Assistant(E) Maître D'hôtel

Il y a 7 mois

Douarnenez, France SHLD Temps plein

**L'entreprise**
- Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous

**Description du poste** Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons pour notre restaurant l'Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - La Baie**, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H en CDI, 39h/semaine. Poste à pourvoir au plus vite.**

Sous la responsabilité du responsale de salle, vous serez en charge de:

- Préparation et supervision de la salle en fonction des réservations
- Assurer l’accueil, l’orientation, le placement et le service des clients.
- Mettre tout en œuvre pour assurer en permanence l’état optimal des lieux
- Assurer la facturation en respectant les procédures établies par l’établissement
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
- Organiser et répartir les activités entre le personnel de salle

En l’absence du responsable de salle, vous serez en charge de:

- Animer les briefings et contrôler les connaissances des équipes
- Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs et aux entretiens de développement
- Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe

**Profil recherché**
- Idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie restauration de niveau CAP à BAC+2, vous justifiez d'une expérience significative sur un même type de poste.
- Connaissance des règles d’hygiène HACCP
- Maitrise du service en salle exigée
- Maîtrise du Pack Office
- Anglais courant apprécié (écrit et oral)

Passionné(e) par votre métier, vous maîtriser les techniques du service en salle. Orienté(e) satisfaction client, vous faites preuve d'un excellent relationnel. A l'écoute, vous aimez le travail d'équipe et vous faites preuves de compétences managériales.
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation
- Rigueur, organisation

**Conditions et avantages du poste**:

- **CDI**:

- **39h/semaine**:

- **Statut : Agent de maîtrise**:

- **Rémunération : 2419.29€ brut mensuel**:

- **Mutuelle + prévoyance**:

- **Indemnités repas**:

- **Possibilité de logement durant la période d'essai (sous conditions)

  • Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Assistant Gestionnaire des Ressources Financières H/F

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France Kolibri Consulting Temps plein

    Kolibri Consulting recherche un profil Assistant Comptable confirmé H/F pour l'un de ses clients, Cabinet d'Expertise Comptable situé à Douarnenez.Compétences requisesCuriosité et autonomieDésir d'évoluer dans un poste de Collaborateur ComptableVous êtes diplômé(e) en comptabilité et avez déjà acquis une expérience dans un cabinet ?...

  • Assistant Financier

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, Bretagne, France Kolibri Consulting Temps plein

    Bienvenue chez Kolibri Consulting">Nous sommes un cabinet d'expertise comptable basé à Douarnenez qui recherche un assistant comptable confirmé pour rejoindre notre équipe.Poste proposé">Vous serez responsable de la saisie et de la tenue des dossiers, ainsi que de la préparation des déclarations fiscales et des révisions comptables. Vous...

  • Apprenti(E) Cuisine

    il y a 1 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...

  • Réceptionniste Tournant

    Il y a 7 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Serveur(Se) (F/H) - Cdi 25h/semaine (F/H)

    Il y a 2 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Serveur(Se) (F/H) - Extra (Service en Salle - Soir) (F/H)

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Serveur(Se) (F/H) - Extra (Service Petit Déjeuner /déjeuner) (F/H)

    il y a 4 semaines

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Serveur(Se) (F/H) - Cdi (F/H)

    Il y a 4 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Réceptionniste de Nuit

    Il y a 7 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Maître Nageur Sauveteur

    Il y a 3 mois

    Douarnenez, France VALDYS GROUPE Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Notre Thalasso Valdys Douarnenez, est nichée au cœur de la majestueuse Baie de Douarnenez, sur la magnifique plage des Sables Blancs, alliant excellence des soins, authenticité d'une nature protégée et richesse patrimoniale. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de...

  • Apprenti(E) Cuisine

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...

  • Apprenti(E) Serveur(Se)

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...

  • Femme/valet de Chambre

    Il y a 2 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Femme/valet de Chambre

    Il y a 2 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Réceptionniste de Jour

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Situé aux pieds de la plage des Sables Blancs, en baie de Douarnenez, notre Hôtel Valdys - La Baie **, surplombe la mer d'une terrasse panoramique. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si vous...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Apprenti(E) Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si...

  • Agent de Maintenance Polyvalent Du Bâtiment

    Il y a 4 mois

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie** et l'hôtel de l'Escale Marine**, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...

  • Serveur(se) F/H

    il y a 3 semaines

    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    L'entreprise Situé sur la plage des Sables Blancs à Douarnenez, notre Resort Thalasso&Spa, est la destination bien-être par excellence. Composés de deux hôtels, l'hôtel de la Baie et l'hôtel de l'Escale Marine, d'un restaurant, L'Aromatik, et d'un accès direct à la plage et à la Thalasso, le groupe Valdys, propose à ses clients un moment...