Commis de Salle

il y a 4 semaines


Lyon e, France Boscolo Collection Temps plein

Le BOSCOLO LYON HOTEL & SPA recrute **:COMMIS DE SALLE H/F**

**I. Mission générale**:

- Connaître les cartes et être en mesure de satisfaire les attentes de la clientèle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
- Etablit de bonnes relations avec le client, le conseil, le fidélise.

**II. Mise en place**
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
- Entretenir et nettoyer son poste de travail

**III. Accueil**
- Assurer l'accueil et le service du client dans le respect des standards du luxe et de qualité de notre hôtel
- Présentation de la carte des mets et des boissons
- Proposition des suggestions du jour
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche

**IV. Prise de commande et service**
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseil sommaire sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Application des circuits pendant le service
- Débarrassage et redressage des tables

**V. Relations avec la clientèle**
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
- Présentation de l'addition à la demande du client
- Prise de congé du client à son départ

**PROFIL**
- Résistance physique et nerveuse
- Adresse, agilité
- Aisance relationnelle et finesse psychologique
- Fermeté et diplomatie
- Discrétion
- Langue : Français, Anglais et /ou Italien appréciés

Contrat :35hrs

Date d’embauche : immédiat

Type d'emploi : CDI

Service en continu / Jours de repos consécutifs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 927,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : In person


  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Bouchon Tupin Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le bouchon Tupin est un restaurant traditionnel qui propose une cuisine lyonnaise. Situé au cœur de la presqu'île, le restaurant est ouvert du mardi au samedi. **Description du poste** Le Bouchon Tupin est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un **Commis de salle en Job étudiant** ! Afin de renforcer notre...


  • Lyon 2e, France Pizzeria No900 Temps plein

    **Serveur(se) / Commis(e) de salle** Nous recherchons une personne dynamique pour intégrer notre équipe de salle. Les jours de travail sont du vendredi au lundi ou mardi, en temps partiel, avec une disponibilité essentiellement sur les midis. Le contrat peut être amené à être réévalué en nombre d'heure assez rapidement. L'équipe est jeune et...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France Brasserie Georges Temps plein

    Cherche commis de salle pour débarrasser et redresser les tables Et faire l’office. Salaire 2045e brut soit environ 1500 e net par mois. 39 h par semaine. Repos mercredi jeudi contrat de participation équivalent à un 13e salaire. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 045,00€ par mois Avantages: - Intéressement et...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Lyon 2 Presqu'île /// Restaurant "Semi-Gastro " avec Chef Propriétaire recherche: - **Commis de Salle H/F // Serveur // Serveuse**: - **1600 à 1800€ Net/Mensuel (selon Profil et Exp)**: - **Expérience en Service (Restauration)**: - **2 Personnes en Salle**: - **Horaires en Coupure du Mardi au Samedi**: - **2 Jours de repos consécutifs : DIM &...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e Arrondissement, France Brasserie Le Sud - Bocuse Temps plein

    Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives d'évolution ?Rejoignez l'aventure Bocuse Nos équipes vous formerons avec plaisir au métier de « Commis de salle ».**Vos missions principales seront**:- Mise en place du pass et préparation du service- Mise en place des condiments- Satisfaction de la clientèle en...


  • Lyon 2e, France Pizzeria No900 Temps plein

    **Serveur(se) / Commis(e) de salle** Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée pour intégrer notre équipe de salle. Les jours de travail sont du Jeudi au Lundi (repos mardi et mercredi), en temps partiel. Nous pouvons dans la mesure du possible nous adapter à vos contraintes. Le contrat peut être amené à être réévalué en...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e Arrondissement, France La Criée Temps plein

    Vous êtes la clé pour que le déroulement du service soit efficace.Pour cela vous aurez en charge:- La préparation et la mise en place nécessaire au service (consoles, dressage des tables, condiments )- Le service des mets et des boissons selon les règles et les techniques d'usage de l'Enseigne- L'entretien des locauxPoste à pourvoir en CDI temps...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...

  • Commis de Salle/runner

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Lyon 2e, France Brasserie Georges Temps plein

    Cherche commis de salle pour débarrasser et redresser les tables Et faire l’office. Salaire 2045e brut soit environ 1500 e net par mois. 39 h par semaine. 2,5 jours de repos par semaine Lundi Repos Mardi Repos Mercredi 12h30 15h30 19h00 00h00 jeudi 12h30 15h30 19h00 00h00 Vendredi 20h 00h15 Samedi 14h30 00h15 Dimanche 14h30 00h30 contrat de...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Lyon 2e, France Brasserie Georges Temps plein

    Cherche commis de salle pour débarrasser et redresser les tables Et faire l’office. Salaire 2045e brut soit environ 1500 e net par mois. 39 h par semaine. 2,5 jours de repos par semaine Lundi Repos Mardi Repos Mercredi 12h30 15h30 19h00 00h00 jeudi 12h30 15h30 19h00 00h00 Vendredi 20h 00h15 Samedi 14h30 00h15 Dimanche 14h30 00h30 contrat de...

  • Commis / Commise de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille 2e, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons un commis de Salle (H/F). Rattaché(e) au Chef de rang, vous serez notamment en charge des tâches suivantes : - Assurer la mise en place et contrôler la propreté de votre rang ; - Être à l'écoute des clients et répondre à leurs demandes ; - Assister le chef de rang dans le suivi du service...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e Arrondissement, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.****Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e Arrondissement, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.****Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e Arrondissement, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.****Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers un...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en cuisine pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...