Boulanger H/F
Il y a 2 mois
Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l’artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l’humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.
La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l’ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L’apprentissage est d’autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu’ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.
Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l’excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d’innovation.
Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.
Vous avez pour mission de :
· Réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques),
· Fabriquer et préparer les levains,
· Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, ...
· Tenir le four et maîtriser la cuisson
· Suivre les différentes recettes,
· Gérer les stocks et approvisionnements,
· Travailler, communiquer avec le magasin, dans le respect des autres et du matériel.
· Veiller à l’hygiène générale de l’atelier et la propreté des équipements de votre environnement de travail.
· Fabriquer les gammes apéritives boulangères.
ProfilPour la future boulangerie Maison Bécam située au Cellier (44), nous recherchons un boulanger disponible à hauteur de 35 heures par semaine pour un CDI où les heures supplémentaires sont payées et majorées. La rémunération est fixe mais est composées de variables telles que la prime conventionnelle (13ème mois), les paniers repas indemnisés par jour travaillé, et bien d'autres avantages.
Si vous êtes diplômé en boulangerie, que ce soit un CAP ou un BP, que vous justifiez d'une belle expérience en tant que boulanger dans un contexte de boulangerie artisanale et que vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le),nous serions ravis de vous accueillir et de partager nos valeurs avec vous
Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam)
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À Bientôt chez Maison Becam
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Ouvrier Boulanger
Il y a 3 mois
Le Bois-d'Oingt, France Votre boulanger Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. *Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pains de qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts de produits - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client...
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Le Perreux-sur-Marne, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps pleinNous sommes une entreprise en pleine expansion, passionnée par l'art de la boulangerie. Notre mission est de créer des produits de boulangerie uniques et de haute qualité qui ravissent les papilles de nos clients. **Votre Rôle**: En tant que boulanger au sein de notre équipe, vous jouerez un rôle crucial dans la production de nos pains. Vous serez...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Le Cellier, France MAISON BECAM Temps plein**À propos de nous**: Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la...
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Le Perreux-sur-Marne, France FRED ARTISAN BOULANGER Temps plein**Responsibilities**: - Préparer et pétrir la pâte. - Mesurer et mélanger les ingrédients. - Cuire les produits de boulangerie. - Régler et entretenir les équipements de boulangerie. - Garder le lieu de travail propre et organisé. - Suivre les recettes et les procédures de fabrication. - Faire preuve d'une grande attention aux détails. Type...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 4 semaines
Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps pleinMissionMaison Bécam Le Cellier recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e) par l'art de la boulangerie.Vos futures missions : Apprendre et participer à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits artisanaux, Découvrir les techniques traditionnelles et les recettes maison, Participer à l'entretien de...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 1 mois
Le Cellier, France Maison Bécam Temps pleinÀ propos de nousMaison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 2 semaines
Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps pleinÀ propos de l'emploiMaison Bécam est une entreprise qui met l'accent sur la transmission du savoir-faire. Nous recherchons un apprenti boulanger motivé pour rejoindre notre équipe.Missions et responsabilitésApprendre et participer à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits artisanaux.Découvrir les techniques...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 4 semaines
Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps pleinÀ propos de l'entrepriseMaison Bécam est une entreprise passionnée par le métier de boulanger et dédiée à la transmission du savoir-faire. Nous sommes animés par le challenge et la recherche de l'excellence, et nous avons souvent participé aux concours et primés pour la qualité de nos produits.MissionNous recherchons un apprenti boulanger...
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Préparateur de Snacks H/F
il y a 2 semaines
Le Cellier, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps pleinÀ propos de la missionMaison Bécam, une boulangerie passionnée par la qualité et l'excellence, recherche un préparateur de snacks et de pizzas pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé(e) de préparer les sandwichs, les salades, les wraps, les pizzas et les paninis, tout en respectant les recettes et les quantités indiquées. Vous...
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Le Conquet, France Maison Damoilé Temps pleinRésumé du poste: Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour...
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Boulanger (H/F) ou Aide Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Le Cannet-des-Maures, France Le fournil cannetois Temps pleinBoulanger (H/F) ou Aide boulanger (H/F) Nous recherchons un Boulanger (H/F) ou aide boulanger(H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Fonctions et responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries - Respecter les recettes et les procédures...
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Lons-le-Saunier, France Les frères du pain Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit Types de primes et de...
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Préparateur de boulangerie H/F
il y a 2 semaines
Le Haillan, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Ange Temps pleinA propos de l'entreprise : Boulangerie ANGE est une franchise de boulangeries artisanales réputée pour sa qualité des produits et son service exceptionnel. Nous recherchons un Préparateur de boulangerie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle.A propos du poste : Le Préparateur de boulangerie H/F sera responsable de la préparation...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie. Le poste - CDI 39H - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Heures du dimanche majorées - Jours fériés payés double - Horaires :...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie. Le poste - CDI 39H - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Heures du dimanche majorées - Jours fériés payés double - Horaires :...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Castelnau-le-Lez, France La boulange de castelnau Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie. Le poste - CDI 39H - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Heures du dimanche majorées - Jours fériés payés double - Horaires :...
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Boulanger (H/F)
Il y a 5 mois
Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie. Le poste - CDI 39H - Horaires en continus - 2 jours de repos consécutifs - Heures du dimanche majorées - Jours fériés payés double - Horaires :...
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Boulanger (H/F)
Il y a 6 mois
Le Havre, France Boulangerie Marie Blachere Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir un excellent service client et garantir la satisfaction de...
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Boulanger / Boulangère
Il y a 6 mois
Bar-le-Duc, France temporis Temps pleinTu es passionné(e) par les produits et par la relation client ? Alors lis la suite car Temporis Bar le Duc recherche un Boulanger (H/F) pour une mission longue à Bar le Duc. Tes missions seront de transformer tes produits du rayon Boulangerie et Pâtisserie. Réaliser les recettes, évaluer la qualité et la fraîcheur, gérer l'approvisionnement et le...
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Boulanger (h/f)
il y a 1 mois
Le Rouret, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousNotre client est reconnu pour son savoir-faire artisanal et ses produits faits maison. il propose à ses clients des pains de différentes variétés, des viennoiseries, des produits salés et des pâtisseries. L'entreprise compte une équipe dévouée de 20 personnes travaillant ensemble pour créer des produits de boulangerie de haute...