Cuisinier(E) - (H/F)
Il y a 7 mois
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Cuisinier(e) - H/F
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
L'ÉTABLISSEMENT:
Le Groupe Hospitalier de la Région de Mulhouse et Sud Alsace est un établissement public de santé proposant l'ensemble des spécialités médicales et chirurgicales, excepté la neurochirurgie. A ce titre, il est l'hôpital de référence du territoire de santé n°4, et l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire n°12.
Il est le résultat de la fusion de 7 établissements : Mulhouse, Thann, Cernay, Altkirch, Sierentz, Saint-Louis ainsi que les EHPAD de Bitschwiller-lès-Thann et de Rixheim.
Le GHRMSA se compose des caractéristiques suivantes:
2 731 lits et places
Budget de fonctionnement : 451 millions d'euros
Personnel médical : 730 ETP
Personnel non médical : 5 570 ETP
Le GHRMSA s'est doté d'une stratégie ambitieuse visant à conforter l'établissement comme établissement leader sur son territoire et établissement de référence au sein de la région Alsace. De nombreuses activités de pointe ont été développées, en lien très étroit avec la recherche clinique (ex: chirurgie cardiaque, préparation cellulaire, génétique moléculaire), appuyées sur des équipements de pointe (ex : 3 IRM dont une 3 Tesla, 3 accélérateurs de particule dont une tomothérapie, pet scan, gamma caméra, 27 salles de blocs opératoires).
Le service restauration de Thann a 2 activités principales : la restauration des patients et résidents ainsi que la restauration des personnels. L'unité de Production culinaire distribue quotidiennement environ 800 repas. 5 cuisiniers sont affectés au service restauration
LE POSTE:
POSTE A POURVOIR A THANN en CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI
Préparer des prestations de qualité destinées aux patients et au personnel
Assurer la production en fonction des contraintes matérielles et réglementaires
Veiller au bon climat social
Mettre en uvre les objectifs du service
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Répondre aux demandes de la diététicienne
Etre force de proposition pour l'amélioration de la prestation et de la gestion
Collaborer avec les autres secteurs de la cuisine
Nettoyage et entretien des locaux et du matériel du secteur
Assurer une bonne gestion du secteur en s'appuyant sur les fiches techniques existantes
Production de plats de qualité conformes aux attentes et besoins des patients
Vérification du nettoyage des locaux du secteur conformément au Plan de Nettoyage et de Désinfection
Signalement des dysfonctionnements
Respect des denrées et des matériels
Vérification du nettoyage des locaux du secteur et des locaux communs de l'unité de production
Production de plats de qualités conformes aux attentes et besoins des patients
Tâches non exhaustives
Horaires : 6 h 30 14 h 00 (dont 30 mn de pause repas)
PROFIL RECHERCHÉ:
Niveau CAP
Maitrise du langage diététique de base
Connaissance de l'ensemble des procédures qualité HACCP
Connaissance de l'établissement
Connaissance du fonctionnement global de la cuisine
Connaissances informatiques basiques et des logiciels internes
RÉMUNÉRATION brut : 1893.50 / mois
**PERSONNE À CONTACTER**
Mme Julie Thouvenot
**ETABLISSEMENT**
Hôpital Saint-Jacques
1-3, rue Saint-Jacques BP 4088
68802 Thann
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Thann, France Restaurant Le Caseus Temps plein**Vous cherchez un emploi... sinon pourquoi liriez-vous cette annonce ?!** Au centre ville de Thann, Le Caseus est un véritable lieu de vie et un établissement chargé d'histoire... et ce depuis 30 ans ! Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, agréable et joviale, nous vous proposons: - Un poste de CUISINIER (H/F) - CDD ou CDI - Salaire + prime...
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Cuisinier(E) - (H/F) (H/F)
Il y a 7 mois
Thann, France Groupe Hospitalier de la Région de Mulhouse et Sud Alsace Temps pleinzls4tbzjo6 POSTE A POURVOIR A THANN en CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI Préparer des prestations de qualité destinées aux patients et au personnel Assurer la production en fonction des contraintes matérielles et réglementaires Veiller au bon climat social Mettre en œuvre les objectifs du service Veiller au respect des règles...
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Cuisinier(E) - (H/F)
Il y a 7 mois
Thann, France GHR Mulhouse Sud-ALSACE Temps plein**Société**: Le Groupe Hospitalier de la Région de Mulhouse et Sud Alsace est un établissement public de santé proposant l’ensemble des spécialités médicales et chirurgicales, excepté la neurochirurgie. A ce titre, il est l’hôpital de référence du territoire de santé n°4, et l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire...
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Responsable Restauration Cuisinant(E)
il y a 1 semaine
Thann, France Sodexo Temps pleinInformations générales RESPONSABLE RESTAURATION CUISINANT(E) H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en...
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Chef(Fe) Gerant(E)
il y a 1 semaine
Thann, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation,...
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Cuisinier Garnisseur
Il y a 2 mois
Bitschwiller-lès-Thann (68), France POULAILLON Temps pleinLeader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie,...
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Chef(Fe) de Cuisine
Il y a 4 mois
Thann, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Restauration & Services contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Thann, France Korian Temps pleinÀ travers ses différentes expertises, le groupe Korian se dédie à une même mission de proximité : l’accompagnement et le soin des personnes fragiles ou/et âgées. Les femmes et les hommes de Korian ont un attachement profond à cette mission qui fonde leur engagement professionnel et inspire la culture d’entreprise et les 3 valeurs du Groupe :...
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Employé(E) Polyvalent(E)
Il y a 7 mois
Thann, France iziwork Temps pleinIziwork recherche pour son client, leader de l'industrie chimique sur Vieux-Thann, un employé de restauration polyvalent (H/F). Mission intérim courte dans le cadre d'un remplacement à pourvoir immédiatement. Possibilité de travailler les 3 premières semaines d’août. Horaires : 10h30 - 15h 20 heures par semaine sur 5 jours. **À propos de la...
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Agent(E) Technique Chauffagiste Sanitaire
Il y a 7 mois
Thann, France Hôpital Saint-Jacques Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent(e) technique chauffagiste sanitaire H/F **CONTRAT** CDD; CDD; CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Rejoignez l'aventure GHR Mulhouse Sud Alsace et profitez de ses avantages ! L'Hôpital Saint-Jacques de Thann et les maisons de retraite Jules SCHEURER à Bitschwiller et les Cigognes à Cernay sont des...
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Secrétaire Médical(E)
Il y a 6 mois
Thann, France GHR MULHOUSE SUD ALSACE Temps pleincigkyta4wd Vous assurez des fonctions de secrétaire médical(e) polyvalent(e) (accueil physique et téléphonique, préparation des dossiers de consultation, gestion des agents des médecins, gestion des dossiers patients, saisie des courriers ) GHR MULHOUSE SUD ALSACE Rejoignez l'aventure GHR Mulhouse Sud Alsace et profitez de ses avantages ! Le...
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Chirurgien Dentiste
Il y a 7 mois
Thann, France JoberGroup Temps plein**Emploi Chirurgien-dentiste H/F - Thann 68** Nous sommes à la recherche d’un chirurgien-dentiste (H/F) en CDI pour une structure dentaire située à Thann. Vous rejoindrez une équipe déjà composée de plusieurs chirurgiens-dentistes. La structure est équipée de matériel technologique de pointe, à savoir des caméras optiques et intra-orales, un...
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Secrétaire Médical(E)
Il y a 6 mois
Thann, France GHR Mulhouse Sud-ALSACE Temps plein**À propos de nous**: Rejoignez l'aventure GHR Mulhouse Sud Alsace et profitez de ses avantages ! Le secrétariat de médecine sur le site de Thann est en charge des consultations externes et d’hospitalisation de médecine, de diabétologie, d’allergologie, de néphrologie, de pneumologie et de gastro-entérologie. **Mission**: Vous assurez des...
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Alternance - Agent de Restauration (H/F)
il y a 2 jours
Thann, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps pleinAlternance - Agent de restauration (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...
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Chef de Mission
Il y a 7 mois
Thann, France Adsearch Temps plein**Adsearch Strasbourg**, division Audit, Expertise-Comptable recrute pour un cabinet dExpertise Comptable, un **Chef de mission H/F** à **Thann (68).** Vos missions: - Prendre en charge un portefeuille de missions dexpertise : révision, liasse et états financiers de TPE / PME. - Être un véritable conseiller technique auprès de nos dirigeants. -...
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Assistant Commercial
Il y a 6 mois
Thann, France AMS - Tolerie Fine Temps pleinAssistant Commercial Chiffrage (H/F) AMS Tôlerie Fine est une entreprise dynamique en pleine croissance, spécialisée en sous-traitance tôlerie. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Assistant(e) commercial chiffrage** A partir des objectifs commerciaux fixés par la direction Sous la responsabilité du responsable...
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Alternance - Serveur (H/F)
il y a 2 jours
Thann, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps pleinN’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. différence. **Ce qui t’attend si tu...
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Coffreur (H/F)
Il y a 6 mois
Thann, France temporis Temps pleinLa convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent ? L'énergie aussi ? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Mulhouse recherche un coffreur H/F. Vos missions ? - Procéder à la construction de tous les ouvrages et bâtiments réalisés au...
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Chauffagiste (H/F)
il y a 1 jour
Thann, France iziwork Temps pleinIziwork est une agence d'intérim digitale qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu'elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’œil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. Iziwork recherche pour son client,...
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Adjoint(E) Au Responsable Logistique
Il y a 6 mois
Thann, France M2P PERFORMANCE GROUPE Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons pour un groupe industriel dans le secteur agroalimentaire, un(e) adjoint(e) au responsable logistique Poste basé proche THANN Vous aurez pour objectif la gestion du flux tout le long du processus de production. Vous serez en lien avec les services Production / Achats / Méthodes / QSE Optimiser les flux et stocks au...