Chef de Cusine

Il y a 5 mois


Nantes, France FAMIGLIA CARUSO Temps plein

_Fondée en 2019 par deux frères et sœurs d’origines napolitaines, les restaurants de LA FAMIGLIA CARUSO sont une affaire de famille. Dès leurs ouvertures, les premières pizzerias napolitaines de Nantes ont rencontré beaucoup de succès dues à leurs valeurs de simplicité, de générosité et de partage. Aujourd’hui acteur incontournable dans la pizza nantaise nous cherchons à nous agrandir avec l’aide de nouveaux arrivants._
- Tu as les épaules pour gérer des responsabilités

**Tu devras**:

- Gérer les services et être garant de la qualité des envois
- Gérer le planning de ton équipe
- Organiser le travail (prépa, pâte, stockage...)
- Gérer l'hygiène de ta cuisine et faire respecter les standards HACCP
- Passer les commandes et gérer les stocks
- Faire des propositions de nouveaux menus (1/saison)
- Valider les essais, former et intégrer les nouveaux

Poste en temps plein

4,5 JOURS DE TRAVAIL PAR SEMAINE

Horaires : 10h - 14h30 et 18h30 - 23h30

2 jours de repos consécutifs + 1 matinée OFF

SALAIRE 2300€ NET + TIPS + PRIMES TRIMESTRIELLES + PRIMES SUR OBJECTIFS

LIEU DE TRAVAIL : NANTES

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cabinet

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Description du posteVous êtes chargé : D'appuyer le chef d'état-major dans le pilotage des travaux de l'état-major ; D'orienter le travail interne pour appliquer les priorités stratégiques du COMCYBER ; D'assurer, en lien avec les différents pôles et les acteurs extérieurs, de la réalisation des actions prévues ; De planifier et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Département de la Mayenne Temps plein

    Le Département de la Mayenne recherche un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsAssistance à la cheffe ou au chef de cuisineAssister la cheffe ou le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.Planification et répartition des activitésPlanifier et répartir les activités en fonction des postes...

  • Chef d'équipe Photovoltaïque

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NANTES Temps plein

    Le poste de Chef d'équipe PhotovoltaïqueRejoignez notre équipe en tant que Chef d'équipe Photovoltaïque pour une entreprise innovante dans le secteur du BTP et de l'énergie.MissionsVous serez responsable de l'encadrement d'une équipe de 2 à 4 poseurs et participerez à l'installation complète de centrales photovoltaïques de...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** **Objectif : faire évoluer le restaurant en brasserie l'été** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - Veiller à la **qualité **des mets et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    Le restaurant **Amour de pomme de Terre** en centre-ville de Nantes, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie (H/F) en CDI.** Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Votre mission sera de participer à**: - **Réaliser la production des préparations et recettes** selon les fiches techniques, - Veiller à la **qualité **des mets et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Bistrot De La Comédie Temps plein

    **Overview** Le poste de Chef de Partie (H/F) offre une opportunité passionnante au sein de notre équipe de restauration. Nous recherchons un individu talentueux et passionné par la manipulation des aliments pour rejoindre notre brigade culinaire. Cuisine Française. **Duties**: - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef -...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Abbaye de Villeneuve Temps plein

    **À propos de nous** Abbaye de Villeneuve est une petite entreprise située à Villeneuve. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Nantes, France Abbaye de Villeneuve Temps plein

    **À propos de nous** Abbaye de Villeneuve est une petite entreprise située à Villeneuve-Saint-Georges (94). Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Chef de Partie (H/F) A propos de l'entreprise: Nous sommes à la recherche de Chef de Partie...

  • Chef de Cuisine EHPAD

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine EHPADVous avez l'âme d'un chef passionné et souhaitez allier votre talent culinaire à une mission de cœur ?Notre EHPAD recherche son prochain Chef de Cuisine. Apportez du bonheur à nos résidents avec des plats savoureux et équilibrés.Vos missionsCréation de Délices : Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un...

  • Chef de projet TCE

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : En collaboration avec le responsable de programme et le responsable technique, le Chef de projet TCE est en charge de piloter, coordonner et contrôler la bonne exécution des travaux des projets dont il a la charge.A ce titre, les principales responsabilités sont les suivantes :L'analyse du projet pour définir les besoins, méthodes et moyens ;La...


  • Nantes, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...


  • Nantes, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...

  • Chef Des Ventes

    Il y a 6 mois


    Nantes, France DE GRAET CONSULTING Temps plein

    Notre client est une PME industrielle agroalimentaire, implantée sur le littoral vendéen, reconnue sur son marché par la qualité de ses produits « made in France » et « Label Rouge ». Il recherche son futur Chef des ventes - GMS (H/F) pour gérer sa politique commerciale au sein du réseau de distribution au national et à...


  • Nantes, Pays de la Loire, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Chef de Projet Technicien ItinérantVous rejoindrez notre équipe en tant que Chef de Projet Technicien Itinérant, où vous serez responsable de la gestion d'une quarantaine de techniciens itinérants. Votre rôle consiste à apporter le support nécessaire à la réussite des différentes interventions à l'international, tout en étant basé sur...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    **CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps plein

    **CHEF(FE) DE CUISINE - BRASSERIE (CDI)** Profil recherché avec niveau minimum: BAC PROFESSIONNEL CUISINE et Expérience dans un poste similaire Lieu **:AMOUR DE POMME DE TERRE** Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et participez à l**'évolution de notre carte **vers une **brasserie** tendance et innovante. Si vous êtes un professionnel...