Boulanger (H/F)

il y a 3 semaines


Bourges, France Le Fournil Saint-André Le Poinçonnet Temps plein

Boulanger H/F

Le Fournil Saint-André est un concept de boulangerie qui repose sur un modèle simple : la transmission d’une passion familiale, l’authenticité d’un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d’entreprise simple et convivial.

Le Fournil Saint-André propose à ses clients des recettes gourmandes et authentiques. Il défend des valeurs simples : la qualité, le goût et le fait-maison.

L’assurance d’un produit frais et de qualité

Quel que soit l’heure de la journée, il propose une gamme variée de pains chauds et croustillants, ainsi qu’un assortiment de recettes salées et sucrées issues du savoir-faire maison. Les sandwichs, salades et plats chauds sont préparés chaque matin pour garantir une fraîcheur maximale.

Le bien manger à portée de tous

Les recettes sont élaborées avec des produits sains qui respectent l’équilibre alimentaire tout en privilégiant le plaisir du goût

Description du poste

Compétences : Pétrissage des différents produits, calcul des temps de pointage par rapport aux températures de bases et extérieures. Savoir diviser, façonner les différents produits boulangers (pain, pains spéciaux, différentes viennoiseries,). Savoir cuire les différents produits (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, traiteur)

Autres tâches : Logistique : réception, contrôle, rangement des livraisons et rotation des matières premières

Hygiène : Entretien, nettoyage du matériel mis à disposition (pétrin, four, table, ustensile)

Respect des normes HACCP

Application des fiches recettes établies et fournit afin d’assurer la qualité des produits.

Maintenir un flux produit constant tout au long de la journée afin d’éviter les ruptures.

Formation : Le collaborateur suivra une formation pour comprendre les recettes et le processus de fabrication et également pour la cuisson des produits

A SAVOIR : NOUS POUVONS RECRUTER DES FUTURS COLLABORATEURS EN RECONVERTION PROFESSIONNELLE. CES COLLABORATEURS SUIVRONT UNE FORMATION POUSEE AFIN D’ETRE HABILLITE A CERTAINS POSTES.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Bourges, France Boulangerie louise Temps plein

    Boulangerie Louise a été créée il y a 10 ans dans les Hauts-De-France, depuis elle s'est considérablement développée avec plus d'une centaine de points de ventes. Boulangerie artisanale, les produits sont confectionnés sur place et à la vue des clients. Pour la boulangerie située à Châteauroux, nous recherchons un Boulanger H/F Ce que nous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 jour


    Bourges, France Boulangerie louise Temps plein

    Boulangerie artisanale, les produits sont confectionnés sur place et à la vue des clients. Pour la boulangerie située à Châteauroux, nous recherchons un Boulanger H/F Ce que nous recherchons Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Une...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de CHAMBRAY LES TOURS** un **BOULANGER/PREPARATEUR H/F** **Vous connaissez ANGE ?** **En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de CHAMBRAY LES TOURS** un **BOULANGER H/F** **Vous connaissez ANGE ?** **En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Boulangerie Chez Papa Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un boulanger h/f sérieux et motivé. Un boulanger qui aime son métier et le fait avec rigueur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1.800,00€ à 2.500,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Boulangerie Chez Papa Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un boulanger h/f sérieux et motivé. Un boulanger qui aime son métier et le fait avec rigueur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1.800,00€ à 2.500,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Le Lys D’or Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, selon les recettes établies. - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein

    **ITP** recherche un **boulanger H/F** pour l'un de ses clients, en vue d'une embauche en CDI. **Vos responsabilités**: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. - Suivre les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité constante des produits. -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France JOB LINK Temps plein

    Nous cherchons pour notre client grande enseigne de Boulangerie: **UN BOULANGER H/F** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique du groupe. Dans ce cadre vous devrez: - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France FOODY RECRUTEMENT Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. **Poste**: Nous recherchons pour l’un de nos clients, grande enseigne de distribution alimentaire, un boulanger H/F. Rattaché au chef de rayon boulangerie...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 1 mois


    Bourges, France Boulangerie Pâtisserie Lefranc Temps plein

    Ouvrier Boulanger titulaire OBLIGATOIREMENT au minimum d'un CAP Boulanger. Vous serez en charge de la fabrication artisanal de nos pains, baguettes et viennoiseries maison. Vous serez sous la responsabilité du chef de laboratoire et de Mr Lefranc. Candidat ponctuel, sérieux et montivé. Salaire selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France MBP Temps plein

    Pour compléter notre équipe, nous recherchons pour la mi-juin un ouvrier boulanger. Vous aurez à gérez la viennoiserie le snacking les pesées et occasionnellement les pétrissages, façonnages et cuissons. Vous serez entouré d'une équipe de 3 personnes et d'un responsable. Entreprise artisanale 100% Maison, travail sur levain et toujours dans la...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France REFEA Temps plein

    Pour une grande enseigne de Distribution Française regroupant une équipe de passionnés, nous recherchons pour accompagner sa croissance un **BOULANGER (F/H)**. Rattaché au Responsable, vous transformez et fabriquez les produits jusqu’à leur présentation et leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques. - Vos Principales Missions_ -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France INTERMARCHE VEIGNE Temps plein

    **Description du poste** Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France WORK 2000 Temps plein

    **WORK 2000 CONTACTS**: AGENCE D'EMPLOI spécialiste du recrutement en grande distribution. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis 30 ans. Nous sommes concentrés dans la mise à disposition et l'encadrement du personnel GMS secteur agro-alimentaire. AUJOURD'HUI, nous recrutons un OUVRIER(RE) BOULANGER(E) (H/F) pour...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France WORK 2000 Temps plein

    **WORK 2000 CONTACTS**: AGENCE D'EMPLOI spécialiste du recrutement en grande distribution. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis 30 ans. Nous sommes concentrés dans la mise à disposition et l'encadrement du personnel GMS secteur agro-alimentaire. AUJOURD'HUI, nous recrutons un OUVRIER(RE) BOULANGER(E) (H/F) pour...


  • Bourges, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre notre BOULANGERIE Artisanale Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries avec 230 points de vente en France,...


  • Bourges, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe. Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. **Vous participez activement à la gestion de votre rayon**: commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous avez déjà une...


  • Bourges, France TRADIBOURGES Feuillette Temps plein

    Recherche responsable adjoint (H/F) pour la boulangerie-pâtisserie-traiteur Feuillette à Bourges. Connaissances souhaitées en: - vente - boulangerie - pâtisserie - cuisine - management / RH Equipe de 30 salariés Rémunération selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Salaire : à partir de 2 100,00€ par...