Apprenti Boulanger
Il y a 5 mois
APPRENTI BOULANGER H/F
Pour notre Laboratoire de boulangerie-pâtisserie offrant des produits artisanaux de qualités supérieures,
nous recherchons plusieurs apprentis.
Sous la responsabilité du tuteur, les missions au sein de l'entreprise seront:
- Mise en œuvre de la confection des produits de boulangerie:
- Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison.
- Préparation des viennoiseries, tourages au laminoir (Toutes seront faites maison)
- Assurer et surveiller l’ensemble de la panification et du processus de fabrication des pâtes.
- Pétrir, malaxer, préparer et façonner les pâtes.
- Connaitre et comprendre les étapes de fermentation.
- Assurer la cuisson des pains et viennoiseries.
- Préparation du snacking de boulangerie, traiteur et salades.
- Gestion des stocks, roulement des produits, respect des règles d’hygiène de nettoyage et
du matériel en vigueur avec la HACCP:
- Gérer la production en assurant un roulement des produits.
- Connaître les produits de l'enseigne.
- Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux.
- Assurer la maintenance courante du matériel et équipements automatisés ou mécanisés.
Éléments contractuels:
Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation.
Organisation du temps de travail : Temps de travail : 35h par semaine.
Salaire : selon la grille tarifaire légale.
Date de début prévue : Dès à présent
Type d'emploi : Alternance
Salaire : 432,84€ à 1 000,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Apprenti Boulanger
Il y a 3 mois
Le Muy, France MAISON NAGI Temps pleinAPPRENTI BOULANGER H/F Pour notre Laboratoire de boulangerie-pâtisserie offrant des produits artisanaux de qualités supérieures, nous recherchons plusieurs apprentis. Sous la responsabilité du tuteur, les missions au sein de l'entreprise seront: - Mise en œuvre de la confection des produits de boulangerie: - Confectionner les pains en mettant en...
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Apprenti(E) Vendeur(Se) en Boulangerie
Il y a 5 mois
Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti(E) Boulanger(ère)
Il y a 5 mois
Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Boulanger Apprenti
il y a 3 semaines
Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps pleinA propos de l'entrepriseMaison Bécam est une entreprise passionnée par le métier de boulanger et dédiée à l'art de la boulangerie. Nous sommes convaincus que la transmission du savoir-faire est essentielle à notre succès. C'est pourquoi nous recherchons un apprenti boulanger motivé et passionné pour rejoindre notre équipe.MissionNos missions :...
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Apprenti Vendeur
Il y a 5 mois
Le Muy, France MAISON NAGI Temps plein**Description de l'entreprise**: Nous sommes une boulangerie artisanale, spécialisée dans la confection de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité et entièrement fait maison. Notre atelier de fabrication est basé sur Le Muy. Nous avons une boutique sur Lorgues et nous sommes également présents sur les marchés de Saint-Tropez et...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 4 semaines
Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps pleinMissionMaison Bécam Le Cellier recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) par l'art de la boulangerie.Vos futures missions : Apprendre et participer à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits artisanaux, Découvrir les techniques traditionnelles et les recettes maison, Participer à l'entretien de...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 1 mois
Le Cellier, France Maison Bécam Temps pleinÀ propos de nousMaison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 2 semaines
Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps pleinÀ propos de l'emploiMaison Bécam est une entreprise qui met l'accent sur la transmission du savoir-faire. Nous recherchons un apprenti boulanger motivé pour rejoindre notre équipe.Missions et responsabilitésApprendre et participer à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits artisanaux.Découvrir les techniques...
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Apprenti Boulanger
Il y a 5 mois
Le Mesnil-le-Roi, France Aupaindupetitbois Temps pleinNous recherchons un apprenti Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation des aliments et de fournir un service client exceptionnel. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries -...
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Apprenti Boulanger Pâtissier
Il y a 5 mois
Le Houga, France Au royaume des delices Temps pleinPour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une: APPRENTI BOULANGER H/F - Principales missions: - Confectionner les pains - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la production, - Respecter et garantir les règles d’hygiène et de...
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Apprenti Boulanger
Il y a 5 mois
Le Grau-du-Roi, France Chanca Temps pleinPoste d'apprenti boulanger au sein d'une petite entreprise. Type d'emploi : Alternance Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
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Apprenti(e) en boulangerie et pâtisserie
il y a 4 semaines
Lons-le-Saunier, Bourgogne-Franche-Comté, France Pigier Temps pleinMissionSeront confiées à l'apprenti(e) en boulangerie et pâtisserie les tâches suivantes :Accueillir et conseiller la clientèleAssurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrineParticiper à la gestion des stocks et à l'approvisionnementEffectuer les encaissements et gérer la caisse en respectant les procédures de...
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Apprenti(E) Préparateur(Rice) Salé
il y a 1 mois
Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein**NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...
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Apprenti Boulanger
Il y a 6 mois
Le Grau-du-Roi, France Chanca Temps pleinPoste d'apprenti boulanger au sein d'une entreprise constituée d'une petite équipe. Nous aurons à coeur de vous transmettre notre métier passionnant mais aussi nos valeurs. Vous serez formé sur toute une gamme de produits et de tâches diverses et variées. Bienvenue chez nous ! Type d'emploi : Alternance Types de primes et de gratifications: -...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 4 semaines
Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps pleinÀ propos de l'entrepriseMaison Bécam est une entreprise passionnée par le métier de boulanger et dédiée à la transmission du savoir-faire. Nous sommes animés par le challenge et la recherche de l'excellence, et nous avons souvent participé aux concours et primés pour la qualité de nos produits.MissionNous recherchons un apprenti boulanger...
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Apprenti Vendeur/Vendeuse pour Boulangerie Artisanale
il y a 4 semaines
Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps pleinMissionPour la boulangerie Maison Bécam, nous recherchons un(e) apprenti(e) vendeur/euse pour offrir un service client exceptionnel.Vos missions seront les suivantes:Accueillir chaleureusement la clientèle et la conseiller sur nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, Choc'O Roi, sandwichs, etc...);Assurer la mise en rayon des produits et veiller...
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Boulanger/ere
Il y a 5 mois
Le Pouliguen, France Boulangerie du Port, Le Pouliguen Temps pleinLa boulangerie du Port du Pouliguen est à la recherche de son/sa boulanger/ère. C'est un poste en CDI, en 35h par semaine avec 2 jours de repos dont le mercredi hors saison. Vous travaillerez avec un apprenti boulanger déjà en place dans l'entreprise. Pétrissage, façonnage, cuisson, pain courant, tradition, pain spéciaux sont à l'honneur.. Salaire...
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Chef de Patisserie Préparateur Sal et Sucré
il y a 2 semaines
Le Muy, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps pleinMissionNous recherchons un Apprenti Préparateur Sal et Sucré pour rejoindre notre équipe de boulangerie Sophie LEBREUILLY.En tant qu'Apprenti, vous serez formé et accompagné pour maitriser les missions du métier de Préparateur Sal et Sucré.Vos principales missionsConfectionner des préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas,...
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Boulanger/ere
Il y a 6 mois
Le Pouliguen, France Boulangerie du Port, Le Pouliguen Temps pleinLa boulangerie du Port du Pouliguen est à la recherche de son/sa boulanger/ère. C'est un poste en CDI, en 35h par semaine avec 2 jours de repos dont le mercredi. Vous travaillerez avec un apprenti boulanger déjà en place dans l'entreprise, puis avec un CDD Saisonnier jusqu'à fin Septembre. Pétrissage, façonnage, cuisson, pain courant, tradition, pain...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Le Cellier, France MAISON BECAM Temps plein**À propos de nous**: Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la...