Chef Gérant

Il y a 6 mois


Castres, France Scolarest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **CASTRES (81).**

L'établissement fait en moyenne **300 couverts/jour**. Vous managerez une équipe de **4 personnes.**

**Type de contrat**: CDI - 35h/semaine

**Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h10 - 16h15

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis
- Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients:

- ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
- ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.
- ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs.
- ** Management / RH** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer**

Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.**

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.

Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef gérant

    Il y a 2 mois


    Castres, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 81100 Castres, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?...

  • Chef gérant F/H

    il y a 7 jours


    LAUTREC, CASTRES MAZAMET, 81440, Castres, France Ansamble Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un futur(e) Chef Gérant(e) au sein de notre restaurant au sein d'un EPHAD LES QUIETUDES situé à LAUTREC (81). Vous serez accompagnée d'une équipe de 5 personnes. Effectif repas : 80 résidents par service Horaire : 7h30 - 15h00, lundi au vendredi / Possibilités de travailler un week-end exceptionnellement....

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines


    Castres, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Révélez votre créativité / Révélez vos talents !Rattaché(e) au Responsable de Secteur,...


  • Castres, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e)  Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au...

  • Chef d'atelier mécanique

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef d'atelier mécaniqueMANPOWER FRANCE recherche pour son client un Chef d'atelier mécanique (H/F) pour intégrer les équipes de l'atelier de Castres. Vous serez responsable d'assurer le relais du Chef d'Atelier dans ses tâches quotidiennes et de le remplacer en son absence.Vous devrez prendre en charge un parc de Poids lourds, d'engins de...

  • Chef de maintenance adjoint

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Poste de Chef de maintenance adjointVous rejoindrez l'équipe de Samsic Emploi en tant que Chef de maintenance adjoint. Vos missions seront multiples :Missions clésParticiper à l'organisation du travail de votre équipe (diagnostics, révisions, entretiens, maintenance) au sein de l'atelier en fonction des priorités et des plannings...

  • Chef de service de soins

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France INICEA Temps plein

    Gestion de nos équipes soignantes pour offrir à chaque patient un parcours de soins adapté et de haute qualité. Mission Inicea est une établissement d'hospitalisation à domicile qui offre des soins de qualité à ses patients. En tant que chef de service de soins, vous serez chargé de garantir la qualité des soins tout au long du parcours...

  • Chef de travaux mécaniques

    il y a 3 semaines


    Castres, Occitanie, France Samsic Emploi Temps plein

    Caractéristiques du posteSous la responsabilité du chef d'atelier, vous intervenez en remplacement de ce dernier dans ses tâches quotidiennes et assurez la continuité de ses missions.Vos responsabilités comprennent :Organisation du travail : vous participez à l'organisation du travail de votre équipe en fonction des priorités et des plannings...

  • Chef de Projet Industriel H/F

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Michael Page Temps plein

    Rejoignez Michael Page, leader du recrutement et de l'intérim spécialisé dans de nombreux pays, pour occuper le poste de Chef de Projet Industriel H/F !Vous serez chargé de lancer l'unité de production en participant aux études fonctionnelles et en définissant les objectifs de production, process et planning. Vous devrez également définir et...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Présentation du posteNewrest recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe.MissionsProductionVous proposez une production soignée et équilibrée pour le...


  • Castres, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...

  • Planificateur Logistique

    Il y a 5 mois


    Castres, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    **Votre mission**: LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client expert le domaine dermo-cosmétique, **un(e) chargé(e) de planification (H/F).** Contrat intérim: 5 mois Poste basé à Castres (81) Rattaché à...

  • Chef de chantier Infra

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Route contribue à l'amélioration du réseau français, des voies communales aux tracés autoroutiers, qu'il s'agisse de conception, de construction ou d'entretien. Experte en aménagement urbain, Eiffage Route participe également à la réalisation de projets portuaires, aéroportuaires, industriels et commerciaux.MissionLe Superviseur de...

  • Chef de chantier de route

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Route contribue à l'amélioration du réseau français, des voies communales aux tracés autoroutiers, qu'il s'agisse de conception, de construction ou d'entretien. Experte en aménagement urbain, Eiffage Route participe également à la réalisation de projets portuaires, aéroportuaires, industriels et commerciaux.MissionLe Chef de chantier...

  • Directeur des soins

    il y a 4 semaines


    Castres, Occitanie, France Elsan Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Directeur / Directrice des Soins pour rejoindre notre équipe de soins à la Polyclinique du Sidobre.Vous serez responsable de l'organisation, de la gestion et de la supervision des soins, en assurant la qualité des prestations de santé pour nos patients.Ce que vous attendrezVous intégrerez le Comité de Direction de...


  • Castres-Gironde, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...