Manager de Cuisine

Il y a 2 mois


Paris, France Le Comptoir du Malt Temps plein

Le Comptoir du Malt recherche pour on restaurant de Crepy : Un Manager de cuisine - H / F

**Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C’est bien ici **

Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l’enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents

Qui sont nos Managers de Cuisine au Comptoir du Malt ?

Ce sont les animateurs de la brigade. Ils motivent, impliquent les cuisiniers et les équipiers dans la vie et la gestion de la Cuisine en collaboration avec le Second et le Chef.

Ils sont pédagogues, organisés, rigoureux et aussi exigeants envers leur équipe qu’envers eux-mêmes.

Leurs principales responsabilités sont la prise de connaissance des prévisions, l’ouverture de la cuisine, coordonner l’activité de la cuisine en cas d’absence du chef et du second, s’assurer de la préservation des produits (étiquetage, film, températures ). Nous n’allons pas épiloguer sur les missions, vous les connaissez. C’est votre job.

L’important pour nous est de voir en nos managers, des personnes passionnées par leur métier et qui possèdent un réel leadership pour insuffler une ambiance sereine et professionnelle dans leur cuisine.

La preuve avec le parcours d’un de nos collaborateurs qui n’est pas un cas isolé.
- Corentin a été embauché en Septembre 2018 en tant que cuisinier à l’âge de 22 ans dans un de nos restaurants. Six mois après, il est nommé Second de Cuisine puis Chef de Cuisine en Juillet 2021._
- Plus qu’un emploi, ce sont de réelles perspectives d’évolution que nous vous proposons. Corentin n’est pas le seul à avoir suivi ce chemin, alors venez tenter l’aventure et venez vous épanouir dans nos cuisines en réalisant vos ambitions._

Alors convaincu (e) Vous vous êtes reconnu (e) ? Venez tenter l’essai et bénéficier de conditions de travail intéressantes:

- Salaire brut mensuel de 2 327€ pour un contrat 39h
- Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due)
- 2 jours de repos par semaine minimum
- Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d’un samedi ou dimanche par rotation
- Tenues de travail fournies
- Cuisine très bien équipée et maintenue en très bon état

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 327,00€ à 2 477,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Manager de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France LE COMPTOIR DU MALT CREPY EN VALOIS Temps plein

    **Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie.**Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents - Qui sont nos Managers de Cuisine au Comptoir du Malt ?_Ce sont les animateurs de la brigade. Ils motivent,...

  • Manager Vendeurs Cuisines

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France PORCELANOSA Temps plein

    PORCELANOSA est l'un des fabricants de céramique les plus importants dans le monde, spécialisé dans le mobilier cuisines et salle de bains, avec plus de 1100 magasins dans 150 pays.La diversification de la production a été un pilier essentiel de la croissance du groupe industriel, qui a fait ses débuts en fabriquant exclusivement des carreaux...

  • Manager de Production

    Il y a 2 mois


    Paris, France Popotes, Cantine Respectueuse Temps plein

    **Manager de production junior - CDI 39h** Popotes Cantine respectueuse - Paris (75) **DESCRIPTION DU POSTE** **Popotes, Cantine respectueuse** ? Un **café-cantine **sur mesure de quartier ayant pour but de donner du **plaisir** le temps d’un déjeuner ou d’un café, le sens de cette action étant de favoriser le **bien-être**, la **proximité**, la...

  • Manager de Production

    il y a 5 jours


    Paris, France Popotes, Cantine Respectueuse Temps plein

    **Manager de production junior - CDI 39h** Popotes Cantine respectueuse - Paris (75) **DESCRIPTION DU POSTE** **Popotes, Cantine respectueuse** ? Un **café-cantine **sur mesure de quartier ayant pour but de donner du **plaisir** le temps d’un déjeuner ou d’un café, le sens de cette action étant de favoriser le **bien-être**, la **proximité**, la...

  • Manager de Production

    Il y a 2 mois


    Paris, France Popotes, Clique bistronomique Temps plein

    **Manager de production junior - CDI 39h** Popotes Cantine respectueuse - Paris (75) **DESCRIPTION DU POSTE** **Popotes, Cantine respectueuse** ? Un **café-cantine **sur mesure de quartier ayant pour but de donner du **plaisir** le temps d’un déjeuner ou d’un café, le sens de cette action étant de favoriser le **bien-être**, la **proximité**, la...

  • Manager de Production

    il y a 4 jours


    Paris, France Popotes, Clique bistronomique Temps plein

    **Manager de production junior - CDI 39h** Popotes Cantine respectueuse - Paris (75) **DESCRIPTION DU POSTE** **Popotes, Cantine respectueuse** ? Un **café-cantine **sur mesure de quartier ayant pour but de donner du **plaisir** le temps d’un déjeuner ou d’un café, le sens de cette action étant de favoriser le **bien-être**, la **proximité**, la...

  • Manager de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, France LE COMPTOIR DU MALT CREPY EN VALOIS Temps plein

    **Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie.** Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie, l’enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! - Qui sont nos Managers de Cuisine au Comptoir du Malt ?_ Ce sont les animateurs de la brigade. Ils...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons un Chef de cuisine H/F, dynamique, motivé. Vous travaillerez en équipe avec le directeur pour...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...


  • Paris, France PORCELANOSA Temps plein

    PORCELANOSA est l’un des fabricants de céramique les plus importants dans le monde, spécialisé dans le mobilier cuisines et salle de bains, avec plus de 1100 magasins dans 150 pays. La diversification de la production a été un pilier essentiel de la croissance du groupe industriel, qui a fait ses débuts en fabriquant exclusivement des carreaux...


  • Paris, France Expert&Manager Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour l un de nos clients, principal acteur français en réfrigération, spécialisé dans l'installation, la maintenance et le dépannage dans le domaine du Froid commercial et du Froid industriel. Les solutions proposées permettent une réduction des consommations énergétiques et de l impact environnemental, en...


  • Paris, France Expert&Manager Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour l un de nos clients, principal acteur français en réfrigération, spécialisé dans l'installation, la maintenance et le dépannage dans le domaine du Froid commercial et du Froid industriel. Les solutions proposées permettent une réduction des consommations énergétiques et de l impact environnemental, en...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise (Renseignez le descriptif de votre Maison : Vous pouvez utiliser la description affichée dans votre compte Management Center dans la section Texte principal.) Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Bienvenue au...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise (Renseignez le descriptif de votre Maison : Vous pouvez utiliser la description affichée dans votre compte Management Center dans la section Texte principal.) Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Bienvenue au...

  • de cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Sas Hostellerie De Levernois Temps plein

    de cuisine - Bistrot du bord de l'eau Département: CuisineHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne , à 5mn en voiture du centre historique de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    Le groupe Dumant recherche un second de cuisine pour son établissement " **L'Auberge Bressane"**. L'établissement est situé dans le 7 ème arrondissement de Paris. C'est une véritable opportunité pour une personne motivée et qui veut s'investir au sein de notre établissement.« L'Aubege Bressane » est l'un de 6 restaurants d'une entreprise familiale...


  • Paris 17e, France La cuisine de Souad Temps plein

    **La cuisine de Souad** est un service de traiteur événementiel et chef indépendant. Nous avons pour vision d’avoir un impact **social** et **environnemental** positif à travers la **cuisine**. Pour cela, notre mission est de proposer une cuisine **marocaine** engagée, faite maison, **vegan** et bio. Nous travaillons également sur un **programme**...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France COEUR DE PICARDIE Temps plein

    Cœur de Picardie est une boutique de produits régionaux des Hauts de France depuis 2007, disposant de son propre atelier professionnel de création de spécialités picardes.Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les...


  • Paris, France Expert & Manager Temps plein

    PARIS Description du poste: Nous recherchons pour l'un de nos clients, principal acteur français en réfrigération, spécialisé dans l' installation, la maintenance et le dépannage dans le domaine du Froid commercial et du Froid industriel. Les solutions proposées permettent une réduction des consommations énergétiques et de l'impact...