Gérant de Restaurant

Il y a 2 mois


SaintMarcel, France PIZZA COSY PARIS 5 Temps plein

Nous recherchons un gérant de restauration H/F pour gérer tous les aspects de notre entreprise.

Le gérant de restauration H/F est notamment en charge de maintenir les objectifs de recettes, rentabilité et qualité du restaurant. Vous assurez une exploitation efficace du restaurant, et veillerez à l’observation de normes élevées de production, productivité, qualité et service client. Pour réussir à ce poste, vous aurez besoin de compétences en gestion et d’expérience de la salle et des cuisines. Vous devez savoir comment superviser la salle ,la production et accueillir les clients. Une expérience de la gestion de cuisine est également essentielle, car vous devrez embaucher des pizzaiolo(a) et du personnel de servicequalifiés, établir les plannings, superviser la préparation des repas et vous assurer du respect des réglementations en matière de santé et de sécurité. Nous attendons de vous que vous montriez l’exemple et que vous motiviez notre personnel pendant les pics d’affluence dans cet environnement très rapide. Enfin, vous vous assurerez que notre restaurant fonctionne sans problème et que nos clients vivent une agréable expérience.

**Responsabilités**
- Coordonner les opérations quotidiennes entre la pizzeria
- Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client
- Organiser les services
- Évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité
- Estimer les besoins futurs en marchandises, ustensiles de cuisine et produits d’entretien
- Assurer le respect des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité
- Gérer la bonne image du restaurant et conseiller des matières de l’améliorer
- Contrôler les coûts d’exploitation et identifier des mesures pour réduire les déchets
- Créer des rapports détaillés sur les recettes et dépenses hebdomadaires, mensuelles et annuelles
- Promouvoir la marque dans la communauté locale via le bouche-à-oreille et les événements dans le restaurant
- Former les employés nouveaux et actuels aux bonnes pratiques de service client
- Mettre en place des politiques et protocoles qui serviront aux futures opérations du restaurant

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 2 750,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Boulevard St Marcel 75005: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Question(s) de présélection:

- DECRIVEZ VOS EXPERIENCES CORRESPONDANT AU POSTE SVP

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Exigé)

Expérience:

- Management en restauration: 3 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Gérant de Restaurant H

    Il y a 2 mois


    Saint-Marcel, France PIZZA COSY PARIS 5 Temps plein

    Nous recherchons un gérant de restauration H/F pour gérer tous les aspects de notre entreprise. Le gérant de restauration H/F est notamment en charge de maintenir les objectifs de recettes, rentabilité et qualité du restaurant. Vous assurez une exploitation efficace du restaurant, et veillerez à l’observation de normes élevées de production,...

  • Gérant de Restaurant

    il y a 1 mois


    Saint-Marcel, France PIZZA COSY PARIS 5 Temps plein

    Nous recherchons un gérant de restauration H/F pour gérer tous les aspects de notre entreprise. Le gérant de restauration H/F est notamment en charge de maintenir les objectifs de recettes, rentabilité et qualité du restaurant. Vous assurez une exploitation efficace du restaurant, et veillerez à l’observation de normes élevées de production,...

  • Gérant de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Saint-Marcel, France PIZZA COSY PARIS 5 Temps plein

    Nous recherchons un gérant de restauration H/F pour gérer tous les aspects de notre entreprise. Le gérant de restauration H/F est notamment en charge de maintenir les objectifs de recettes, rentabilité et qualité du restaurant. Vous assurez une exploitation efficace du restaurant, et veillerez à l’observation de normes élevées de production,...

  • Gérant de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Saint-Sauveur-des-Landes, France Elior Temps plein

    Gérant de restaurant F/HPublié le 15 nov. 2023 Restauration Santé Gérant de restaurant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - SAINT SAUVEUR DES LANDES (35) - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Rattaché(e) au responsable de secteur, vous supervisez la production culinaire d'une petite cuisine centrale (700...


  • Saint-Herblain, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Gérant Diététicien de restaurant H/F** pour l’un de nos établissement de santé situé à **Saint Herblain (44)**. **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi de 8h à 16h45 **Avantages**: 13e mois, RTT, primes, CE, mutuelle... - **Encadrer, former, organiser et coordonner** votre équipe - Etablir de...


  • Saint-Mitre-les-Remparts, France CAMPING FELIX DE LA BASTIDE Temps plein

    Camping Tikayan Felix de la Bastide 3** propose en gérance saisonnière son Restaurant Snack pour la saison estivale 2023. Camping de 160 emplacements, à proximité de Martigues et de la Côte Bleue. Membre du groupe Tikayan, notre camping Zen, idéalement situé au bord de l’étang de berre, dispose d’un fort potentiel touristique. Vous disposerez...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Saint-Maurice-de-Beynost, France MRS RHONE ALPES Temps plein

    MRS est spécialisé dans la restauration en entreprise. Nous sommes une entreprise de taille humaine, présente sur toute la région lyonnaise. Nous proposons une offre de restauration haut de gamme en travaillant avec des fournisseurs locaux et des produits frais de qualité. Le savoir et savoir-faire de nos collaborateurs nous permet aujourd'hui de...

  • Serveur de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    Le restaurant LA PAMPA recrute un serveur confirmé pour le restaurant en CDI. SALAIRE + PRIME MENSUELLE SUR OBJECTIF - 2 jours de congés consécutif. Sous la responsabilité de la Gérante et de son responsable votre mission sera d'assurer un service professionnel en appliquant les standards et les procédures de l'établissement. Staff salle: 4...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Saint-Brieuc, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé sur **SAINT-BRIEUC (22)**. **Type de contrat**: CDD temps plein (renouvelable) **Planning**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h30 **Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Responsable de votre site, vous savez établir de...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Saint-Denis, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Contrat: **Horaires: **Nombre de repas préparés sur le site: **Nombre de collaborateurs sur le site**: Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Saint-Cloud, France Sodexo Temps plein

    Responsable de restaurant/ Chef Gérant (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: **Nous...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Saint-Pierre-sur-Dives, France Scolarest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants Scolarest, situé à **SAINT PIERRE SUR DIVES (14)**. **Type de contrat**: CDI, temps plein à pourvoir à partir du 19/08/2024 **Planning**: du lundi au vendredi **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous savez établir de **bonnes...

  • Chef Gerant

    Il y a 2 mois


    Saint-James, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !ST JAMES (50) CDI Temps...


  • Saint-Herblain, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    -Publish on 21/08/23 (Ref : N-61242A) Saint-Herblain Délégation Nantes développement local Sous l'autorité hiérarchique de la Responsable d’unité éducation secteur Sud **Profil souhaité**: Filière Technique Catégorie B Cadre d'emploi : Technicien.ne **Répondre à cette offre**: Date limite : 22/09/23 *** **Dans le cadre de l’ouverture...

  • Chef gérant F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Denis, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département). Contrat : Horaires : Nombre de repas préparés sur le site : Nombre de collaborateurs sur le site : Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un...

  • Chef-gérant

    Il y a 2 mois


    Saint-Priest, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Chef-gérant Référence: CG/RHA/14528 Segment de clientèle: SENIOR Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons...

  • Chef Gérant H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Saint-Sébastien-sur-Loire, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé sur Saint Sébastien sur Loire (44). Type de contrat : CDI Temps plein Planning : Du lundi au vendredi de 7h à 15h30 Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes…  Missions Responsable de votre...

  • Chef Gérant H/F – CDI

    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-en-Auge, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants Scolarest, situé à SAINT PIERRE SUR DIVES (14) . Type de contrat : CDI, temps plein à pourvoir à partir du 19/08/2024 Planning : du lundi au vendredi Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes…  ...

  • Chef Gérant H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Saint-Pierre-en-Auge, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants Scolarest, situé à SAINT PIERRE SUR DIVES (14) . Type de contrat : CDI, temps plein à pourvoir à partir du 19/08/2024 Planning : du lundi au vendredi Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes…  ...

  • Chef Gérant H/F – CDI

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-en-Auge, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants Scolarest, situé à SAINT PIERRE SUR DIVES (14) . Type de contrat : CDI, temps plein à pourvoir à partir du 19/08/2024 Planning : du lundi au vendredi de 7h - 15h30 Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...