Agent Polyvalent Specialise en Restauration

Il y a 8 mois


Passy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**:
Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de l’avenir d’un des départements les plus attractifs de France

Cette offre est ouverte aux agents titulaires de la fonction publique territoriale, pour exercer au grade d'adjoint technique. Elle est également ouverte à toute autre personne extérieure à la fonction publique territoriale, pour exercer sous le statut de contractuel (CDD).

Placé sous l’autorité du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l'établissement.

**Missions principales**:

- Au sein du collège, vous aider à la réception, au déconditionnement des produits ainsi qu’au contrôle des approvisionnements et du stockage en magasin
- Vous participez à l’élaboration des préparations froides
- Vous réalisez des opérations de traitements et cuisez les viandes et les légumes dans le respect des délais impartis, sous la supervision du chef ou du second de cuisine.
- Vous participez à la distribution, réapprovisionnez le self et maintenez la production pendant le Service.
- Vous assurez la gestion des restes par le biais de la cellule refroidissement.
- Vous contribuez au nettoyage de tout le matériel et de tous les locaux de cuisine
- Vous effectuez des inventaires de stocks réguliers
- Vous participez au suivi informatisé des stocks et des commandes
- En cas d’absence ponctuelle d’agent polyvalent, vous êtes amenés à effectuer des missions d’entretien des locaux, d’accueil ou de lingerie.

**Compétences, qualités requises / conditions d'exercice**:

- Connaissance des règles de l’art culinaire et des techniques de fabrication propres à la restauration collective (volumes importants)
- Connaissance des principes et des normes d’hygiène générale et alimentaire ainsi que de la démarche H.A.C.C.P
- Connaissance des règles de sécurité dans l’utilisation des produits et des matériels
- Utilisation régulière de l’outil informatique (logiciels spécifiques à la gestion de stocks et à la préparation de commande)

Le poste est basé au collège de Passy. il est ouvert aux titulaires de la Fonction Publique territoriale ou, à défaut, aux agents contractuels.

**Vos avantages en rejoignant notre collectivité**:

- Poste à temps complet, annualisation du temps de travail, congé sur chaque période de vacances scolaire
- Rémunération statutaire à laquelle s’ajoute une indemnité de sujétions et d’expertise (IFSE) et un complément indemnitaire annuel (CIA)
- Titres restaurant d’une valeur faciale de 7,50€ (participation à hauteur de 4,50€ par la collectivité)
- Comité des Œuvres Sociales (association permettant de bénéficier d'aides et de tarifs privilégiés : loisirs, vacances, aides individuelles et aux familles)
- Participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
- Participation aux frais et abonnements de transports pour les trajets domicile-travail (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique et en tant que conducteur ou passager en covoiturage)Catégorie fonction publique:
CLocalisation:
PASSYType de recrutement:
Poste permanentBassin géographique:
Bassin de l'Arve / Faucigny / Mont BlancDurée hebdomadaire de travail:
AnnualiséeMétier/Champ d'action:
Interventions techniques - cuisine CollègesTemps de travail:
100%Filière / cadre d'emplois:
Technique - Adjoint technique territorialGrade:
Tous les grades du cadre d'emploi



  • Passy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par...


  • Passy, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur Agent du Département placé sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l'agent travaille au sein de l'établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des règles et...


  • Passy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...


  • Passy, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...


  • Passy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...

  • Agent de Service Intérieur

    il y a 3 semaines


    Passy, France ALLER PLUS HAUT Temps plein

    L’association ALLER PLUS HAUT recrute **1 Agent de Service Intérieur (H/F)** **CDI - 1 ETP** Poste polyvalent, vous effectuerez plusieurs activités durant votre journée de travail: - Au sein de l’équipe d’agents de propreté de l’établissement, vous réaliserez des opérations de propreté, de nettoiement et d'entretien des surfaces, locaux...


  • Passy, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Sure Hotel Collection by Best Western®** Une marque blanche et une collection d’hôtels de charme offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix La marque se positionne sur le segment milieu de gamme **Le poste**: L'Auberge de l'Orangerie, un...


  • Passy, France ALLER PLUS HAUT Temps plein

    _**Aller Plus Haut**_ _est une Association qui accompagne des personnes en situation de handicap (déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés). _ - L’Association est divisée en trois secteurs : un secteur enfant, un secteur travail et un secteur adulte - HPC Habitat, Projet, Cadre de vie - L’Association compte 24 établissements et...

  • Responsable Restauration

    Il y a 7 mois


    Passy, France Village Vacances Guébriant Temps plein

    Sous l’autorité de la direction du Village Vacances, le responsable de restauration coordonne et supervise toutes les équipes du secteur restauration, il organise le bon fonctionnement du secteur, il est garant de la prestation dans les limites de la prime votée et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires en vigueur (HACCP). 1)...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 3 semaines


    Passy, France Le chatelard Temps plein

    Le restaurant le Chatelard recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) à temps plein CDI Travail du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00. Congés les week-end. Les jours fériés sont chômés. Une expérience dans le domaine de la restauration serait un plus mais non obligatoire si motivé(e). Salaire à définir ensemble Pour plus...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 3 semaines


    Passy, France Le chatelard Temps plein

    Le restaurant le Chatelard recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) à temps plein CDI Travail du lundi au jeudi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00. Et le vendredi de 11h30 à 16h00. Congés les week-end. Les jours fériés sont chômés. Une expérience dans le domaine de la restauration serait un plus mais non obligatoire si motivé(e). Salaire...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Passy, France Korian Temps plein

    Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. - Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l’entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. - Vous avez en charge l’hygiène...


  • Passy, France Pôle Emploi Temps plein

    Choisir l'ADMR, c'est opter pour des valeurs humaines fortes ! Nous sommes à la recherche d'un(e) secrétaire polyvalent(e) pour rejoindre nos équipes en CDD de remplacement pour une durée initiale d'1 mois (possibilité de renouvellement) au sein de notre association ADMR de Passy Servoz. Prise de poste début Décembre. Ce poste est ouvert à évolution...


  • Passy, France Fondation Alia Temps plein

    La Fondation recherche pour son centre d’accueil de mineurs non accompagnés situé à Passy (74), un Agent de maintenance (H/F) en CDD, dans le cadre d’un remplacement de 2 mois (renouvelable) à temps partiel (21h par semaine). **Missions**: - Vous assurez des opérations de maintenance générale, correctives ou préventives, des bâtiments et des...

  • Opérateur Polyvalent

    Il y a 7 mois


    Passy, France OPEN EMPLOI 74 - VACG Temps plein

    Votre agence d'intérim et de recrutement Open Emploi a une mission pour vous ! Nous recherchons, pour notre client basé à Passy spécialisé dans le graphite, plusieurs opérateurs polyvalents. **Débutants acceptés, la motivation est votre meilleur atout !** **Mission** : A l'aide d'un chariot élévateur et d'un pont roulant, vous participez à la...


  • Passy, France MAIRIE DE PASSY Temps plein

    Un Agent de conditionnement Cuisine municipale Emploi non permanent à non temps complet, 30h / 35 heures Placé(e) sous l’autorité de la Directrice de la cuisine municipale, vous aurez en charge les missions suivantes: Vos missions: - Effectuer des opérations de conditionnement de barquettes, de portage de repas et d'étiquetage des produits -...

  • Agent Entretien

    Il y a 7 mois


    Passy, France GSF Annemasse Temps plein

    **GSF **est une entreprise spécialisée dans la propreté et les services associés. **Secteur : Passy** **1 poste de disponible** **Votre poste**: En autonomie, vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage des locaux. - **Du Lundi au samedi**: - **de 06h à 08h30** **Soit 15h par semaine** > Il est possible de complété ce poste avec d'autre...

  • Agent D'entretien Et D'hygiene

    il y a 3 semaines


    Passy, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d’entretien et d’hygiène pour le lycée du Mont Blanc - René Dayve à Passy (74). Le lycée accueille 1500 élèves (dont 150 internes) au sein de divers bâtiments (5 étages) d’une surface globale d’environ 18 000 m2. Vous serez placé sous l’autorité...

  • Agent D'entretien

    il y a 3 semaines


    Passy, France GSF Annemasse Temps plein

    **Description du poste** **GSF **est une entreprise spécialisée dans la propreté et les services associés. **Secteur : PASSY** **1 poste de disponible** **Votre poste**: En autonomie, vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage des surface de ventes et locaux sociaux. - **Du lundi au vendredi**: - **De 05h30 à 08h30** **et** - **Le...

  • Cariste Polyvalent

    Il y a 4 mois


    Passy, France Usine Mont Blanc Sotragal Temps plein

    **L’Entreprise** Depuis 1874, le Groupe DEHON, société familiale, est le spécialiste des fluides frigorigènes pour les métiers du froid et de la climatisation. Fort de ce développement, le groupe s’est diversifié, se positionnant en leader du marché des produits chimiques de spécialités. Composé de plus de 500 salariés en Europe, en Asie et...