Chef de Partie

Il y a 2 mois

Lavaur, France le gustavia Temps plein

**Overview**

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité sous la direction du chef
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus et des recettes

**Exigences**
- Expérience antérieure dans le service en restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Compétences organisationnelles et capacité à travailler en équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Aide au déménagement

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    Votre quotidien à SodexoDans le cadre d'une création de poste, nous recherchons deux Commis de Cuisine H/F dans un établissement de personnes en situation de handicap de 400 couverts par jour.Vous serez accompagné(e) par le Responsable du site et ferez partie d'une équipe composée de trois personnes.Vos missions :Elaborer des textures...

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    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

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    A propos du posteNous sommes à la recherche d'un directeur de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe restreint.Vous serez responsable de la production alimentaire et de l'assurance qualité des produits.Missions clésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience en tant que chef de cuisine.Être co-responsable de la mise en...