Aide de Cuisine de Collectivité

il y a 3 semaines


Mulhouse, France Etablissement région Mulhousienne Temps plein

Notre établissement implanté dans la région mulhousienne recherche un(e) aide de cuisine en CDD et à temps complet dans le cadre d'un remplacement pour rejoindre son équipe de cuisiniers de collectivité à taille humaine.

**Les compétences indispensables à ce poste**:

- Connaissance et maitrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaires (HACCP)
- Préparation entrées et desserts dans le respects des normes HACCP
- Maitrise des techniques de préparation préalable à la confection des plats à partir des denrées brutes ou semi-élaborés
- préparation des viandes, poissons et légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Service du repas à midi et le soir
- Nettoyage et plonge
- Aide à la gestion des approvisionnements (commandes, réception, rangement,...)

**Nous attendons de vous**:

- Capacité d'adaptation et d'anticipation, sens de l'organisation et travail d’équipe
- Écoute, sourire, serviabilité, et qualité d'accueil envers les clients

Diplôme:

- Titulaire d'un CAP/BEP de cuisinier ou équivalent

**Expérience**:

- Expérience en collectivité souhaitée

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France Bacio italian city food Temps plein

    Le restaurant Bacio de Mulhouse recherche un/e aide de cuisine pour compléter son équipe. Vous serez en charge de seconder le chef dans ses préparations et/ou de faire le service au poste froid. 1 an d'expérience en cuisine exigé. 2 jours de repos par semaine 35h/semaine Horaires et salaire négociables selon compétences Type d'emploi :...

  • Aide de Cuisine

    il y a 6 jours


    Mulhouse, France Bacio italian city food Temps plein

    Le restaurant Bacio de Mulhouse recherche un/e aide de cuisine pour compléter son équipe. Vous serez en charge de seconder le chef dans ses préparations et/ou de faire le service au poste froid. 1 an d'expérience en cuisine exigé. CDI 35h/ semaine. Restaurant fermé le dimanche midi Heures supplémentaires rémunérées + pourboires Horaires et...


  • Mulhouse, France Kristel de Dana Temps plein

    VOS MISSIONS - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et...


  • Mulhouse, France Collectivité européenne d'Alsace Temps plein

    Missions Vous exercez au sein d’un collège, sous l'autorité du Chef d'établissement et du Gestionnaire, pour assurer la préparation des repas dans le service de restauration du collège dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Fonction - Réaliser des repas : proposer la composition des menus en concertation avec le Chef de cuisine...

  • Aide Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France Restaurant Mulhouse Temps plein

    Dans le cadre de son développement, un restaurant gastronomique sur Mulhouse recherche: - **1**_ **Aide cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats ; - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés ; - Réceptionner et stocker les denrées **Profil recherché**: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant dans un de nos établissement en santé, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine F/H à Mulhouse Centre. Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes...

  • Aide Cuisine/ Plongeur

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, France Menuiserie Charpente Orvaltaise - M.C.O. Temps plein

    Le restaurant est à la recherche de son plongeur /aide cuisine H/F : Le/La salarié(e) exercera les fonctions de Plongeur/Plongeuse en Restauration tout au long de l'exécution des présents, l'exercice des missions ci-après détaillées sera confié au salarié(e) : - Assurer le nettoyage de tous les points de production, de service et de vente, de zones...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    **CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** Cuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan de Maîtrise Sanitaire. **Missions** Sous la responsabilité du Responsable de restauration,...

  • Cdd - Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: **CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** Cuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan de - Maîtrise Sanitaire. - **Missions** Sous la responsabilité du...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps pleinDémarrage dès que possibleCuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan deMaîtrise Sanitaire.MissionsSous la responsabilité du Responsable de restauration, vous :- assurez la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant dans un de nos établissement en entreprise, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine F/H à Mulhouse. Travail du lundi au vendredi, service du midi. Produit frais et de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par heure Avantages: - RTT Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Travail...

  • Aide Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France NoMad Temps plein

    Notre restaurant** Le Nomad** à **Mulhouse** recrute un** **Aide de cuisine** (H/F) à** temps plein**.** (35h/sem)** **Prise de poste **début avril.** **Les missions confiées**: - Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au dressage des **plats froids** pendant les services - Participer à l’entretien du...

  • Ou Un Assistant Social

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France Collectivité européenne d'Alsace Temps plein

    Missions La Maison des Adolescents du Haut-Rhin (MDA) relève d’un Groupement d’Intérêt Public (GIP) porté notamment par le Centre Hospitalier de Rouffach et la Collectivité européenne d'Alsace. La Maison des Adolescents est un lieu qui accueille les adolescents de 12 à 25 ans sur l’ensemble du territoire départemental. **Elle a pour...


  • Mulhouse, France Collectivité européenne d'Alsace Temps plein

    Missions La Direction Générale Adjointe (DGA) Solidarités regroupe les compétences sociales de la collectivité réparties en 6 directions: Insertion/Logement, Autonomie, Aide Sociale à l'Enfance, Santé/Prévention et PMI, Action Sociale de Proximité, Appui et pilotage. Elle compte environ 2400 agents répartis sur tout le territoire alsacien. Elle...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant de collectivité, nous recherchons notre futur Cuisinier F/H autonome et empathique. Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et...

  • Poseur de Cuisines Confirmé

    il y a 2 semaines


    Mulhouse, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    **L'entreprise** Spécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! **Description du poste et la Vie au travail **Nous recrutons sur le secteur **de MULHOUSE - 68** **Un Poseur de cuisines (H/F) en CDI**: Ta mission...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Mulhouse, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Enthousiaste et avide de découvrir de nouvelles saveurs, vous maîtrisez les recettes fondamentales et faites preuve de créativité. Si vous vous identifiez à ce profil, vous êtes prêt à relever ce défi passionnant ! Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE STRASBOURG recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine...


  • Mulhouse, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    L'entrepriseSpécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Si tu es curieux et tu as envie d’en savoir un peu plus, clique ici pour découvrir les équipes :  Description du poste et la Vie au travail Nous...


  • Mulhouse, France Collectivité européenne d'Alsace Temps plein

    Missions La Collectivité Européenne d’Alsace (CeA) a été créée au 1er janvier 2021 et réunit les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin (plus de 6 000 agents). Dans ce cadre, la Direction de l’Aide Sociale à l’Enfance est créée dans la Direction Générale Adjointe Solidarités. Elle compte environ 1 280 agents regroupés en services et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mulhouse, France R.A.S Intérim Temps plein

    **Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences !** R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. L’agence R.A.S Intérim de SAUSHEIM, recherche un Second de cuisine **H/F**...