Agent de Restauration Collective
Il y a 2 mois
3ifa, centre de formation des apprentis depuis 43 ans, s’inscrit dans une perspective d’amélioration continue. Pour se faire, une équipe de 90 salariés œuvrent dans un même but : répondre aux attentes des employeurs et des jeunes, développer une qualité de formation pour accompagner les apprentis vers l’obtention d’une qualification reconnue.
Centre de formation accueillant 1000 apprentis dont 300 pensionnaires par année scolaire, recherche pour son self un agent de restauration collective F/H.
**CONDITIONS D’EMPLOI**
Poste basé : Route du Mans, 61000 Alençon
Contrat : contrat à durée déterminé à temps plein pour un remplacement
Dates du contrat : 17/04/2023 au 12/05/2023
Rémunération brute : 1709.32€ mensuel sur 13 mois
**PROFIL DU POSTE**
Sous la hiérarchie du responsable du self, vous Participerez aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration.
Vos missions principales:
- **Gestion de la production**_
- Effectuer la sortie des marchandises le cas échéant
- Déconditionner les marchandises en vue des préparations en lien avec les magasiniers
- Préparer les produits de base
- Effectuer les préliminaires de préparation : épluchage, nettoyage, découpage
- Préparer les plats en zone froide : entrée, salade, dessert
- Participer à la préparation des plats chauds
- Trier les déchets selon les procédures en vigueur dans l’établissement
- Alerter le responsable du self en cas d’atteinte du stock mini sur les consommables
- **Accueil et animation du repas**_
- Distribuer les repas et approvisionner le self
- Préparer le petit déjeuner et repas du soir
- **Maintenance et hygiène des locaux et matériels**_
- Porter les équipements de protection individuelle nécessaires et adaptés aux activités
- Prendre connaissance et appliquer la réglementation, et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel et nettoyer les zones de travail et le matériel
**PROFIL RECHERCHE**
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et innovante
Les qualités attendues:
- Polyvalence
- Autonomie
- Organisation
- Esprit d’équipe
Expérience demandée : 3 mois dans la restauration collective, en cuisine ou en pâtisserie
Les compétences techniques demandées:
- Lecture de fiches techniques de cuisine
- Utilisation denmatériel de nettoyage
- Dressage de plats
- Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Mode de cuisson et de conservation des produits alimentaires
- Utilisation de machines de plonge automatisées
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Salaire : 1 709,32€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/04/2023
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Un Agent de Restauration
il y a 1 mois
Le Havre, France Ville de SOTTEVILLE LES ROUEN Temps pleinFilière **:Technique** Métier **:Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **SOTTEVILLE LES ROUEN** **(Seine-Maritime 76)** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:28/05/2024** **Descriptif et missions**: UN AGENT DE RESTAURATION...
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Un Agent de Restauration
il y a 18 heures
Le Havre, France VILLE DE SOTTEVILLE LES ROUEN Temps pleinFilière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **SOTTEVILLE LES ROUEN** **(Normandie)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **01/02/2023** **Descriptif et missions**: UN AGENT DE RESTAURATION...
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Agent Polyvalent de Restauration Et
il y a 1 mois
Le Havre, France Ville de SOTTEVILLE LES ROUEN Temps pleinFilière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **SOTTEVILLE LES ROUEN** **(Seine-Maritime 76)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **01/03/2024** **Descriptif et missions**: AGENT...
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Employee de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Le Havre, France Côté Restauration Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, Côté Restauration, recherche un(e) employé(e) de restauration pour un site situé à ÉVREUX (27) (restaurant scolaire). Description des missions: - Vous aidez à réaliser les préparations culinaires froides en faisant preuve d'autonomie dans le respect des normes HACCP - Vous serez amené(e) à faire le service et...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 2 mois
Le Havre, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à CAUDEBEC LES ELBEUF (76), pour vous confier...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Havre, France Staffmatch Rouen Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France GROUPE CLINIPOLE RESTAURATION Temps pleinDans le cadre du remplacement ponctuel d'un salarié, le Groupe Clinipole Restauration recherche un **Employé de Restauration Collective H/F**. Les missions sont les suivantes: - Dressage des entrées, dessert, plat chaud ; - Dressage des plateaux patients ; - Respect de la méthode HACCP ; - Entretien des locaux. Profil recherché : expérience en...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France GROUPE CLINIPOLE RESTAURATION Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, le Groupe Clinipole Restauration recherche un **Employé de Restauration Collective H/F **du 06/05/2024 au 31/05/2024. Les missions sont les suivantes: - Ouverture et fermeture du point de vente - Mise en place et vente des produits - Encaissements - Entretien du matériel et des locaux Profil recherché : expérience en...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Havre, France Staffmatch Rouen Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Agent Polyvalent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Molay-Littry, France CAP INTER Saint-Lô Temps plein**Description de l'entreprise**: Qui est notre client Notre client est une entreprise fondée en Bretagne en 1982, spécialiste de la restauration collective sur la moitié ouest de la France. Depuis plus de 35 ans, l'entreprise s'est forgé au fil du temps une expertise solide dans les métiers de la restauration, et plus particulièrement dans le secteur...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Havre, France EHPAD Etablissement Médicalisé LECALLIER LERICHE Temps plein**Descriptif** EHPAD public autonome d'une capacité d'accueil de 240 lits d'hébergement temps plein, 12 places d'accueil de jour et une plateforme de répit à domicile. Nous recherchons un professionnel souhaitant rejoindre l'équipe composée de 8 cuisiniers. Production en liaison chaude sur site pour environ 280 repas midi & 240 repas...
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Employe de Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Havre, France CAP INTER Le Havre Temps plein**Description de l'entreprise**: Nous recrutons un employé de restauration collective (H/F) pour notre client qui est le premier groupe familial spécialiste de la restauration collective sur la moitié ouest de la France. Cette entreprise passionnée par son métier, vous attend pour rejoindre son équipe! Le poste est à pourvoir dès que possible en...
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Employe de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Le Havre, France CAP INTER Le Havre Temps plein**Description de l'entreprise**: Nous recrutons un employé de restauration collective (H/F) pour notre client qui est le premier groupe familial spécialiste de la restauration collective sur la moitié ouest de la France. Cette entreprise passionnée par son métier, vous attend pour rejoindre son équipe! Le poste est à pourvoir dès que possible en...
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Agent D'entretien Et de Restauration
il y a 1 mois
Le Havre, France Région Normandie Temps pleinLe lycée Curie-Corot est un établissement polyvalent de 1300 élèves, avec 900 demi-pensionnaires et 250 internes. L’équipe technique est composée de 42 agents. L’établissement comporte 9 bâtiments répartis sur une surface de 65000 m². Membre de la communauté éducative, l'agent d'entretien et de restauration contribue, dans le cadre d'une...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Havre, France Adecco Temps plein**Votre mission**: L'agence Adecco LE HAVRE recherche pour l'un de ses clients un employé de restauration collective (H/F). Vos missions: - Préparation froides (entrées, desserts) - Plonge - Service Mise en place Possibilité de longue mission ! **Votre profil**: Vous respectez les règles d'hygiènes et de sécurité. Une expérience en restauration...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Havre, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Notre agence **Adecco Elbeuf** recherche pour l'un de ses clients un **Employé de restauration collective H/F** sur le secteur de **CLEON.** **Vos missions**: - Préparation des entrées et desserts - Respect des règles et de la sécurité alimentaires - Effectuer la plonge **Informations complémentaires**: - Rémunération au...
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Second de Cuisine en Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Havre, France Conseil Départemental du Val d'Oise Temps plein**Définition**: - Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective. - Doit être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d’absence. - Capacité à animer et diriger une équipe. - Tendances générales d’évolution: -...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Le Havre, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Employé de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Le Bourget-du-Lac, France CLOUS Savoie Restauration Temps pleinPoste à TEMPS PARTIEL 60% à pourvoir rapidement pour 2 mois (sur remplacement maladie) au CLOUS Savoie Restauration. Travaille du lundi au vendredi. Tranche horaire entre 8H00 et 14H00; - Poste de préparateur(rice) des entrées et service des repas au self. - Exécute les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux et équipements, - Applique les...
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Agent Polyvalent de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Castelnau-le-Lez, France EHPAD Castelnau-Le-Lez Temps plein**Vous êtes agent polyvalent de restauration collective débutant ou confirmé ?** Au sein d’un EHPAD public, situé à Castelnau-le-Lez, vous rejoindrez une équipe soignante dynamique et engagée dans l’accompagnement des résidents. Organisé(e), motivé(e), ayant le sens du service, vous contribuez à la restauration des résidents, et ainsi à...