Boulanger (H/F) - 39 H
Il y a 7 mois
« Le Pétrin Ribeïrou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger.
L’autre pain car nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout sa qualité. Ce sont des pains maison, ce qui signifie qu’ils sont fabriqués dans chaque Pétrin Ribeïrou et qu’ils sont pétris tous les jours en fonction de la demande.
L’autre boulanger car pour jouer la transparence, l’enseigne « Le Pétrin Ribeïrou » a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »
Pour renforcer notre laboratoire de Production, nous recrutons notre:
- **BOULANGER H/F**
- **Votre principale Mission est de réaliser la fabrication de nos produits mis en vente dans le respect des recettes et procédés existant.**_
**MISSIONS**
**Gestion de la fabrication**
- Connaître et suivre les fiches de fabrication journalières
- Contrôle des matières premières (ou les produits semi-finis) pour correspondre aux besoins de la fabrication en quantité et qualité
- Conduite de la fabrication, en respectant:
- Les procédures préalables et les consignes de sécurité
- Les caractéristiques et procédés d’utilisation des différents ingrédients (ou produits semi-finis)
- Les modes opératoires incluant les réglages
- Le cahier des charges regroupant les fiches recettes
**Contrôle de la Production**
- Maintien d’un travail qualitatif au cours de chaque étape, pétrissage, façonnage, tapage, et cuisson
- Identification d’éventuels dysfonctionnements
- Information auprès de sa hiérarchie de tout dysfonctionnement et aléas concernant les matières premières, les produits semi-finis, le process, le matériel, la qualité, les livraisons
**Respect des protocoles d’Hygiène, Qualité et Sécurité**
- Mise en œuvre des procédures définies pour son poste relevant de l’hygiène, des démarches qualité (HACCP) et de la sécurité
- Elimination des produits défectueux
- Maintien de la zone de production en parfait état de propreté et d’hygiène:
- Respect des procédures liées à la qualité dans l’ensemble de ses activités (qualité des produits, fonctionnement des équipements )
- Le nettoyage de l’ensemble de ces zones et/ou postes s’effectue en tout temps dans le respect des procédures de nettoyage et d’aseptisation avec une utilisation appropriée des produits et matériels.
- Respect des règles de sécurité liées au personnel et aux clients
**PROFIL**
- CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche
- Expérience 1/5 ans dans un poste similaire
- Organisation, et méthodologie
- Aisance relationnelle et coopération
- Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d’activité
- Sens de l’hygiène et de la Propreté
- **Vous êtes l’ingrédient qu’il nous faut pour bonifier la recette de notre enseigne qui depuis plus de 30 ans repose sur les valeurs de goût, de fraicheur, de qualité, du sens de l’accueil et du service **_
Les Avantages Pétrin Ribeirou:
- Offre de 15% pour les salariés sur l’intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ;
- Accès à la plateforme Club-Employés ;
- Entre 3 et 5 ans d’ancienneté, vous bénéficiez d’1/2 13éme mois et à partir de 5 ans d’ancienneté d’un 13éme mois complet ;
- Une Complémentaire Santé sur Mesure
- **Vous vous projetez... ? Postulez... **_ _**Nous sommes impatients de vous connaître **_
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 019,00€ à 2 200,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Boulanger (H/F) - 39 H
Il y a 7 mois
Carqueiranne, France Le Petrin Ribeirou Temps pleinLe Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service ! Pour renforcer nos...
-
Boulanger (H/F)
Il y a 4 mois
Carqueiranne, France Le Petrin Ribeirou Temps pleinLe Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service ! **_ Pour...
-
Reconversion - Boulanger (H/F)
il y a 3 semaines
Carqueiranne, France LE PETRIN RIBEIROU Temps plein**_Description entreprise : _** Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...
-
Reconversion Boulanger
il y a 3 semaines
Carqueiranne, France Le Petrin Ribeirou Temps plein_**Description entreprise**:_ Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...
-
Boulanger (H/F)
il y a 3 semaines
Carqueiranne, France LE PETRIN RIBEIROU Temps plein**_Description entreprise : _** Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...
-
Reconversion - Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Carqueiranne, France LE PETRIN RIBEIROU Temps plein**_Description entreprise : _** Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...
-
Vendeur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Carqueiranne, France LE PETRIN RIBEIROU Temps plein**_Description entreprise : _** Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...
-
Vendeur en Boulangerie
il y a 3 semaines
Carqueiranne, France Le Petrin Ribeirou Temps plein_**Description entreprise**:_ Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...
-
Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Carqueiranne, France LE PETRIN RIBEIROU Temps plein**_Description entreprise : _** Le Pétrin Ribeirou, c’est l’autre pain, l’autre boulanger. Nous nous voulons différents par l’originalité de notre pain, et surtout par sa qualité. Ce sont l’odeur et le goût retrouvés. Nos pains, qui ne sont pas commercialisés sous l’appellation « pain au levain », sont fabriqués avec du vrai levain...
-
Vendeur en Boulangerie
Il y a 7 mois
Carqueiranne, France Le Petrin Ribeirou Temps pleinLe Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...
-
Vendeur en Boulangerie
Il y a 7 mois
Carqueiranne, France Le Petrin Ribeirou Temps pleinLe Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...
-
Vendeur en Boulangerie
il y a 1 mois
Carqueiranne, France Le Petrin Ribeirou Temps pleinLe Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d’une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. » - **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l’accueil et du service !**_ Pour renforcer...
-
Vendeur Polyvalent
Il y a 5 mois
Carqueiranne, France COTE COUR COTE GOURMANDS Temps pleinLA RELEVE boulangerie/snacking, filiale de MATYASY pâtissier/traiteur, renommé dans le Var recherche pour sa boutique de Carqueiranne deux vendeurs(euses). Implanté depuis plus de 30ans sur la côte varoise, nous avons su conquérir nos clients grâce à la qualité de nos produits, faits maisons. **Vos missions**: - Accueillir et conseiller la...
-
Auxiliaire de Vie
Il y a 2 mois
Carqueiranne, France Petits-fils Hyères Temps pleinVous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F ou d’assistant de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? Vous aimeriez travailler avec une structure mandataire d’aide à domicile installée à Hyères ? L’agence Petits-fils Hyères recherche des auxiliaires de vie H/F et des assistants de vie H/F professionnels pour des postes en CDI à...
-
Serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Carqueiranne, France Nonna Trattoria Temps pleinRestaurant Italien ( Trattoria) Sur le port de Carqueiranne 83320 Nous recherchons ( Serveur H/F) 42h semaine / 2 jours off Si tu es motivé et dynamique, alors n’hésite pas à nous contacter, afin de rejoindre notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ par mois Types de primes et de gratifications: -...
-
Serveur (H/F)
Il y a 7 mois
Carqueiranne, France Nonna Trattoria Temps pleinRestaurant Italien ( Nonna Trattoria) sur le port de Carqueiranne, recherche Barman h/f pour la saison. Si tu es motivé et dynamique, alors n’hésite pas à postuler. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 250,00€ par mois Avantages: - Flextime - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant...
-
Auxiliaire de Vie
il y a 2 semaines
Carqueiranne, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L’agence...
-
Auxiliaire de Vie
il y a 2 semaines
Carqueiranne, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c’était vous ? Vous recherchez un poste d’auxiliaire de vie H/F capable de vous redonner le sourire ? L’agence...
-
Agent d'Aide Soignant SSIAD
il y a 4 semaines
Carqueiranne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vitalis Médical Temps pleinRattachée à l'agence Vitalis Médical, cette offre vous permettra de déployer vos compétences comme soignant (H/F) dans un contexte passionnant et exigeant.Équipe répartie sur plusieurs lieux:Notre réseau comporte divers bureaux implantés dans plusieurs secteurs géographiques. Vous serez rattaché(e) à celui situé à Carqueiranne.En tant que...
-
Aide Soignant
Il y a 7 mois
Carqueiranne, France VITALIS MEDICAL Temps pleinNotre agence spécialisée dans le recrutement paramédical, médical et social, recrute des aides-soignants (H/F) pour des remplacements dans un SSIAD sur secteur de HYERES. Vos missions Vous interviendrez au domicile des personnes âgées et/ou handicapées, seul(e), en toute autonomie, et en même temps aidé(e) par une équipe. Maillon essentiel dans...