Emplois actuels liés à Assistant de Cuisine - Lyon - Institut Paul Bocuse

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chargé de La Relation Client

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chargé de la relation client - Assistant exploitation H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation client, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur autour de Romans-sur-Isère, Bourg-de-Péage et Montélimar: - Vous assurez le suivi de...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mama Shelter Temps plein

    Notre cuisine : un havre de générosité et de qualité Comme la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est à la fois généreuse et raffinée. En tant qu'assistant de cuisine, vous participez activement à la mise en place des plats et respectez les valeurs fondamentales de Mama Shelter. Vos missions : Réalisez les préparations...

  • Assistant Responsable Cuisine

    Il y a 3 mois

    Lyon, France La Ferme du Golf Temps plein

    LA FERME DU GOLF HÔTEL** - RESTAURANT - BAR La Ferme du Golf est un charmant hôtel 3 étoiles composé de 18 chambres, en partie rénovées, et décorées dans un style montagnard. Le restaurant dispose de 30 places assises et propose une cuisine traditionnelle et savoyarde, dans un cadre chaleureux et familial. Eté comme hiver, la terrasse offre une...

  • Préparateur de Commandes

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Préparateur de commandes H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service allotissement de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...

  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé de restauration H/F pour un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Plongeur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La plonge (batterie) - Le nettoyage des sols, mur, plafonds, du matériel, des chariots...

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des matières premières - La mise en barquette...

  • Responsable Logistique

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable logistique H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion de l’activité logistique : organisation de...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Magasinier H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des marchandises et stockage en réserve sèche, réfrigérateur et...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé polyvalent de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des matières premières et le...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F pour une durée d'un mois renouvelable, avec possibilités de CDI,** partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, **avec possibilité de CDI,** partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F,** partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des repas sur nos...

  • Chauffeur-livreur Navette

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur navette H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhone-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le chargement de toutes les caisses vides/ plaques inox gastronomes/...

  • Assistant Administration Des Ventes

    Il y a 3 mois

    Lyon, France NOVO CUISINE Temps plein

    Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) assistant administration des ventes pour notre magasin d'Anthy sur Léman (74). Vous serez en charge de: L’accueil des clients - à assurer la réception des appels téléphoniques et courriels - à assurer les travaux de secrétariat de l'établissement - à contrôler les dossiers de vente...

  • Assistant de Cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) de Cuisine H/F pour l'un de nos établissements. Vous intégrerez une équipe dynamique de 8 personnes. Vos responsabilités incluent : Éveiller les papilles des convives avec des ingrédients frais, locaux et de qualité. Collaborer avec le chef de cuisine pour...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTELe Groupe la Bonbonnière est avant tout une aventure humaine, fondée par des passionnés de la gastronomie familiale. De cette passion commune, deux concepts ont émergé : Les Fils à Maman, qui évoque la nostalgie des plats réconfortants de notre enfance, et le Clan des Mamma, qui met en avant l'art culinaire des mammas italiennes...

  • Equipier en Restauration

    Il y a 3 mois

    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant de production**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! Aujourd’hui Brut Butcher va encore plus loin...

Assistant de Cuisine

Il y a 5 mois

Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein

L’Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l’hôtellerie, de la restauration,

de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté d’étudiants de plus de 60 nationalités

différentes pour les préparer aux meilleures carrières dans le monde.

Dans le cadre d’un remplacement, nous sommes à la recherche de notre futur **Assistant** **de cuisine F/H**

pour intégrer notre équipe de **l’Ecole de Cuisine Gourmets. **Notre établissement propose aux amateurs

passionnés des cours de cuisine, de pâtisserie et ateliers aux thématiques variées.

Quotidiennement, vous assistez nos 2 chefs formateurs dans la réalisation des cours de cuisine et de

pâtisserie. Vos missions s’articulent en plusieurs volets:
**Réception et stockage des denrées alimentaires**
- Réceptionner et contrôler les denrées alimentaires livrées
- Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité
- Organiser et ranger les denrées alimentaires en respectant les DDM et DLUO
- Réaliser les inventaires chaque fin de mois
- Assurer le nettoyage des zones de stockage

**Organisation des cuisines et de l’office**
- Assurer la mise en place de son poste de travail et des postes de travail des chefs
- Rassembler les produits et matériels nécessaires à la réalisation des recettes
- Organiser et ranger les matériels

**Aide à la fabrication de préparations pour la réalisation des cours**
- Préparer les produits bruts en vue de les transformer
- Réaliser des pesées, préparer quelques appareils sucrés et salés
- Seconder les chefs pendant le déroulement des cours de cuisine
- Assurer la plonge vaisselle et batterie
- Assurer le nettoyage des ilots de cuisson
- Ranger le matériel et réaliser les inventaires matériels

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous connaissez quelques fondamentaux de la cuisine, vous êtes passionné de cuisine, de pâtisserie.

Vous savez vous adapter à la variété des tâches demandées, vous êtes dynamique, organisé(e) et

rigoureux (se).

CDI à temps plein - Temps Complet (39h/semaine répartis sur 5 jours du mardi au samedi) - rémunération

annuelle brute en 22 et 24 000€, avantages en nature repas, mutuelle d’entreprise obligatoire.
- Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.**Vous vous reconnaissez dans cette annonce ?** N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et

**- nous