Second de Cuisine

il y a 1 mois

Privas, France Hôtel Restaurant les Châtaigniers Temps plein

Hôtel - Restaurant les Châtaigniers à Privas

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) second de cuisine.

Les qualités professionnelles que nous recherchons:

- Capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation
- Travail en équipe

Savoirs et savoir-faire:

- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Dresser les plats
- Organiser un planning du personnel lorsque le chef sera absent
- Préparer et passer les commandes
- Superviser la préparation des aliments
- Suivre l'état des stocks
- Veiller au respect des procédures de travail
- Gérer une équipe de 2 ou 3 personnes (commis, chef de partie et apprenti(e)) lorsque le chef sera absent

Contrat de travail: CDD de 9 mois (de début avril à fin décembre) pouvant basculer sur un CDI

Durée du travail : 43H00 Horaires variables

Le restaurant est fermé les week-ends de novembre à mars (sauf demandes de groupe) Ouverture 7 jours/7 durant la période estivale.

Programmation:

- Disponible semaine ET week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Formation : CAP / BEP ou équivalent

Expérience : 1 an minimum

Disponibilité:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Salaire : 1900€ net à négocier selon profil

Contact : Envoyez votre CV par mail. Pour tous renseignements complémentaires n'hésitez pas à contacter la personne en charge du recrutement Mme GARCIA Samia ou M. BAUDRY Thomas.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 9 mois

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024

  • Second Cuisine

    il y a 4 semaines

    Privas, France Bistrot le DKlé Temps plein

    Cherchons second cuisine avec expérience minimum de 2 ans pour compléter notre équipe Cap bep cuisine exigé Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Pourboires -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Privas, France Hôtel Restaurant les Châtaigniers Temps plein

    Hôtel - Restaurant les Châtaigniers à Privas Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) second de cuisine. Les qualités professionnelles que nous recherchons: - Capacité d'adaptation - Sens de l'organisation - Travail en équipe Savoirs et savoir-faire: - Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Privas, France CENTRE HOSPITALIER DE PRIVAS ARDECHE Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche recherche un CUISINIER H/F pour une période d'1 mois renouvelable. MINIMUM CAP CUISINE CONNAISSANCE HACCP **POSITIONNEMENT DU POSTE** **Rattachement hiérarchique : Directrice adjointe en charge du département Biomédical, Logistique, Technique et des Travaux** **Liaisons fonctionnelles principales**: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Privas, France CENTRE HOSPITALIER DE PRIVAS ARDECHE Temps plein

    **Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche recherche un cuisinier H/F pour une période de 3 MOIS dans un premier temps.** MINIMUM CAP CUISINE CONNAISSANCE HACCP **POSITIONNEMENT DU POSTE** **Rattachement hiérarchique **:RESPONSABLE LOGISTIQUE ET TECHNIQUE **Liaisons fonctionnelles principales**: - RESPONSABLE RESTAURATION - SECOND DE CUISINE **Lieu...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Privas, France CENTRE HOSPITALIER DE PRIVAS ARDECHE Temps plein

    Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche recherche un CUISINIER H/F - CONTRAT DE 3 MOIS RENOUVELABLE **Formation initiale, diplôme, et expérience professionnelle exigés** MINIMUM CAP CUISINE CONNAISSANCE HACCP **POSITIONNEMENT DU POSTE** **Rattachement hiérarchique **:RESPONSABLE LOGISTIQUE ET TECHNIQUE **Liaisons fonctionnelles principales**: -...

  • Adjoint(E) Au Commandant D'unité

    il y a 1 mois

    Privas, France Armée de l'air et de l'espace Temps plein

    Vous êtes chargé(e): - De commander et de gérer le personnel de l'unité - De seconder le commandant d'unité et de le suppléer en cas d'absence ou d'empêchement - De garantir la meilleure disponibilité des systèmes de communication, de navigation et de surveillance (radars, aide à l'atterrissage, radiocommunications sol-air et sol-sol) - D'en...

  • Chargé de Mission Sécurité Routière

    il y a 4 semaines

    Privas, France Département de l’Ardèche Temps plein

    **Direction générale adjointe Infrastructures** (DGA I) **Direction des routes et des mobilités** (DRM) **Service Aménagement** (SA) Unité **:Pôle Astier Froment** Résidence du poste **:Privas** Poste d’encadrement hiérarchique **:Non** Poste d’encadrement fonctionnel **:Oui** Filière (s) **:Technique** Catégorie (s) **:A** Cadre(s)...

  • Adjoint Administratif

    il y a 1 mois

    Privas, France CENTRE HOSPITALIER DE PRIVAS ARDECHE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Administratif(ve) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'adjoint administratif, vous serez responsable de fournir un soutien administratif et de contribuer au bon fonctionnement de notre bureau. Accueillir, renseigner et orienter les familles des patients et des résidents, ainsi que les personnes pour les...

  • Agent Polyvalent Des Collèges

    il y a 1 mois

    Privas, France Département de l’Ardèche Temps plein

    **Direction générale adjointe Attractivité **(DGA A) **Direction Education **(DE) **Service** **Education et Relations aux Collèges** (SERC) Unité**: Collège Bernard de Ventadour** Résidence du poste**: Privas** Filière (s)**: Technique** Catégorie (s)**: C** Cadre(s) d’emploi**: Adjoint technique territorial** Grade(s) cible du poste**:...

  • Chargé de Mission Restauration Scolaire

    il y a 1 mois

    Privas, France Département de l’Ardèche Temps plein

    **Direction générale adjointe Attractivité **(DGA A) **Direction Education **(DE) **Service Education et Relation aux collèges **(SERC) Résidence du poste**: PRIVAS** Filière (s)**: Technique / Administrative** Catégorie (s)** : A** Cadre(s) d’emploi**: Ingénieur Territorial / Attache Territorial** Grade(s) cible du poste**: Ingénieur...