Chef de Cuisine

il y a 7 jours


Paris, Île-de-France COEUR DE PICARDIE Temps plein
Cœur de Picardie est une boutique de produits régionaux des Hauts de France depuis 2007, disposant de son propre atelier professionnel de création de spécialités picardes.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer des plats délicieux et innovants.

Responsabilités:

- Manipulation des aliments en toute sécurité et conformément aux normes d'hygiène
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Créer des menus saisonniers en utilisant des ingrédients frais et de qualité
- Encadrer le personnel de cuisine
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire

Compétences requises:

- Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Chef Cuisinier
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe, en collaboration étroite avec la gérante de l'entreprise.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances actuelles
- Compétences en gestion de restaurant

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une excellente maîtrise des compétences culinaires et que vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
- Management en restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2024

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/03/2024
  • Sous-Chef de cuisine F/H

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France CAFE DE LUCE Temps plein

    de l'entrepriseInspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance à cet univers...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique.Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe.Descriptif du posteNous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un centre pénitencier situé à Paris dans le 14 ème arrondissementType de contrat : CDIHoraires : 7h30 à 18h30Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Lazy Day Brunch Temps plein

    Lazy Day est à la recherche d'un Chef de Cuisine pour sa toute nouvelle brigade pour l'ouverture de son nouveau restaurant.Après le succès du premier restaurant, Lazy Day se lance dans une nouvelle aventureLazy Day est un restaurant qui proposera uniquement des assiettes à partager. Notre but est de proposer une cuisine originale, de saison et de...

  • Chef de cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Club Cochon Temps plein

    Fiche de Poste Chef Cuisinier Contrat, Horaires & Rémunération CDI de 39h. 2500€ Net/mois Contexte : Club Cochon est un restaurant de bon vivant qui offre une cuisine innovante basée sur le cochon et son univers de produit : Les salaisons, les plats, les sauces, les charcuteries mais aussi la street food. Avec évidemment du vin avec environ 150...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre restaurant.Cuisine traditionnelle française.Possibilité d'évolution du salaire par la suite, si compétences et motivation.- Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine)- Capacité à diriger et à former le personnel.- Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes.- Bonne...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre restaurant.Cuisine traditionnelle française.Possibilité d'évolution du salaire par la suite, si compétences et motivation.- Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine)- Capacité à diriger et à former le personnel.- Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes.- Bonne...

  • Chef Exécutif

    il y a 7 jours


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France La Petite Cuisine Temps plein

    Nous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif.Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    **Rejoignez notre Brigade Culinaire chez Bouillon ****À propos de nous**:Chez Bouillon, nous célébrons la générosité de la cuisine française traditionnelle, où le plaisir et le partage sont au cœur de notre expérience culinaire. Dans le cadre de notre équipe dynamique, nous recherchons un chef de cuisine talentueux et passionné pour orchestrer...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein

    **Informations générales**:- Référence de l'offre: 2386- Type de contrat: Emploi permanent- Lieu de travail: ST CHERON**Vos missions**:La Direction de l'éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des collégiens...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France Artisan de la Truffe Temps plein

    Artisan de la Truffe propose le meilleur de la terre et de la truffe sous toutes ses formes. Restaurant avec une trentaine de places assises, cuisine ouverte en rez de chaussée.Nous recherchons activement un chef de cuisine, avec au moins une première expérience dans le domaine, pour notre restaurant Artisan de la Truffe situé rue Rambuteau. Prise de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    Paris 8ème, Quartier Madeleine, rue saint honoré.**Epicerie haut de gamme créé par un chef MOF,**Recherche 1 Chef (fe) de cuisine pour encadrer une équipe de 6 cuisiniers.**Service continue de 8h à 20H 6 jours sur 7 (fermé le dimanche).****repos samedi/dimanche ou dimanche/lundi**Proposition d'une carte de produit frais, de sandwich fait maison (pain...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Actuellement, le Grand Amour est à la recherche d'un chef de cuisine H/F. Plus grand et plus mystérieux, le Grand Amour propose une cuisine française de produits frais et de saison. Situé dans le 10ème arrondissement, c'est un lieu convivial et épanouissant où règne la bienveillance, la solidarité et l'épanouissement des collaborateurs.**Quel sera...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Cantine Corner Coignieres Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser la préparation et la présentation des plats dans notre établissement.**Responsabilités**:- Planifier et organiser les activités de cuisine- Superviser et coordonner le travail de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Notre entreprise**Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible.Nous proposons quotidiennement dans nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT **- ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d'origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent...

  • Chef de Cuisine en Cdi

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services.Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CHEF DE CUISINE EN CDI (H/F) à Ozoir-la-Ferrière.Notre agence interim & placement dans le secteur...


  • Paris, Île-de-France Marie Julien Cuisine Temps plein

    Chef de Projet Événementiel B2B Vous êtes passionné(e) par l'organisation d'événements et avez une expérience solide dans le domaine B2B ? Rejoignez notre équipe dynamique et innovante en tant que Chef de Projet Événementiel B2B Marie Julien Cuisine s'engage à offrir une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et de saison,...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France Les 3 BRASSEURS TOURVILLE LA RIVIERE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la...