Responsable Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client grande surface alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie (H/F), situé à Chalonnes-sur-Loire (49).
L’univers du rayon boulangerie englobe le traditionnel et le libre-service.
**Missions**:
**Opérationnel**:
- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Faire les implantations et théâtraliser les rayons,
- Créer de nouveaux produits et ceux de saison,
- Avoir une fraicheur des produits optimale et des pains cuits toute la journée,
- Être force de proposition en pâtisserie sur les produits, les nouveautés.
**Ge**stion**:
- Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : prix de ventes, suivi du CA, des résultats et des marges,
- Maitriser votre approvisionnement en matières premières,
- Négocier les volumes et les prix des achats,
- Suivre la démarque inconnue et maitriser le cadencier de production,
- Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits,
- Suivre ses frais de personnel.
**Management**:
- Reprendre l’équipe en place composée de 8 personnes,
- Savoir faire monter en compétence son équipe et savoir la gérer,
- Répartir, planifier et contrôler le travail de l’équipe,
- Suivre et appliquer les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité.
Homme / Femme de terrain, rigoureux, organisé, à l’écoute et avec le sens du travail en équipe. Vous êtes un manager d’équipe participatif et entrainant, vous êtes le chef d’orchestre de l’équipe en place. Vous vous plaisez dans la théâtralisation des rayons, vous aimez la gestion et vous êtes force de propositions. Détenteur d’un CAP ou BM ou BP. (Dominante en pâtisserie est un plus). Vous justifiez d'une expérience managériale dans la vente et la production de ces produits.
*Ce poste est fait pour vous*
+ Participation
+ Avantage courses
+ Mutuelle
Qui sommes nous ?
ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.
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Préparateur Snacking en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 jour
Sainte-Luce-sur-Loire, France Ma Boulangerie Café Temps plein**URGENT LA MIMINE, boulangerie pâtisserie artisanale **(du groupe MA BOULANGERIE CAFÉ) vous propose un poste de **Préparateur snacking en Boulangerie-pâtisserie H/F** Salaire: SMIC horaire + heures sup majorées - CDI 35H - Repos: tous les week-end (le magasin est ouvert du lundi au vendredi) - Horaires de travail: 6h/13h du lundi au vendredi - Lieu...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 mois
Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps pleinLa maison Lemonnier est une entreprise familiale et artisanale. ACTUELLEMENT,NOUS RECHERCHONS VENDEUR(SE) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez ou non, une expérience dans la vente en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), disponible et dynamique, vous avez un bon relationnel et attachez une importance particulière à la...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 semaine
Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps pleinLa maison Lemonnier est une entreprise familiale et artisanale. ACTUELLEMENT,NOUS RECHERCHONS VENDEUR(SE) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez ou non, une expérience dans la vente en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), disponible et dynamique, vous avez un bon relationnel et attachez une importance particulière à la...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 jours
Villebon-sur-Yvette, France Boulangerie Lemonnier Temps pleinLa maison Lemonnier est une entreprise familiale et artisanale. ACTUELLEMENT,NOUS RECHERCHONS VENDEUR(SE) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous avez ou non, une expérience dans la vente en boulangerie pâtisserie. Souriant(e), disponible et dynamique, vous avez un bon relationnel et attachez une importance particulière à la...
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Boulanger / Boulangère
Il y a 2 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Emma Pâtisserie Boulangerie - Sainte Luce-sur-Loire Temps pleinEMMA PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA PATISSERIE est fière de compter aujourd'hui 11 boutiques. Chez EMMA PATISSERIE vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les...
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Responsable de Production en Boulangerie-Pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
VAUX SUR MER, France Ma Boulangerie Café Temps pleinMA BOULANGERIE CAFÉ à Vaux-sur-Mer (17) recherche, afin de soutenir l'équipe de pros, un(e) :Responsable de production H/FSalaire : à partir de 2300€ netCDI Temps plein Salaire négociable et évolutif Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 102, rue de la Roche - VAUX-SUR-MER 17 Début du contrat : AU PLUS VITE Repos : Le dimanche sûr + 1 autre...
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Apprenti Boulangerie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Lagny-sur-Marne, France Boulangerie Ange Temps pleinTu es passionné(e)s par l'univers de la **Boulangerie** et de la **Pâtisserie** et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est avant tout la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et comme chez Ange on se soucis de notre environnement, nous...
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Apprenti en Boulangerie Patisserie
il y a 2 jours
Lagny-sur-Marne, France Boulangerie Ange Temps pleinTu es passionné(e)s par l'univers de la **Boulangerie** et de la **Pâtisserie** et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est avant tout la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et comme chez Ange on se soucis de notre environnement, nous...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie d'après-midi H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur(se) en cdi. Vous accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets montés si...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie d'après-midi H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur(se) en cdi. Vous accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets montés si...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie verneuil Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F_ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F (à partir de septembre 2023)._ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 7 jours
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 7 jours
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Gif-sur-Yvette, France Boulangerie Leflour Temps pleinRecherchons vendeuse en boulangerie pâtisserie avec au moins un an d'expérience dans ce domaine.Souriante, bonne présentation ,sérieuse et ponctuelle, sont les qualités requises pour ce poste. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 400,00€ par mois Programmation: - Horaires aménageables - Travail en journée Lieu du poste : En...
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Manager Commerce Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 jour
Saint-Cyr-sur-Loire, France BA CONSULTING RH Temps plein**Manager commerce boulangerie-pâtisserie H/F** Vous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ? C'est votre jour de chance **:cette opportunité d'emploi Manager commerce boulangerie-pâtisserie H/F pourrait vous intéresser stay tuned !** Vos futures missions (si vous les acceptez!): - Véritable manager de...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F (à partir de septembre 2023)._ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 5 jours
Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie verneuil Temps plein_Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F_ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets...
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Manager Boulangerie Patisserie
il y a 7 jours
Charly-sur-Marne, France Super U Auneau Temps pleinTitre du poste: Boulanger-Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
Il y a 2 mois
Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Aux Castelblangeois Temps pleinBoulangerie Pâtisserie Artisanale, avec une belle équipe souriante et dynamique, nous proposons un nouveau poste de vendeur(se) pour faire face au développent de notre activité. Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en vente en boulangerie artisanale. Votre priorité est le service client, votre meilleur atout: votre sourire. Vous aimez...
