Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
**1- **MISSION PRINCIPALE**
Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante:
« Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie »
**2- **FONCTIONS**
- **TECHNIQUES PROFESSIONNELLES**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Suivre l’état des stocks et définir les besoins en approvisionnement
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains
- Respecter la planification de la production en vue de satisfaire les besoins d’approvisionnement du magasin et des commandes
- **HYGIENE**:
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Rangement et nettoyage des réserves
- Gestion de la conservation et du réassortiment des produits
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger/Boulangère H/F
il y a 3 semaines
Cergy, France Boulangerie Louise Temps pleinDescription du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Pour la boulangerie située à CERGY, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Cergy, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Responsable Production, le **Boulanger (H/F) **se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie »: **MISSIONS**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage -...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, UN CHEF BOULANGERS H/F Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons notre chef boulanger pour la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ) - Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Cergy, France au pain du village Temps pleinDans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous êtes...
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Employé Boulangerie
il y a 2 jours
Cergy, France Marie Blachère Cergy Temps plein**À propos de nous** Marie Blachère c’est tout d’abord des hommes et des femmes professionnels et accueillants, ayant une vraie notion du service et à l’écoute des clients. Mais les boulangeries Marie Blachère, c’est aussi et surtout une histoire de passion. Celle de boulangers qui travaillent et proposent des produits de qualité préparés et...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Cergy, France au pain du village 2 Temps plein**Description de l'entreprise**: Au pain du Village est une boulangerie artisanale située à Bessancourt. Nous sommes fiers de produire des produits de boulangerie de qualité supérieure et bio. **Description du poste**: Nous sommes à la recherche d'une vendeuse passionnée de boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que vendeuse, vous...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Cergy, France au pain du village 2 Temps plein**Description de l'entreprise**: Au pain du Village est une boulangerie artisanale située à CERGY VILLAGE (port). Nous sommes fiers de produire des produits de boulangerie de qualité supérieure et bio. **Description du poste**: Nous sommes à la recherche de deux vendeuses passionnées de boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Cergy, France au pain du village Temps pleinDans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons deux Boulangers qualifiés en CDI, à temps plein, pour des horaires en matinée (4h 12h).et(13h 20h) Nous sommes une Boulangerie artisanale, travaillant sur levain naturel. Nous attendons donc de vous d'être en mesure de connaître et maîtriser les techniques de façonnage...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 semaines
Cergy, France au pain du village Temps pleinDans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons deux Boulangers qualifiés en CDI, à temps plein, pour des horaires en matinée (4h 12h) où (13h 20h) Nous sommes une Boulangerie artisanale, travaillant sur levain naturel. Nous attendons donc de vous d'être en mesure de connaître et maîtriser les techniques de façonnage...
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Manager Commerce Boulangerie/pâtisserie
Il y a 2 mois
Cergy, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein**Avec Auchan, révélez vos talentsà** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...
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Chef Rayon Boulangerie
il y a 1 mois
Cergy, France Option Intérim Temps plein**Présentation de l’entreprise**: Pour répondre au besoin de l’un de nos clients, nous recherchons un/une **RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE** H/F pour un poste basé sur le secteur Cergy(95)/Conflans-Sainte-Honorine (78) acceptant de postuler par CV vidéo. **Missions**: Sous le contrôle du Chef de Département, vous gérez votre rayon et garantissez...
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Chef Rayon Boulangerie
il y a 1 mois
Cergy, France Option Intérim Temps plein**Présentation de l’entreprise**: Pour répondre au besoin de l’un de nos clients, nous recherchons un/une **RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE** H/F pour un poste basé sur le secteur Cergy(95)/Conflans-Sainte-Honorine (78) acceptant de postuler par CV vidéo. **Missions**: Sous le contrôle du Chef de Département, vous gérez votre rayon et...
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Ouvrier Boulanger
Il y a 2 mois
Cergy-Pontoise, France OSTHPER Temps pleinDans le cadre de notre développement nous recrutons sur l’agglo de Cergy Pontoise des boulangers. Sous ma responsabilité du directeur de magasin vous êtes en charge de fabriquer tout nos pains de manière artisanale. Poste a pourvoir rapidement travail le dimanche matin, avec 2 jours de repos. Postulez rapidement Type d'emploi : Temps plein,...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 4 semaines
Cergy, France LE COMPTOIR DES GOURMETS Temps pleinles horaires peuvent être du matin ou de l'après midi et en journée en CDI boulangerie pâtisserie snacking. Nous recherchons un gourmand ou une gourmande pour rejoindre l'équipe du comptoir. Vous êtes, motivé, dynamique, souriant, avez un bon esprit d'équipe, un bon relationnel avec les clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1...
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Responsable de L'équipe Vente en Boulangerie
il y a 1 mois
Cergy, France Boulangerie Louise Temps plein**Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Cergy, nous recrutons notre future équipe et sommes...
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Responsable de Boulangerie
Il y a 2 mois
Cergy-Pontoise, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinDans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, un Responsable Boutique H/F, pour nos différents magasins sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Vauréal... Vous êtes en charge du développement des ventes et de la gestion des ressources humaines. Vos principales missions seront: - Le...
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Vendeur en Boulangerie H/F
il y a 3 semaines
Cergy, France Boulangerie Louise Artisan Temps pleinBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons un vendeur préparateur poste basé à CERGY.Votre mission principale consistera à servir les clients et à préparer...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 2 mois
Cergy-Pontoise, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de **10 boutiques boulangerie-pâtisserie** et d’un site de production situés sur Cergy et alentours, nous recherchons un **Vendeur H/F en CDI à temps plein ou partiel**. Rattaché(e) aux Responsables de la boutique, vous missions seront les suivantes: **- Commercialisation**: - Accueillir, conseiller et encaisser les clients -...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Cergy-Pontoise, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps pleinGroupe composé de **10 boutiques boulangerie-pâtisserie** et d’un site de production situés sur Cergy et alentours, nous recherchons un **Vendeur H/F en CDI à temps plein ou partiel**. Rattaché(e) aux Responsables de la boutique, vous missions seront les suivantes: **- Commercialisation**: - Accueillir, conseiller et encaisser les clients -...