Second Patissier

Vos missions au sein de notre équipe dynamique:

- Préparer et cuire les pâtisseries selon les recettes et les normes de l'établissement
- Créer de nouveaux desserts pour renouveler régulièrement la carte des desserts
- Assurer la présentation esthétique des desserts pour mettre en valeur le travail réalisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Gérer les stocks et les commandes de produits nécessaires à la pâtisserie
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour coordonner les desserts avec les plats principaux
- Adapter les recettes en fonction des demandes spécifiques des clients

Vous disposez des qualités suivantes:

- 1 à 3 ans d'expérience en tant que pâtissier(e)
- Connaissance des bases de la pâtisserie française et des techniques de fabrication
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des desserts
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie dans la gestion des tâches quotidiennes en pâtisserie

Rémunération selon profil.
- Réductions tarifaires
- Cadre de travail exceptionnel et moderne assurant sécurité et confort
- Préférences tarifaires au sein de l'établissement
- Activités sociales et culturelles