Commis de Cuisine

Il y a 5 mois


Kaysersberg, France Auberge de la cigogne Temps plein

Notre restaurant:
L'Auberge de la Cigogne est un restaurant situé dans la vallée de Kaysersberg d'une capacité de 140 couverts proposant à ses clients des plats traditionnels. Cette activité principale peut être agrémentée d’une partie traiteur.

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F).

En tant que partie intégrant de l'équipe de cuisine, vos principales missions seront:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : laver et éplucher les fruits et légumes, préparer la garniture
- Réaliser la pesée des ingrédients
- Réaliser la réduction des sauces
- Dresser les différentes préparations dans les assiettes
- Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Polyvalent, vous pouvez être amené à travailler en tant que serveur en fonction des besoins

Profil recherché:
Requis:

- Solide expérience en restauration
- Rigueur dans la réalisation des tâches
- Excellente gestion du stress
- Communiquant avec l’équipe de cuisine et de salle

Les plus:

- Formation en hôtellerie-restauration

Type d'emploi : CDD 6 mois pouvant aboutir sur un CDI si le travail donne satisfaction

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 21 000,00€ par an

Lieu du poste : In person



  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    Job opening criteria The company C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    Job opening criteria The company C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    Job opening criteria The company C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    **Description de l'entreprise** C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l’ancienne demeure du 18eme siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    **Description de l'entreprise** C’est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l’un des plus beaux villages de France, qu’Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l’ancienne demeure du 18eme siècle, l’hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    Job opening criteria The company C'est au cœur du vignoble alsacien à Kaysersberg, l'un des plus beaux villages de France, qu'Olivier et Patricia Nasti accueillent les convives pour offrir un moment précieux et inoubliable. Réunis dans l'ancienne demeure du 18eme siècle, l'hôtel 5 étoiles Le Chambard, le restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Rejoignez notre équipe de la Winstub du ChambardNous sommes à la recherche d'un Chef de rang pour rejoindre notre équipe de la Winstub du Chambard, un établissement de renom avec 1 Bib Gourmand.MissionVous serez chargé de superviser le service et de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients. Vous travaillerez en équipe avec nos...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Kaysersberg, France Restaurant Alchémille Temps plein

    Rejoignez une équipe jeune et motivée, passionnée de nature, de plantes et de jardins, aux valeurs authentiques, mettant en avant notre terroir et la production locale. Congé dimanche et lundi. - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. - Veiller à la qualité des produits. - Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. -...

  • Aide de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Kaysersberg, France Auberge de la cigogne Temps plein

    Notre restaurant: L'Auberge de la Cigogne est un restaurant situé dans la vallée de Kaysersberg proposant à ses clients une cuisine familiale à base de produits frais. L'équipe est sympatique et entretien un esprit d'entraide et de convivialité. Serez vous le prochain membre à rejoindre cette magnifique team dynamique ? Nous recherchons un aide de...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Mission du Chef de rangVotre rôle au sein de notre Winstub est crucial pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vous serez le visage de notre établissement, responsable de coordonner les activités des serveurs et des commis sous votre supervision.Voici vos responsabilités clés :Supervise le service : vous veillerez à ce que le...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Afin de réussir dans notre équipe, nous recherchons un Commis Sommelier capable de travailler en étroite collaboration avec notre chef sommelier, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Baptiste Klein :Mission clé :Assister le sommelier dans la gestion efficace de la cave à vin, en veillant à la qualité des stocks et à la rotation régulière.Préparer les...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    Job opening criteria The company Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. Job description Nous recherchons notre 4ème...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. **Description du poste** Nous recherchons notre...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Nous recherchons pour notre Brasserie, la Winstub du Chambard avec 1 Bib Gourmand, un Chef de rang :Votre mission ? Au sein de notre winstub, nous sommes fiers de proposer une expérience authentique, mettant en valeur la tradition alsacienne et une cuisine chaleureuse. Les postes au sein de notre winstub sont axés sur l'excellence du service client,...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Nous recherchons pour notre Brasserie, la Winstub du Chambard avec 1 Bib Gourmand, un Chef de rang :Votre mission ? Au sein de notre winstub, nous sommes fiers de proposer une expérience authentique, mettant en valeur la tradition alsacienne et une cuisine chaleureuse. Les postes au sein de notre winstub sont axés sur l'excellence du service client,...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. **Description du poste** Nous recherchons notre...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    Description de l'entreprise Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. Description du poste **Nous recherchons notre 4ème...


  • Kaysersberg, France Le Chambard Temps plein

    Job opening criteria The company Situé au cœur du vignoble alsacien, Le Chambard Relais & Châteaux est une Maison Familiale de prestige et comporte un Hôtel Spa 5 étoiles, un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la Winstub avec 1 Bib Gourmand Michelin et une toute nouvelle boulangerie. Job description Nous recherchons notre 4ème...

  • Chef de Pâtisserie Senior

    il y a 4 semaines


    Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    MissionNous recherchons un Second Chef Pâtissier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine de luxe au Chambard Relais & Châteaux. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des pâtisseries, des desserts et des produits de boulangerie, tout en veillant à maintenir les...


  • Kaysersberg, Grand Est, France Le Chambard Temps plein

    Nous recherchons pour notre Brasserie, la Winstub du Chambard avec 1 Bib Gourmand, un Chef de rang :Votre mission ? Au sein de notre winstub, nous sommes fiers de proposer une expérience authentique, mettant en valeur la tradition alsacienne et une cuisine chaleureuse. Les postes au sein de notre winstub sont axés sur l'excellence du service client,...