Second de Cuisine

il y a 3 semaines


Biot, France AMICI Temps plein

Amici Restaurant est le restaurant de l'Arteparc Sophia-Antipolis.

Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, nous servons 80 couverts le midi, du lundi au vendredi et nous accueillons 100 personnes le jeudi, vendredi et samedi soir dans le cadre d'une soirée festive avec DJ.

Nous souhaitons une cuisine aussi vivante que le lieu avec une équipe de passionnés ayant le goût des saveurs et du dressage.

Sa thématique : une carte qui sent bon les saveurs du Sud avec des recettes élaborées sur la base de produits frais, de saison alliant authenticité et tradition avec un peps d’originalité.

Des afterworks et des événements d'entreprises pourront également avoir lieu en soirée.

Nous recherchons un nouveau membre pour sa dynamique et conviviale équipe

**Missions**:

- Participer à la production culinaire et sa mise en valeur
- Mise en place des préparations de la carte
- Participer à la gestion et à l'organisation du travail,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Travail en autonomie
- Force de propositions sur les nouvelles cartes
- Être le bras droit du chef de cuisine et remplacement en cas d'absence

**Qualités**:

- Créativité,
- Rigueur,
- Résistance,
- Efficacité,
- Rapidité,
- Autonomie.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/03/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Biot, France Interaction Temps plein

    Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se) alors cette annonce est faite pour vous Nous recherchons pour un de nos client un second de cuisine (H/F) pour un site de restauration collective. Vos taches et missions seront les suivantes: - Participer à la réalisation des préparations chaudes et froides. - S'assurer du bon déroulement du service et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Biot, France DIP Smokehouse Sophia Temps plein

    Restaurant en service traditionnel à Sophia Antipolis sur la commune de Biot dans les Alpes-Maritimes (proche sortie autoroute A8). Recrutons Second de Cuisine H/F confirmé pour un démarrage dès que possible. CDI à temps plein, travail en coupure du lundi au vendredi avec un temps fort sur le déjeuner. **Week-end libre, Un vendredi soir sur deux, Et...

  • Second Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Biot, France AMICI Temps plein

    Amici Restaurant est le restaurant de l'Arteparc Sophia qui a fait son ouverture en juillet. Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, nous servons entre 80 et 100 couverts pour déjeuner. Nous souhaitons une cuisine aussi vivante que le lieu avec une équipe de passionnés ayant le gout des saveurs et du dressage. Sa thématique : une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Biot, France RESTAURANT LES TERRAILLERS Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Le RESTAURANT LES TERRAILLERS est un restaurant gastronomique 1* Michelin. Le poste est à pourvoir rapidement. Ce poste s'adresse à des jeunes en fin de diplôme hotelier ou avec un peu d'expérience. Vous travaillez sous les ordres du second et du chef Michaël Fulci issu de l'école Ducasse. L'équipe de 15/16 personnes pour la...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 mois


    Biot, France AMICI Temps plein

    Nous recherchons un/e serveur/se pour notre restaurant Amici de Sophia Antipolis spécialisé dans la cuisine méditerranéenne. Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, nous servons 100 couverts le midi ainsi que de de la vente à emporter. Le restaurant disposera dans un second temps d’un espace rooftop avec une vue à 360 sur le Parc...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin d'accompagner notre activité, nous recrutons un **Chef de...

  • Poste de Plongeur

    il y a 1 mois


    Biot, France café de la poste Temps plein

    Recherche poste de plongeur(se) pour effectuer la vaisselle pendant le service et nettoyer sa partie après le service. 1 jour et demi de repos par semaine : le lundi entier et le mardi midi. Poste avec coupure car 2 services. Salaire net 1800 euros plus pourboire et repas midi et soir. Si véhiculé ,parking gratuit. Type d'emploi : CDD Durée du contrat :...

  • Agent Technique Polyvalent

    il y a 6 heures


    Biot, France EHPAD Associatif LES RESTANQUES DE BIOT Temps plein

    Agent Technique polyvalent (H/F) Nous sommes un EHPAD Associatif situé à Biot proche de Valbonne (zone de Sophia Antipolis). En tant qu'Agent Technique polyvalent, vous veillez au bon état général de l'établissement. Vous serez responsable de l'entretien du batiment (petits travaux intérieurs et extérieurs) et des différents appareils. Vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 heures


    Biot, France EHPAD Associatif LES RESTANQUES DE BIOT Temps plein

    EHPAD situé à BIOT proche de Valbonne accueillant 80 personnes. 2 services : midi et soir. Horaires de 8h à 19h. Vous savez gérer les différents régimes et textures. Vous travaillez en autonomie avec l'Agent de service hôtelier responsable de la salle de la restauration. Expérience OBLIGATOIRE cuisine de collectivité. Diplôme de cuisinier...

  • Agent D'entretien

    il y a 6 heures


    Biot, France EHPAD Associatif LES RESTANQUES DE BIOT Temps plein

    Pour un EHPAD associatif situé à Biot proche de Valbonne (moyen de locomotion obligatoire). Remplacement CDD d'1 mois (avec possibilité de prolongation) pour remplacement de l'Agent technique en poste actuellement. Poste très polyvalent : à la fois responsable de la maintenance mais aussi de l'entretien (intérieur et extérieur) de...