). Le groupe KRISTY est en forte croissance et dans ce contexte recrute un assistant manager pour son établissement de Carré Sénart pour l'enseigne WAFFLE...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 4 semaines


    Lieusaint, France MANGOS Temps plein

    Le bar à smoothies Mangos est un concept inspiré du modèle anglo-saxons de “Juice Bar”, avec son positionnement idéal en centre commercial. Le concept répond à un besoin simple mais efficace, se restaurer sainement et rapidement. Faire partie de la **Famille Mangos**, c’est travailler dans la bonne ambiance avec un bon esprit d’équipe, **Tu...


  • Lieusaint, France ESCAPE YOURSELF Temps plein

    Nous recherchons de futurs Assistants Managers en alternance sur nos 3 sites en Ile de France à Lieusaint (77), à Montlhéry (91) et à Saint Fargeau Ponthierry (77). Ils auront pour missions: 1ère partie: - D'accueillir les joueurs et de les informer des règles à suivre lors des parties - De suivre les joueurs par écran interposé et de veiller au...


  • Lieusaint, France ESCAPE YOURSELF Temps plein

    Nous recherchons de futurs Assistants Managers en alternance sur nos 3 sites en Ile de France à Lieusaint (77), à Montlhéry (91) et à Saint Fargeau Ponthierry (77). Ils auront pour missions: 1ère partie: - D'accueillir les joueurs et de les informer des règles à suivre lors des parties - De suivre les joueurs par écran interposé et de veiller au...


  • Lieusaint, France Iris ohyama Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans le domaine du e-commerce? Alors ce poste est fait pour vous, en tant qu'**assistant(e) Category Manager** (création de poste), en collaboration du Category Manager vous assurerez la croissance du volume d'affaire d'un univers produits précis tout en garantissant une excellente expérience client. Vous êtes véritablement au...


  • Lieusaint, France Columbus Café & Co Temps plein

    | Poste Nous recherchons un assistant Manager pour le Columbus Café de Carré Sénart (poste évolutif).Vos principales missions en lien direct avec le manager du site seront les suivantes : Organiser et piloter le point de vente pour garantir un service d’excellence à nos clients, Veiller à la qualité des préparations pour garantir et...

  • Community Manager

    il y a 4 jours


    Lieusaint, France SAPC - CAMARA Temps plein

    Dynamique et créatif, vous participerez à la progression du groupe composé d’une centaine de magasins par le biais de missions marketing variées. **Description du poste** **MISSION/ ROLE DANS L’ORGANISATION** Le/la Community manager travaille avec l’assistance d’un alternant sous l’autorité du Directeur Marketing et Communication pour...


  • Lieusaint, France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits. Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité...