Commis Pâtisserie

il y a 4 semaines

Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

**Classiques de la pâtisserie revisités**

Tarte calisson aux amandes de Provence, Saint-Honoré avec compotée de pêches blanches ou millefeuille aux fraises des bois de la région. « Nous recherchons des associations audacieuses sur des bases traditionnelles, que nous travaillons dans un esprit boutique haut de gamme » Lilian Bonnefoi, chef pâtissier.

Sous la responsabilité de Lilian Bonnefoi, notre Chef Pâtissier, nous vous confierons les missions suivantes:

- Vous assurez la mise en place des garnitures et la transformation des produits alimentaires

Cette liste n’est pas exhaustive.

**AVANTAGES**

Nous vous offrirons la rémunération suivante:

- Salaire de base : 20200€ brut/mois
- Nourriture : Indemnité nourriture de 165.44€
- Logement: Oui
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE...) : Statut employé, deux jours de repos hebdomadaires, 39h hebdomadaires.

**PROFIL**

Vous pourrez nous apporter:

- Expérience : Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme ou dans une brasserie à fort volume. Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP
- Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 020,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 06/04/2023

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 1 mois

    Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Cap d’Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement. Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l’eau. 35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec...

  • Commis de pâtisserie F/H

    Il y a 2 mois

    Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Cap d’Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement.Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l’eau. 35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec une...

  • Commis Pâtissier

    il y a 1 mois

    Antibes, France Diamond Solutions Temps plein

    Le Commis Pâtisserie prépare et confectionne des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour les restaurants de l’hôtel. Il véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. **Missions Principales**: - Mise en place du service. -...

  • Commis Boulanger

    il y a 1 mois

    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes. L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3...