Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.
Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il s’étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd’hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France, à Saint Paul-de-Vence et au Lavandou.
Situé à Courchevel 1850, avec vue sur les Trois Vallées, l'Alpes Hôtel du Pralong ressemble à un joyau, où le raffinement se lie avec les pistes. Grâce à son emplacement, il offre une vue magnifique, un accueil chaleureux et unique.
L'hôtel dispose de 57 chambres de haut standing, d'une piscine et d'un spa. Il propose des services de conciergerie, parking, service de chambre, des salles de conférence et de banquet.
- Assister les chefs de partie dans la préparation des plats et des menus
- Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine
- Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
- Effectuer la mise en place et le nettoyage des équipements et espaces de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Adapter les recettes en fonction des besoins et des exigences
- Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade
- Effectuer des tâches de plonge et de nettoyage de la cuisine en soutien des autres membres du personnel
- CAP ou BEP en cuisine
- Expérience professionnelle d'au moins 1 à 3 ans dans un poste similaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Capacité à travailler en équipe
- Polyvalence et adaptabilité dans la réalisation des tâches
- Autonomie et sens des responsabilités
- Capacité à suivre les consignes et respecter les procédures de travail
2+ years
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Commis Cuisine
il y a 1 mois
Courchevel, France Slash Interim Temps pleinLa mission Restaurant de Petite Restauration - Horaire : 18h à 21h Lieu : Courchevel Type de contrat : CDD Saisonnier Durée : 4 mois Horaire : 18h - 21h Rémunération : Base SMIC Slash interim recherche pour son client un Commis de Cuisine à temps partiel pour la saison hivernale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, désireux(se) de travailler...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: Pour notre **Maison Cheval Blanc Courchevel,** nous recherchons un Commis de Cuisine F/H. **Objectif de l**a Fonction**: Le Commis de Cuisine exécute des tâches avec le Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie durant sa présence en cuisine sur la mise en place, production et services en cuisine dans un souci constant de respect des règles...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Courchevel, France ALPINE RESTAURANTS Temps pleinPour notre restaurant Bistrot Manali situé à Courchevel, nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine (h/f). **Missions**: Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et émince les légumes. Il...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Courchevel, France Alpine Restaurants Temps pleinPour nos restaurants situés à Courchevel (Bistrot Manali, Bistrot le C, Gaia), nous sommes à la recherche de Commis de cuisine (h/f). **Missions**: Le poste de commis de cuisine est le premier pallier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il épluche et...
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Commis de Cuisine Froid
il y a 1 mois
Courchevel, France La Cave des Creux Temps plein**Commis de cuisine FROID pour renforcer sa brigade** **Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux **recrute en cuisine H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier - (fin novembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, produits frais, cuisine de partage, gros...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Courchevel, France La Cave des Creux Temps plein**Commis de cuisine CHAUD pour renforcer sa brigade** **Restaurant d'Altitude Courchevel La Cave des Creux **recrute en cuisine H/F pour Saison Hiver, en CDD Saisonnier, job saisonnier logé - (fin novembre à mi Avril), Service Midi uniquement en horaire continu. Poste Logé et nourri à midi, brasserie de luxe, produits frais, cuisine de partage, gros...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Courchevel, France le chalet de pierres Temps pleinPrésent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d’exceptions. Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL’architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s’inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un nouveau Challenge** - Le Grand Salon accueille les hôtes dans une atmosphère conviviale, pour un petit-déjeuner vitaminé ou un dîner gourmand après une journée sur les pistes. Le Petit Salon propose quant à lui un cadre chaleureux pour un moment de détente en famille et entre amis, avant de profiter de la vie nocturne de...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine H/F pour la saison d'été 2023. Si le...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps pleinl'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison été 24. Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d’antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotionRejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale! Ta mission si tu l’acceptes - Assurer les travaux préparatoires de cuisine...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Courchevel, France Hotel restaurant 5 étoiles Temps plein**HOTEL RESTAURANT 5 ETOILES** - 35 chambres - situé dans le domaine des 3 Vallées. Recherche en **renfort pour Février et Mars, un(e) Commis de cuisine H/F** - Philosophie de travail : esprit d’équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humain. - Cuisine généreuse, gourmand et de partage Conditions de travail: - Poste à...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinEmployer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...
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Commis de Cuisine
il y a 10 heures
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens._ - Yannick Alléno, chef exécutif du...
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Stagiaire Commis de Cuisine
il y a 10 heures
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un nouveau Challenge** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...
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Stagiaire Commis de Cuisine
il y a 10 heures
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un nouveau Challenge** **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens._ - Yannick Alléno, chef exécutif du...
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Commis de Pâtisserie
Il y a 2 mois
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...
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Commis Pâtisserie
il y a 3 jours
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison d'été 2023. Si le...
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Stagiaire Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Courchevel, France Barrière Temps plein**L'Hôtel Barrière Les Neiges recherche un talent : un stagiaire Commis de cuisine (H/F).** **Stage de décembre à fin mars.** Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 6500 collaborateurs, en...
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Commis Patisserie
il y a 10 heures
Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps pleinl'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d’antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotionRejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale! Ta mission si tu l’acceptes - Assurer les travaux préparatoires de...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **UN NOUVEAU CHALLENGE...**: Pour l'ouverture de notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un **Commis de Salle (H/F).** Le Commis de Salle assure la mise en place du point de vente et son maintien dans un état de propreté et d’approvisionnement optimal durant toute la durée du service. Il effectue la relation entre le point...