Apprenti Boulanger

Il y a 6 mois


Le Muy, France MAISON NAGI Temps plein

APPRENTI BOULANGER H/F

Pour notre Laboratoire de boulangerie-pâtisserie offrant des produits artisanaux de qualités supérieures,
nous recherchons plusieurs apprentis.

Sous la responsabilité du tuteur, les missions au sein de l'entreprise seront:

- Mise en œuvre de la confection des produits de boulangerie:

- Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison.
- Préparation des viennoiseries, tourages au laminoir (Toutes seront faites maison)
- Assurer et surveiller l’ensemble de la panification et du processus de fabrication des pâtes.
- Pétrir, malaxer, préparer et façonner les pâtes.
- Connaitre et comprendre les étapes de fermentation.
- Assurer la cuisson des pains et viennoiseries.
- Préparation du snacking de boulangerie, traiteur et salades.
- Gestion des stocks, roulement des produits, respect des règles d’hygiène de nettoyage et
du matériel en vigueur avec la HACCP:

- Gérer la production en assurant un roulement des produits.
- Connaître les produits de l'enseigne.
- Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux.
- Assurer la maintenance courante du matériel et équipements automatisés ou mécanisés.

Éléments contractuels:
Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation.
Organisation du temps de travail : Temps de travail : 35h par semaine.
Salaire : selon la grille tarifaire légale.
Date de début prévue : Dès à présent

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 432,84€ à 1 000,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti Boulanger

    Il y a 4 mois


    Le Muy, France MAISON NAGI Temps plein

    APPRENTI BOULANGER H/F Pour notre Laboratoire de boulangerie-pâtisserie offrant des produits artisanaux de qualités supérieures, nous recherchons plusieurs apprentis. Sous la responsabilité du tuteur, les missions au sein de l'entreprise seront: - Mise en œuvre de la confection des produits de boulangerie: - Confectionner les pains en mettant en...


  • Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Apprenti Vendeur

    Il y a 6 mois


    Le Muy, France MAISON NAGI Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Nous sommes une boulangerie artisanale, spécialisée dans la confection de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité et entièrement fait maison. Notre atelier de fabrication est basé sur Le Muy. Nous avons une boutique sur Lorgues et nous sommes également présents sur les marchés de Saint-Tropez et...

  • Apprenti boulanger H/F

    Il y a 2 mois


    Le Cellier, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 6 mois


    Le Mesnil-le-Roi, France Aupaindupetitbois Temps plein

    Nous recherchons un apprenti Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation des aliments et de fournir un service client exceptionnel. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries -...


  • Le Houga, France Au royaume des delices Temps plein

    Pour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une: APPRENTI BOULANGER H/F - Principales missions: - Confectionner les pains - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la production, - Respecter et garantir les règles d’hygiène et de...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 7 mois


    Le Grau-du-Roi, France Chanca Temps plein

    Poste d'apprenti boulanger au sein d'une petite entreprise. Type d'emploi : Alternance Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel


  • Le Muy, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 7 mois


    Le Grau-du-Roi, France Chanca Temps plein

    Poste d'apprenti boulanger au sein d'une entreprise constituée d'une petite équipe. Nous aurons à coeur de vous transmettre notre métier passionnant mais aussi nos valeurs. Vous serez formé sur toute une gamme de produits et de tâches diverses et variées. Bienvenue chez nous ! Type d'emploi : Alternance Types de primes et de gratifications: -...

  • Boulanger/ere

    Il y a 6 mois


    Le Pouliguen, France Boulangerie du Port, Le Pouliguen Temps plein

    La boulangerie du Port du Pouliguen est à la recherche de son/sa boulanger/ère. C'est un poste en CDI, en 35h par semaine avec 2 jours de repos dont le mercredi hors saison. Vous travaillerez avec un apprenti boulanger déjà en place dans l'entreprise. Pétrissage, façonnage, cuisson, pain courant, tradition, pain spéciaux sont à l'honneur.. Salaire...


  • Le Muy, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    MissionNous recherchons un Apprenti Préparateur Sal et Sucré pour rejoindre notre équipe de boulangerie Sophie LEBREUILLY.En tant qu'Apprenti, vous serez formé et accompagné pour maitriser les missions du métier de Préparateur Sal et Sucré.Vos principales missionsConfectionner des préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas,...

  • Boulanger/ere

    Il y a 7 mois


    Le Pouliguen, France Boulangerie du Port, Le Pouliguen Temps plein

    La boulangerie du Port du Pouliguen est à la recherche de son/sa boulanger/ère. C'est un poste en CDI, en 35h par semaine avec 2 jours de repos dont le mercredi. Vous travaillerez avec un apprenti boulanger déjà en place dans l'entreprise, puis avec un CDD Saisonnier jusqu'à fin Septembre. Pétrissage, façonnage, cuisson, pain courant, tradition, pain...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Le Cellier, France MAISON BECAM Temps plein

    **À propos de nous**: Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la...


  • Le Havre, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de la Ferté-Macé emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1991 et accueille chaque année plus de 220 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un...

  • Apprenti Vente

    Il y a 6 mois


    Balaruc-le-Vieux, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

    Rejoignez notre Aventure Boulangère Artisanale ! - À propos de nous :_ Nous sommes un groupe dynamique composé de neuf boulangeries pâtisseries artisanales, fières de notre tradition boulangère transmise de génération en génération. Notre engagement envers la qualité, la créativité et le savoir-faire authentique a fait de nous une référence...

  • Boulanger H/F

    Il y a 3 mois


    Le Cellier, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 6 mois


    Le Sequestre, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Apprenti Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Le Havre, France BOULANGERIE CLEMENT Temps plein

    Notre entreprise, Boulangerie Clément à Eterville, cherche un(e) apprenti(e) pour un CAP en Pâtisserie. Vous serez encadré(e) par le pâtissier. Travail du lundi au vendredi. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 24 mois Lieu du poste : En présentiel

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 6 mois


    Le Grand-Quevilly, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...