Agent Polyvalent Specialise en Restauration

Il y a 6 mois


Passy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**:
Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de l’avenir d’un des départements les plus attractifs de France

Cette offre est ouverte aux agents titulaires de la fonction publique territoriale, pour exercer au grade d'adjoint technique. Elle est également ouverte à toute autre personne extérieure à la fonction publique territoriale, pour exercer sous le statut de contractuel (CDD).

Placé sous l’autorité du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l'établissement.

**Missions principales**:

- Au sein du collège, vous aider à la réception, au déconditionnement des produits ainsi qu’au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin
- Vous participez à l’élaboration des préparations froides
- Vous réalisez des opérations de traitements et cuisez les viandes et les légumes dans le respect des délais impartis, sous la supervision du chef ou du second de cuisine.
- Vous participez à la distribution, réapprovisionnez le self et maintenez la production pendant le Service.
- Vous assurez la gestion des restes par le biais de la cellule refroidissement.
- Vous contribuez au nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine
- Vous effectuez des inventaires de stocks réguliers
- Vous participez au suivi informatisé des stocks et des commandes
- En cas d’absence ponctuelle d’agent polyvalent, vous êtes amenés à effectuer des missions d’entretien des locaux, d’accueil ou de lingerie.

**Compétences, qualités requises / conditions d'exercice**:

- Connaissance des règles de l’art culinaire et des techniques de fabrication propres à la restauration collective (volumes importants)
- Connaissance des principes et des normes d’hygiène générale et alimentaire ainsi que de la démarche H.A.C.C.P
- Connaissance des règles de sécurité dans l’utilisation des produits et des matériels
- Utilisation régulière de l’outil informatique (logiciels spécifiques à la gestion de stocks et à la préparation de commande)

Le poste est basé au collège de Passy. il est ouvert aux titulaires de la Fonction Publique territoriale ou, à défaut, aux agents contractuels.

**Vos avantages en rejoignant notre collectivité**:

- Poste à temps complet, annualisation du temps de travail, congé sur chaque période de vacances scolaire
- Rémunération statutaire à laquelle s’ajoute une indemnité de sujétions et d’expertise (IFSE) et un complément indemnitaire annuel (CIA)
- Titres restaurant d’une valeur faciale de 7,50€ (participation à hauteur de 4,50€ par la collectivité)
- Comité des Œuvres Sociales (association permettant de bénéficier d'aides et de tarifs privilégiés : loisirs, vacances, aides individuelles et aux familles)
- Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
- Participation aux frais et abonnements de transports pour les trajets domicile-travail (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage)Catégorie fonction publique:
CLocalisation:
PASSYType de recrutement:
Poste permanentBassin géographique:
Bassin de l'Arve / Faucigny / Mont BlancDurée hebdomadaire de travail:
AnnualiséeMétier/Champ d'action:
Interventions techniques - cuisine CollègesTemps de travail:
100%Filière / cadre d'emplois:
Technique - Adjoint technique territorialGrade:
Tous les grades du cadre d'emploi



  • Passy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par...


  • Passy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...


  • Passy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Passy, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Sure Hotel Collection by Best Western®** Une marque blanche et une collection d’hôtels de charme offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix La marque se positionne sur le segment milieu de gamme **Le poste**: L'Auberge de l'Orangerie, un...


  • Passy, France ALLER PLUS HAUT Temps plein

    _**Aller Plus Haut**_ _est une Association qui accompagne des personnes en situation de handicap (déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés). _ - L’Association est divisée en trois secteurs : un secteur enfant, un secteur travail et un secteur adulte - HPC Habitat, Projet, Cadre de vie - L’Association compte 24 établissements et...

  • Responsable Restauration

    Il y a 5 mois


    Passy, France Village Vacances Guébriant Temps plein

    Sous l’autorité de la direction du Village Vacances, le responsable de restauration coordonne et supervise toutes les équipes du secteur restauration, il organise le bon fonctionnement du secteur, il est garant de la prestation dans les limites de la prime votée et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires en vigueur (HACCP). 1)...

  • Agent D'entretien

    Il y a 5 mois


    Passy, France MAIRIE DE PASSY Temps plein

    Rattaché(e) aux Responsable du Pôle et affecte(é) au sein de l’école élémentaire de Marlioz, vous travaillerez: - Pendant les périodes scolaires : les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 11h15 à 13h30 (restauration) et de 9h00 à 16h00 (entretien école). - Pendant les vacances scolaires : de 7h00 à 14h00 durant 5 journées pour l’entretien...


  • Passy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Sallanches Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, un leader européen en ressources humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Nous sommes présents dans 17 pays avec 800 agences d'emploi et 5 600 collaborateurs. Notre groupe est en constante évolution pour répondre aux besoins de nos clients et candidats.A propos du poste :Nous recherchons...


  • Passy, France Pôle Emploi Temps plein

    Choisir l'ADMR, c'est opter pour des valeurs humaines fortes ! Nous sommes à la recherche d'un(e) secrétaire polyvalent(e) pour rejoindre nos équipes en CDD de remplacement pour une durée initiale d'1 mois (possibilité de renouvellement) au sein de notre association ADMR de Passy Servoz. Prise de poste début Décembre. Ce poste est ouvert à évolution...


  • Passy, France Fondation Alia Temps plein

    La Fondation recherche pour son centre d’accueil de mineurs non accompagnés situé à Passy (74), un Agent de maintenance (H/F) en CDD, dans le cadre d’un remplacement de 2 mois (renouvelable) à temps partiel (21h par semaine). **Missions**: - Vous assurez des opérations de maintenance générale, correctives ou préventives, des bâtiments et des...

  • Opérateur Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Passy, France OPEN EMPLOI 74 - VACG Temps plein

    Votre agence d'intérim et de recrutement Open Emploi a une mission pour vous ! Nous recherchons, pour notre client basé à Passy spécialisé dans le graphite, plusieurs opérateurs polyvalents. **Débutants acceptés, la motivation est votre meilleur atout !** **Mission** : A l'aide d'un chariot élévateur et d'un pont roulant, vous participez à la...


  • Passy, France MAIRIE DE PASSY Temps plein

    Un Agent de conditionnement Cuisine municipale Emploi non permanent à non temps complet, 30h / 35 heures Placé(e) sous l’autorité de la Directrice de la cuisine municipale, vous aurez en charge les missions suivantes: Vos missions: - Effectuer des opérations de conditionnement de barquettes, de portage de repas et d'étiquetage des produits -...

  • Agent Entretien

    Il y a 5 mois


    Passy, France GSF Annemasse Temps plein

    **GSF **est une entreprise spécialisée dans la propreté et les services associés. **Secteur : Passy** **1 poste de disponible** **Votre poste**: En autonomie, vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de sanitaires. - **Du Lundi au samedi**: - **de 14h à 15h30** **Soit 9h par semaine** > Il est possible de complété ce poste avec d'autre...

  • Agent Entretien

    Il y a 6 mois


    Passy, France GSF Annemasse Temps plein

    **GSF **est une entreprise spécialisée dans la propreté et les services associés. **Secteur : Passy** **1 poste de disponible** **Votre poste**: En autonomie, vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage des locaux. - **Du Lundi au samedi**: - **de 06h à 08h30** **Soit 15h par semaine** > Il est possible de complété ce poste avec d'autre...


  • Passy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Synergie Sallanches Temps plein

    Poste d'un menuisier F/H spécialiséLe groupe Synergie Sallanches recrute un menuisier F/H expérimenté pour travailler dans notre équipe spécialisée en construction et rénovation de chalets. En tant que menuisier, vous serez en charge de la pose et de l'agencement de bois pour des chalets et maisons de montagne.Nous recherchons une personne...


  • Passy, France Talents Industrie Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: TALENTS INDUSTRIE, cabinet spécialisé sur les métiers techniques en Industrie, accompagne de manière personnalisée ses clients et sont des valeurs fortes sur lesquelles votre consultant s'engage afin d'atteindre vos objectifs professionnels. Notre client, Leader mondial dans le domaine de la...

  • Cariste Polyvalent

    Il y a 3 mois


    Passy, France Usine Mont Blanc Sotragal Temps plein

    **L’Entreprise** Depuis 1874, le Groupe DEHON, société familiale, est le spécialiste des fluides frigorigènes pour les métiers du froid et de la climatisation. Fort de ce développement, le groupe s’est diversifié, se positionnant en leader du marché des produits chimiques de spécialités. Composé de plus de 500 salariés en Europe, en Asie et...

  • Cariste Polyvalent

    Il y a 5 mois


    Passy, France Usine Mont Blanc Sotragal Temps plein

    **L’Entreprise** Depuis 1874, le Groupe DEHON, société familiale, est le spécialiste des fluides frigorigènes pour les métiers du froid et de la climatisation. Fort de ce développement, le groupe s’est diversifié, se positionnant en leader du marché des produits chimiques de spécialités. Composé de plus de 500 salariés en Europe, en Asie et...

  • Cariste Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Passy, France Usine Mont Blanc Sotragal Temps plein

    **L’Entreprise** Depuis 1874, le Groupe DEHON, société familiale, est le spécialiste des fluides frigorigènes pour les métiers du froid et de la climatisation. Fort de ce développement, le groupe s’est diversifié, se positionnant en leader du marché des produits chimiques de spécialités. Composé de plus de 500 salariés en Europe, en Asie et...

  • Employé Libre Service

    Il y a 5 mois


    Passy, France Refuge Moede Anterne Temps plein

    Le Refuge Moëde Anterne cherche à compléter son équipe pour le mois de Septembre. Vous travaillerai dans le cadre idyllique de la réserve naturelle de Passy, à 2000m d’altitude, au sein d’un refuge familial. Il s’agit d’un poste d‘employé polyvalent comprenant l’accueil des randonneurs, le service pour la partie restauration, le ménage...