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Responsable de Salle

Il y a 2 mois


ConquessurOrbiel, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

Vivez une nouvelle aventure en tant que RESPONSABLE DE SALLE avec ANTEO, professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, au sein d'un
- Michelin dans l'Aude, secteur Carcassonne.

**L'établissement**:
Une cuisine authentique ou les produits du terroir sont choisis avec attention, et leur pouvoir gustatif révélé par de judicieux accords.

**Nous proposons**:

- Un contrat saisonnier à pourvoir jusqu'en octobre 2023
- Une rémunération mensuelle brut de 3 120 €
- 39h / semaine annualisé
- 2 à 3 jours de repos consécutifs / semaine, en fonction de la basse-haute saison
- Poste nourri et logé

**Les AVANTAGES du poste**:

- Un établissement étoilé à la poursuite de l'excellence
- Un logement durant toute la durée du contrat
- Un environnement idéal, des responsabilités et des perspectives d'évolution

**Vos missions**:
Vous êtes le référent au niveau de la clientèle, vous accueillez et placez les clients

Vous participez au service en salle et conseillez la clientèle quant aux accords mets vins (22 couverts / service)

Vous êtes en charge de l'organisation du travail, de la planification des horaires, du management de l'équipe (1Chef de rang et 1 stagiaire)

Vous êtes responsable de l'encaissement

**Votre profil**:
Vous avez 2 ans d'expérience sur un poste similaire

Vous parlez anglais couramment

Vous avez une bonne connaissance en vin

Ouvert, méticuleux, vous avez le sens du service

Vous disposez d'un excellent relationnel et êtes à l'image de l'établissement.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 3 120,00€ par mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


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    Sous l'autorité de la Directrice Générale des Services, vous serez chargé :d'encadrer les agents du service administratif (4 agents)d'apporter un soutien à la DGS sur toutes ses missionsde la coordination entre le DGS, le DGST et les agents DESCRIPTIF DES MISSIONS :Gestion de la carrière des agentsGestion administrative du temps de travailGestion des...

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    Responsable de salle - Restaurant Gastronomique (H-F) Cdi chez Domaine de Rochebois | softgardenView job here Responsable de salle - Restaurant Gastronomique (H-F) CdiTemps partiel Route du Chateau de Montfort, 24200 Vitrac, France Avec expérience professionnelle EUR 2800, ,00 Le Domaine de Rochebois, Hôtel 5*, situé à 6 kms de Sarlat-la-Canéda,...

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    Hotel** Restaurant situé à la tranche sur mer, près de la mer, recherche un responsable de salle pour la saison, vos missions seront: - Mise en place - Gestion de la salle - Prise de commande au PAD - Le service en salle - La facturation - La clôture de la caisse - Le suivi des stocks Vous aurez une équipe de salle à gérer de 4 serveurs. Contrat...

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    Le Schallern est un établissement situé au cœur des Hautes Vosges sur les hauts de la Vallée de Munster. Adossé au flanc du Petit Hohneck, au milieu des pistes de ski de la station du Gaschney, le Schallern est un lieu unique offrant un cadre de travail exceptionnel en pleine nature.Le Schallern c'est 6 chambres ainsi que 30 couverts en demi pension et...


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    BonjourDans le cadre de l'ouverture de notre deuxième restaurant, nous recherchons des professionnel(le)s, de la restauration traditionnelle en salle et en cuisine.Opportunité salle : responsable de salle, responsable de salle adjoint(e), chef(fe) de rang, commis de salle.Opportunité cuisine : chef(fe)s de partie, commis de cuisine, pâtissier(e),...

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    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.Devenez Responsable de salle F/H été sur notre village Le Castelet - Situé à Saint Aygulf CDD saisonnier du ASAP...


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