Second de Cuisine
Il y a 3 mois
POSTE SECOND DE CUISINE
- Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions.
Il intègre, forme, encadre et coordonne l’équipe de cuisine dans une bonne
ambiance de travail.
Il est amené à remplacer le chef de cuisine lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.
Il participe à la mise en œuvre et supervise la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, les standard NH et les impératifs budgétaires.
Il peut être amené à établir et à gérer les planning en fonction de l’activité de l’établissement et du respect de la législation en cas d’absence du chef de cuisine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Formation linguistique offerte
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Colombier-Saugnieu, France NH LYON AIRPORT Temps pleinPOSTE SECOND DE CUISINE - Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions. Il intègre, forme, encadre et coordonne l’équipe de cuisine dans une bonne ambiance de travail. Il est amené à remplacer le chef de cuisine lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Il participe à...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Colombier-Saugnieu, France THEDRA Lyon Temps pleinvous préparez et réalisez les plats, de l'entrée au dessert, et en assurez la présentation pour le service. Selon la taille de la cuisine, vous pouvez être assisté de commis. 7H - 15H ou 16h-23h Mission d'intérim Méthodique, organisé et rapide, vous suivez la cadence soutenue du service avec créativité et qualité. Au sein du Groupe...
