Chef de Rang

il y a 4 semaines

TrouvillesurMer, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de:
**CHEF DE RANG F/H - CDI Temps Plein**

**TROUVILLE-DEAUVILLE**

**NORMANDIE**

Le Groupe est présent sur Trouville et sur Deauville avec établissements aux identités marquées et très différentes. De l’intimiste Reine Des Plages, à l’emblématique Le Central face au marché aux poissons, en passant par l'élégant Drakkar ou encore le chaleureux Hibouville, vous saurez trouver votre place au sein de l’un d’entre eux, au cœur de la côte Fleurie

**En véritable ambassadeur de l’établissement, vous aurez pour principales missions**:

- Faire une mise en place efficace avant le service
- Accueillir et placer les clients
- Conseiller les clients
- Connaître l’ensemble des mets et vins proposés à la carte
- Proposer des ventes additionnelles (apéritifs, desserts, café )
- Comprendre les besoins d’une clientèle très variée
- Etablir des commandes claires pour la cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme liés au service et à votre équipe

**Votre profil**:

- Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie
- Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
- Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
- Vous êtes investi, rigoureux
- Vous nourrissez une passion pour votre métier et l’exercez avec conviction et envie
- Vous savez priorisez vos tâches et êtes très bien organisé
- Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
- Vous savez communiquer en anglais
- Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDI
- Postes non logés
- Coupure ou continu en fonction des jours et de l’activité
- Rémunération au pourcentage du Chiffre d’Affaires
- Mutuelle

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d’une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d’une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les **attentes **de ses **clients** comme celles de ses **collaborateurs**.

Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c’est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l’adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Trouville-sur-Mer, France L'AQUARIUS Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de solides...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Trouville-sur-Mer, France L'AQUARIUS Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de solides...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Trouville-sur-Mer, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Trouville-sur-mer et son agglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Trouville-sur-Mer, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Trouville-sur-mer et son agglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Trouville-sur-Mer, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Trouville-sur-mer et son agglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Trouville-sur-Mer, France LES CURES MARINES SAS Temps plein

    **Les Cures Marines recrutent un/une Chef de rang** - **Il était une fois les Cures Marines**_ Situé dans le bâtiment du mythique du casino de Trouville érigé en 1912, au cœur des anciennes thermes de la ville, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Posé sur la Reine des Plages, cet établissement Resort...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Trouville-sur-Mer, France L’Aquarius Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe de salle pour la saison, nous recherchons un chef de rang H/F en CDD qui aura pour mission de satisfaire notre clientèle et d'être le trait d'union entre la cuisine et celle-ci. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique pleine d'entrain. Vous aimez mettre en valeur les produits frais de qualité de la région. Vous...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Trouville-sur-Mer, France LES CURES MARINES SAS Temps plein

    **Les Cures Marines recrutent un/une Chef de rang** - **Il était une fois les Cures Marines**_ Situé dans le bâtiment du mythique du casino de Trouville érigé en 1912, au cœur des anciennes thermes de la ville, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Posé sur la Reine des Plages, cet établissement Resort...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Trouville-sur-Mer, France Sup Interim Temps plein

    **Description de l'entreprise**: SUP Interim LISIEUX, entreprise de travail temporaire créée en 2018, située au coeur du Pays d'Auge, dans le Calvados. Agence généraliste, nous recrutons dans différents secteurs d'activité : BTP, industrie, transport, logistique, restauration, tertiaire. Notre volonté est de rester une entreprise à taille humaine,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Trouville-sur-Mer, France Barrière Temps plein

    **BARRIÈRE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG CONFIRME(E) (H/F)** Rattaché à restauration, vous intégrerez les équipes de la Villatara (restaurant du Casino), composées de 6 personnes travaillant également aux côtés de l’équipe des cuisines composée également de 6 personnes. Dans le cadre d’un CDD saisonnier, nous recherchons un profil...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 1 mois

    Trouville-sur-Mer, France LES CURES MARINES SAS Temps plein

    **Les Cures Marines recrutent un/une Chef de rang petit déjeuner** - **Il était une fois les Cures Marines**_ Situé dans le bâtiment du mythique du casino de Trouville érigé en 1912, au cœur des anciennes thermes de la ville, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Posé sur la Reine des Plages, cet...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lion-sur-Mer, France La Taverne de milo Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de superviser le service des aliments dans un environnement de restauration haut de gamme. Fonctions: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes et assurer un...

  • Chef de Rang/runner

    il y a 1 mois

    Vaux-sur-Mer, France La maison blanche Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps plein

    **Fiche métier de chef de rang (H/F)** Le chef de rang travaille dans un restaurant et est responsable d’un groupe de tables. Chargé d’un certain nombre de missions concernant ces tables, il est à la tête de commis de salle et doit veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur séjour dans l’établissement. **Chef de rang : fonctions et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps plein

    **Fiche métier de chef de rang (H/F)** Le chef de rang travaille dans un restaurant et est responsable d’un groupe de tables. Chargé d’un certain nombre de missions concernant ces tables, il est à la tête de commis de salle et doit veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur séjour dans l’établissement. **Chef de rang : fonctions et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France Carré Bleu Temps plein

    Offre d'emploi - Chef de rang(H/F) **Responsabilités**: - Assurer un accueil chaleureux et personnalisé des clients. - Gérer une rangée de tables de manière autonome, de l’arrivée des clients jusqu’à leur départ. - Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les vins, et prendre les commandes. - Assurer la coordination entre la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Fos-sur-Mer, France le bec fin Temps plein

    Nous recherchons un serveur pour un poste de chef de rang avec des compétences à la préparation et au service des boissons savoir gérer un rang Souriant agréable ponctuel et motivé Du lundi au vendredi midi vendredi soir et samedi soir Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 614,38€ par mois Expérience: -...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France Restaurant Vivo Temps plein

    Le restaurant Vivo recherche un chef de rang additionnel pour compléter son équipe. Connaissance bar appréciée Venez participer à l'essor du restaurant ! Bonnes conditions de travail, équipe jeune et soudée. Temps plein, poste en coupure 2 jours et demi de repos Salaire motivant et négociable. CDI 39/42h Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Cagnes-sur-Mer, France Restaurant Vivo Temps plein

    Le restaurant Vivo recherche un chef de rang additionnel pour la saison estivale. Connaissance bar appréciée Venez participer à l'essor du restaurant ! Bonnes conditions de travail, équipe jeune et soudée. Temps plein, poste en continu (17h - fermeture) 2 jours de repos Salaire motivant et négociable. CDD / CDI 35h Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Cyr-sur-Mer, France La Boho Beach Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un **CHEF DE RANG SAISONNIER H/F **pour rejoindre notre restaurant **LA BOHO Beach à Saint-Cyr-sur-Mer pour la saison estivale 2024 !** Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rang - Assurer un service optimal auprès de son rang - Assurer la prise de commande selon les standards de...