Commis de Cuisine

il y a 3 semaines


Courchevel, France le chalet de pierres Temps plein

Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, le chalet de pierres propose une gastronomie traditionnelle, en travaillant des produits d’exceptions.

Bois anciens, pierre taillée, cheminée de maîtreL’architecture et le décor de cette ancienne gare de la Maurienne s’inscrivent parfaitement dans le patrimoine culturel de la station de ski de Courchevel.

Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour partager et vivre l’aventure Chalet de pierres, maison Airelles.

Sous l'autorité du chef de cuisine

Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité:

- Appliquer les consignes de la hiérarchie (chef de Partie / Second / Chef)
- Mise en place la cuisine
- Préparer les denrées alimentaires en vue de la production culinaire
- Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et au rangement des chambres froides
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux

CAP à BAC +2 Hôtellerie restauration

Expérience significative en cuisine

Sens du détail et de la qualité

Rigueur et organisation

Capacité d'écoute et d'adaptation

Autonomie

Esprit d équipe

Ponctualité

**AVANTAGES**:

- Un logement équipé dans la station
- Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées
- Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein d'un établissement d'exception
- Tenue de cuisine blanchie en interne
- Une mutuelle avantageuse
- PEE

**Poste nourri et logé station de Courchevel, shift en journée**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 04/12/2023


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. l'Hôtel L'Ecrin...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    S’ouvrant vers les prestigieux paysages enneigés de Courchevel, Le Comptoir de L’Apogée et le chef Jean-Luc Lefrançois rendent hommage ici, au terroir et à la France, et vous propose de travailler une carte composée des meilleurs produits au monde et préservés avec la plus grande attention; Sous la responsabilité de votre Chef de partie, vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens._ - Yannick Alléno, chef exécutif du...

  • Commis de Cuisine Nuit

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France L'Apogée Courchevel Temps plein

    S’ouvrant vers les prestigieux paysages enneigés de Courchevel, Le Comptoir de L’Apogée et le chef Jean-Luc Lefrançois rendent hommage ici, au terroir et à la France, et vous propose de travailler une carte composée des meilleurs produits au monde et préservés avec la plus grande attention. **Poste de nuit.** Sous la responsabilité de votre...


  • Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau Challenge** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...


  • Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau Challenge** **_ Le 1947 à Cheval Blanc doit son nom au plus prestigieux millésime de Château Cheval Blanc et met en scène une mélodie des saveurs au cœur de la Maison._** - Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller les sens._ - Yannick Alléno, chef exécutif du...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. l'Hôtel L'Ecrin...

  • Commis Patisserie

    il y a 7 jours


    Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps plein

    l'Hôtel L'Ecrin Blanc ** recherche ses nouveaux commis de cuisine pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Si le fromage te fait fondre, que les bons plats d’antan ont toujours suscité chez toi une certaine émotionRejoins nos équipes à la cuisine montagnarde, familiale et joviale! Ta mission si tu l’acceptes - Assurer les travaux préparatoires de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...

  • Commis Cuisine de Nuit

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France L'APOGEE COURCHEVEL Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 12/12/2023 **Localisation** Courchevel, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** S’ouvrant vers les prestigieux paysages enneigés de Courchevel, Le Comptoir de L’Apogée et le chef Jean-Luc Lefrançois rendent hommage ici, au terroir et à la France, et vous propose de...

  • Commis de Salle Ete 2024

    il y a 7 jours


    Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    SAISON ETE 2024 - POSTE LOGÉ ET NOURRI Responsable hiérarchique : Maître d’hôtel Au cœur même du petit village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers** invite à une véritable parenthèse de quiétude au cœur de la montagne Savoyarde. Idéalement situé face au lac, au pied de la forêt et des tremplins Olympiques de saut à ski, à...

  • Commis Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Hôtel Les Peupliers 4 Temps plein

    **Poste**: Commis Cuisinier **Responsable Hiérarchique **: Chef Cuisinier Adjoint **Responsabilités**: - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Stocker et ranger marchandises et produits selon l’ordre de rotation - Organiser le poste au long de la journée de travail - Assurer la production des...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France La Sivolière Temps plein

    **Notre maison** - Hôtel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850 - Philosophie de travail : esprit d’équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateurs **Tâches** - Le Commis de Salle assiste le Chef de Rang pour le service en salle du Restaurant. Il assure la...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Le Chabichou Temps plein

    Job opening criteria The company Vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante et valorisante au cœur d'une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l'hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s'est constitué depuis quelques années un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    **SAISON ETE 2024 - POSTE LOGE ET NOURRI** **Au cœur même du petit village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers** invite à une véritable parenthèse de quiétude au cœur de la montagne Savoyarde. Idéalement situé face au lac, au pied de la forêt et des tremplins Olympiques de saut à ski, à côté des remontées mécaniques et au départ...

  • Commis Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Le K2 Collections Temps plein

    Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de: - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Organiser votre poste de travail - S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne - Gérer les marchandises et les préparations - Mettre en œuvre les moyens...

  • Commis Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Le K2 Collections Temps plein

    Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de: - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Organiser votre poste de travail - S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne - Gérer les marchandises et les préparations - Mettre en œuvre les moyens...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...


  • Courchevel, France Mairie de Courchevel Temps plein

    **La halte-garderie touristique « les Marmots » de Courchevel Moriond, recherche son nouveau collaborateur pour la saison d’hiver 2023-2024**: **Agent de cuisine polyvalent & entretien des locaux H/F** Poste à pourvoir de **décembre 2023 à avril 2024** - Venir travailler à Courchevel, c’est la promesse d’une parenthèse au grand air !_ S_ituée...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 6 jours


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. l'Hôtel L'Ecrin...