Chef de Partie

Il y a 3 mois


Paris e, France Plan D Temps plein

**WANTED : CHEF DE PARTIE POUR COMPTOIR STREET FOOD LE PLUS COOL DE PARIS**

**À propos**

Pour soutenir son développement, Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme l’acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Télérama ), est à la recherche d'un nouveau capitain(e) à Plan D. Plan D dynamite le paysage street food avec une offre végé, saisonnière, portée par un vrai savoir-faire et très alléchante. Au menu : dwichs chauds qui mettent à l’honneur le légume dans tous ses états ainsi que le travail des sauces et des sides de l’espace

**Ta mission**

Tu es le meilleur chef de partie dans le meilleur restaurant de street food durable de Paris. Tu incarnes un monde plus durable et plus éthique, tout en grandissant aux côtés du chef que tu secondes avec engagement.

Tu es exigeant sur ces trois fondamentaux : la bienveillance dans les équipes, la qualité de tes préparations et ton accueil, et l’hygiène. Tout ça durant les mises en place et les services. Tu es fier de ce que tu accomplis, aux côtés du chef ou à la tête du restaurant sur ses jours off.

**Aperçu de tes activités**
- Participer à une culture d’entraide et de solidarité entre tous
- Garantir la qualité et la rapidité constantes de toutes les préparations culinaires selon les fiches recettes déjà établies, tout en assurant un déroulement fluide des services
- Co-gérer les mises en place, les stocks de matières brutes et cuisinées avec le chef
- Co-gérer les appros avec le chef (communiquer les besoins, passer commandes en son absence)
- Assurer la vente au comptoir en rotation avec tes collègues et proposer un super accueil aux clients
- Assurer la bonne tenue de la caisse les jours où tu en as la responsabilité
- Garantir la propreté du restaurant, ainsi que l’entretien des équipements et du petit matériel
- Encadrer l'équipe et la faire kiffer (organisation, vérification du travail, critiques constructives) selon les directives du chef

**Ton profil**
- Diplômé d’une école de cuisine ou 2+ ans d’expérience en cuisine (fait maison)
- Adhésion aux principes du sport collectif (loyauté, respect, entraide)
- Énergique et enthousiaste, même si ça arrive à chacun d’avoir des coups de mou ;)
- Éthique de travail : rigueur, organisation, hygiène, ponctualité et respect des règles

**Ce que tu as à gagner**
- On reçoit des légumes bruts pour en faire des plats waouh, de quoi acquérir un savoir-faire novateur et maîtriser des compétences uniques sur le végétal. Avec nous, tu apprends la cuisine de demain dès aujourd’hui.
- Tu as des très belles perspectives d'évolution dans une entreprise qui a à cœur de te voir réussir.
- Et surtout, tu donnes du sens à ton travail. Le changement climatique est le défi de notre génération. Quoi faire ? Ici, tu peux agir en faisant du légume un KIFF pour des milliers de personnes. En plus tu réduis la souffrance animale des filières industrielles. Bref, tu peux être fier de toi et avoir une bonne raison de te lever le matin.

**Quelques infos pratiques**
- Contrat : CDI 39h
- Lieu : Plan D, Paris 10ème
- **Quand : début à prévoir courant mars**:

- Rémunération : 1.800 € net + 50% Navigo
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
- 2 jours de repos consécutifs
- 1-2 coupures par semaine de mars à octobre ; pas de coupure en hiver
- 3 semaines de fermeture annuelle en fin d'année (Noël - mi-janvier)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Question(s) de présélection:

- Pourquoi est-ce que tu t'intéresses au poste ?
- À partir de quand est-ce que tu es dispo ?

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 10e, France Beaumarly Temps plein

    **Les Hôtels AMOUR** Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité **Quel sera votre rôle ?** Au poste de chef de partie, vous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 10e, France PARIS-B Temps plein

    **Chef(fe) de partie recherché(e) pour notre restaurant : Néo-Bistro Paris 10 !** référencé au BIB MICHELIN !! :) Rejoignez notre équipe passionnée de cuisine avec des **produits ultra-frais** et directement issus de **producteurs locaux**. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) pour compléter notre équipe. **Nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 10e, France LArchimede Temps plein

    Nous sommes à la recherche de profils dynamiques, réactifs, souriants ,chaleureux. en tant que chef de partie vous êtes en autonomie total et avez entre 3 et 6 ans d’expérience. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Tous les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 10e, France Les Voisins restaurant Temps plein

    Restaurant de quartier établis depuis 25 ans situé entre le canal saint martin et la place de la République. Cuisine de marché créative faites de produits frais et de saison. Au déjeuner nous proposons une formule unique qui change tous les jours avec un plat viande ou poisson et un plat végétarien et 2 suggestions hors formule. Le soir...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein

    **À propos** Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne chaque jour de proposer une expérience client exceptionnelle et la meilleure...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Paris 10e, France Restaurant gastronomique éco responsable Temps plein

    Chef(fe) de partie recherché(e) pour notre restaurant: Néo-Bistro Paris 10 ! référencé au BIB MICHELIN !! :) Rejoignez notre équipe passionnée de cuisine avec des produits ultra-frais et directement issus de producteurs locaux. Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) pour compléter notre équipe. Nous offrons un...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 10e, France Les Résistants - La Table Temps plein

    **À propos de nous** Les Résistants offre une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production.. Nous sommes à la...


  • Paris 10e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Club de jeux Barrière Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieLe Club Barrière, situé sur avenue des Champs-Élysées, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionParticiper à la mise en place du posteRespecter les fiches techniques (ingrédients, quantité, coût...)Participer activement aux réunions de serviceDresser pour l'envoi et assurer la bonne...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 10e, France Delaville Temps plein

    Le DELAVILLE, brasserie parisienne sur les grands boulevards recherche son chef de partie H/F. Horaires: 5 jours par semaine: alternance entre ouverture et fermeture Mercredi: 8h00/ 16h30 Jeudi: 16H30/ 00H15 Vendredi et samedi : 16h30/ 1h00 Dimanche: 13h30/00h15 2 jours de repos consécutifs: le lundi et mardi Vos missions principales sont: -...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 10e, France Pâtisserie Christophe Michalak Temps plein

    Description du poste La Pâtisserie Michalak Paris recrute un Chef de Partie Pâtissier au sein de son laboratoire de finition. **Missions principales**: - Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation des produits) - Assister le chef de poste dans ses réalisations - Veiller au respect des standards, des...


  • Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement d’un nouvel établissement à Paris nous recherchons un/e chef de partie Pâtissier dont le rôle sera de gérer l’ensemble des productions sucrées du restaurant et du comptoir à emporter. **MISSIONS** Sous la Direction du Chef Exécutif et de la Cheffe de cuisine nous recherchons un/une chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris 10e, France Plan D Temps plein

    **WANTED : CHEF DE PARTIE POUR COMPTOIR STREET FOOD LE PLUS COOL DE PARIS** **À propos** Pour soutenir son développement, Daimant Collective, le groupe qui s’impose comme l’acteur majeur de la cuisine durable (Le Fooding, Très Très Bon, Télérama ), est à la recherche d'un nouveau capitain(e) à Plan D. Plan D dynamite le paysage street food avec...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps plein

    Devenir le Meilleur dans votre DomaineVotre carrière est notre priorité et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant notre équipe en tant que Premier Commis de Cuisine, vous aurez l'opportunité unique de devenir le meilleur dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps plein

    Une opportunité de devenir le meilleur dans votre domaineVotre carrière est notre priorité et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En rejoignant notre équipe en tant que Chef de Partie, vous aurez l'occasion unique de devenir un expert dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps plein

    Carrière ProfessionnelleVotre parcours professionnel est essentiel pour nous et nous travaillons avec les professionnels les plus expérimentés du secteur. En rejoignant notre équipe en tant que Premier Commis de Cuisine, vous avez l'opportunité unique de devenir un expert dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Paris, France ARTICHEF SAS Temps plein

    Papy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps plein

    Carrière ProfessionnelleVotre parcours professionnel est notre priorité. Nous collaborons avec les meilleurs professionnels du secteur pour vous offrir des opportunités de croissance et de développement. En rejoignant notre équipe en tant que 1er Commis de Cuisine, vous aurez la chance de devenir un expert dans votre domaine. Vous apprendrez des...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Paris, France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieNolinski Paris, un établissement de luxe, recherche un chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la mise en place des plats, de la sélection des produits et de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.MissionsAssurer la mise en place...