Chef de Rang

il y a 4 semaines

SaintCyrsurMer, France La Boho Beach Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un **CHEF DE RANG SAISONNIER H/F **pour rejoindre notre restaurant **LA BOHO Beach à Saint-Cyr-sur-Mer pour la saison estivale 2024 **

Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rang
- Assurer un service optimal auprès de son rang
- Assurer la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en vigueur au sein de l’établissement
- Apporter des compléments d’informations si nécessaire au client grâce à sa connaissance des mets et boissons servis au sein de l’établissement
- Être force de propositions auprès du client dès l’installation de celui-ci (boissons ou apéritif par exemple) et tout au long du service (desserts, cafés, digestifs)
- Anticiper les besoins du client et veiller à ce qu’il ne manque de rien (pain, boissons) à aucun moment que ce soit
- Vérifier que le plat servi correspond aux standards du restaurant
- Avant de donner l’addition aux clients, débarrasser au maximum la table

Effectuer la mise en place de la salle et son débarrassage dans le respect des standards de notre établissement
- Être le/la garant/e du dressage des tables, de l’alignement des chaises et des tables, des consoles, ainsi que de la propreté du linge
- Effectuer la mise en place de la salle selon le plan de tables communiqué par les hôtesses et contrôler son rang en début et en cours de service
- Veiller à la propreté de la verrerie et des couverts utilisés dans son rang
- Favoriser le renouvellement des tables en les redressant dès le départ des clients
- S’assurer d’avoir redresser son rang à la fin de son service et informer le.la chef.fe de rang remplaçant.e de toute modification de son rang, le cas échéant
- Effectuer la mise en place des consoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'assistance des commis de salle avant le début du service selon les standards de l'établissement
- Débarrasser les tables de son rang au fur et à mesure de l’avancée du service et procéder au ramassage des miettes

Collaborer avec l’ensemble des fonctions du groupe
- Être en mesure de remplacer tous les postes de niveau inférieur de l'équipe
- Participer à tous les briefs d’équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle transmises par les hôtesses
- Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats et au personnel sous sa responsabilité
- Diriger les commis de salle dont il a la responsabilité et leur déléguer les tâches à exécuter durant le service
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint, le chef de bar et la cheffe hôtesse
- Informer son manager lors de commandes spéciales et/ou lors du service de clients importants
- Faire état à son supérieur hiérarchique des possibles erreurs au sein de son rang (attente, mauvaise commande, nourriture froide)
- Informer le chef de rang qui le relève s’il y a des transferts au sein de son rang
- Connaître le calendrier des évènements de son établissement

**Savoir être**:

- Avoir le sens du service
- Capacité d’organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
- Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society
- Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le frégate Provence Temps plein

    **Fiche métier de chef de rang (H/F)** Le chef de rang travaille dans un restaurant et est responsable d’un groupe de tables. Chargé d’un certain nombre de missions concernant ces tables, il est à la tête de commis de salle et doit veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur séjour dans l’établissement. **Chef de rang : fonctions et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Cyr-sur-Mer, France AMMOS Temps plein

    **Chef de rang** **Mission** Vous allez avoir pour missions: - Etre responsable de la tenue de son rang et du bon déroulement du service - Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des plats - Gérer la mise en place et le rangement de la salle - Prendre les commandes des clients - Assurer le bon déroulement du service - Assurer le débarrassage...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France Les Lecques Temps plein

    Restaurant Brasserie À Saint Cyr sur mer, plage des lecques, recherche Chef de rang sociable et professionnel, pour compléter notre équipe. Dynamisme et sens du contact sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Profil: Habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique Travailler en équipe. Contrôle des règles et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, France AF Saint Cyr Temps plein

    Restaurant Brasserie À Saint Cyr sur mer, plage des lecques, recherche Chef de rang sociable et professionnel, pour compléter notre équipe. Dynamisme et sens du contact sont des qualités essentielles pour mener à bien vos missions. Profil: Habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique Travailler en équipe. Contrôle des règles et...

  • Responsable de Salle Adjoint

    il y a 1 mois

    Saint-Cyr-sur-Mer, France LES 2 SŒURS Temps plein

    **LES 2 SOEURS**, restaurant de renom, face au Nouveau Port de ST CYR SUR MER (Var - 83) recherche activement un Responsable de Salle Adjoint / Chef de Rang. Tenir un Rang n'a plus de secret pour vous... vous êtes expérimenté et aguerri à l'usage du Pad... prêt à apporter davantage de service et d'écoute à nos fidèles clients... Vous souhaitez...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Sanary-sur-Mer, France HOTEL DE LA TOUR Temps plein

    Chef de rang pour la saison 2023, sachant découper le poisson. 35h par semaine, 2 jours de repos hebdomadaire. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : 1 614,38€ à 1 937,28€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Cagnes-sur-Mer, France Bistrot de la Marine Temps plein

    Bistrot de la Marine - Cros de Cagnes Recherche un(e) chef de rang en CDI pour compléter l'équipe en place. Travail en coupure, belle clientèle et bons pourboires. 2 jours de repos consécutifs par semaine à définir. expérience minimum un an exigée. Salaire de 1800€ net par mois + Primes + pourboires Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Cagnes-sur-Mer, France CHATEAU LE CAGNARD Temps plein

    **Ses responsabilités principales**: - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis **Son métier**: - Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, - Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. - Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France Restaurant Vivo Temps plein

    Le restaurant Vivo recherche un chef de rang additionnel pour compléter son équipe. Connaissance bar appréciée Venez participer à l'essor du restaurant ! Bonnes conditions de travail, équipe jeune et soudée. Temps plein, poste en coupure ou en continu (17h - fermeture) 2 jours de repos Salaire motivant et négociable. CDI 39/42h Type d'emploi...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Cagnes-sur-Mer, France Restaurant Vivo Temps plein

    Le restaurant Vivo recherche un chef de rang additionnel pour la saison estivale. Connaissance bar apprécié Venez participer à l'essor du restaurant ! Bonnes conditions de travail, équipe jeune et soudée. Temps plein, poste en coupure 2 jours et demi de repos Salaire motivant et négociable. CDD / CDI 39h Type d'emploi : Temps plein, CDD,...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Trouville-sur-Mer, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Trouville-sur-mer et son agglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Trouville-sur-Mer, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de rang (H/F) sur Trouville-sur-mer et son agglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France COMPTOIR DE SAINT CYR Temps plein

    Le Comptoir de Saint Cyr, établissement dont la renommée n'est plus à faire, recherche un ou une Chef(fe) de Rang, dès à présent. Dans une salle à manger au décor chic et soigné, ouverte sur une très belle terrasse refaite à neuf jouxtant un terrain de pétanque, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité (Chef de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de rang en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 10 heures Types de primes et de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de rang en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 10 heures Types de primes et de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France Plage La Spiaggia Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de rang en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement: - Prendre en charge les clients de la prise de commande à l’encaissement. - Présenter la carte aux clients en connaissant l’ensemble des plats. -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recrute un **Chef de Rang** H/F pour son restaurant le Grand Chaume. En tant que Chef de Rang, vos missions principales seront les suivantes: - Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices, - Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration, - Organiser et gérer le service...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Plage Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Chef de rang en CDD à partir de début Mai/Juin, évolution possible en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France LE COMPTOIR DE SAINT CYR Temps plein

    _**Le Comptoir de Saint Cyr**_, Restaurant des Monts d'Or dont la réputation n'est plus à faire, recherche **un ou une Chef(fe) de Rang**. Dans une salle à manger au décor chic et soigné, ouverte sur une très belle terrasse refaite à neuf jouxtant un terrain de pétanque, nous privilégions les produits frais et locaux, une cuisine de qualité...