Chef de Cuisine Traiteur

Il y a 2 mois


Strasbourg, France MAISON ARTZNER Temps plein

La MAISON ARTZNER, Traiteur gourmet et épicerie fine, recherche son/sa Chef de cuisine traiteur.

Vos missions seront les suivantes:

- Organisation de l’approvisionnement et du travail de la cuisine
- Production culinaire et pâtisserie salée.
- Analyse et maîtrise des coûts
- Management des équipes et communication interne et externe
- Élaboration des menus de la semaine et des cartes traiteur
- Gestion de l’ensemble des denrées (achat et négociations avec les fournisseurs, approvisionnement, stockage, conservation)

Autonome et force de proposition, vous avez une première expérience confirmée en cuisine et traiteur. Vous êtes motivé(e) et êtes reconnu(e) pour votre dynamisme et votre rigueur.

Ce poste est à pourvoir en **CDI **de **43h hebdomadaire**.

Horaires de **journée** en continu **du mardi au samedi**.

Il s’adresse à des professionnels motivés, engagés et ambitieux. Le poste est basé à Strasbourg centre-ville.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 100,00€ à 3 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 67000 Strasbourg: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- traiteur: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 5 jours


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    CvM conseil recrute pour une adresse de qualité située à proximité de Strasbourg, un chef de cuisine h/f trés expérimenté en traiteur. Nous sommes à la recherche d’un chef de cuisine h/f avec une grande expérience traiteur, maitrise des couts, de la patisserie salée. Autonome, meneur d’hommes, vous maitrisez les process de production, vous...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France Zenfresh Temps plein

    ZENFRESH est une entreprise 100% digitale. Elle a pour but de préparer des plats frais et gourmands qui seront livrés, sous forme de colis, directement chez les particuliers et les entreprises. ZENFRESH recrute son nouveau Chef(fe) de cuisine - traiteur. Vous savez conjuguer la passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France ALSACIENNE DE GASTRONOMIE Temps plein

    _Chef de cuisine (h/f)_ A partir du mois de janvier 2023, Porcus est à la recherche d'un Chef de cuisine, expérimenté et motivé. Vous contribuez à l'élaboration d'une cuisine de qualité avec des matières premières de qualité en respectant les recettes Porcus **Notre restaurant est ouvert le midi uniquement, du mardi au samedi.** La cuisine est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Cafe de la Paix Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre restaurant / salon de thé, d'un **chef de cuisine**, maîtrisant la pizza - Il/Elle sera en charge de sa cuisine, de l’hygiène et de la gestion des stocks. - Il/elle sera accompagné d’un commis de cuisine Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse. Salaire motivant selon profil Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France MAISON ARTZNER Temps plein

    La MAISON ARTZNER, Traiteur gourmet et épicerie fine, recherche son/sa Chef de cuisine. Vos missions seront les suivantes: - Organisation de l’approvisionnement et du travail de la cuisine - Production culinaire - Analyse du coût des recettes - Management des équipes et communication interne et externe - Transmission de son savoir-faire aux équipes -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France CLAP CLAP Strasbourg Temps plein

    Nous recherchons pour le ClapShow, le restaurant de l'hôtel ClapClap à Strasbourg, notre nouveau Chef ou sous chef. Quelles sont les activités principales du Chef de Cuisine du ClapShow: 1/ Il a un rôle de gestionnaire : il élabore les menus et contrôle la qualité des plats. En outre, il gère les stocks et achète les produits. Il calcule le prix de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Résidence Les Tilleuls de Jeanne Temps plein

    2023_09_184_CUI_001 Au sein de l'équipe de cuisine vous êtes chargé d'effectuer une restauration de qualité pour contribuer au bien-être physique et psychique des personnes âgées. Au sein d’une équipe de 3 cuisiniers, vous aurez pour missions principales: - Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Résidence Les Tilleuls de Jeanne Temps plein

    2023_04_CUI_232_001 Un Chef de cuisine (H/F) CDD long ou CDI à temps complet Au sein de l'équipe de cuisine que vous supervisez, vous êtes avant tout chargé d'effectuer une restauration de qualité pour contribuer au bien-être physique et psychique des personnes âgées. Nous privilégions une cuisine « Fait Maison ». En binôme avec un Aide de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Nous recherchons pour une de nos crèches un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Strasbourg, France JOYEUX PECHEUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre brigade. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine (h/f) Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg Nous recherchons un Chef de cuisine h/f ou Second de cuisine h/f confirmé Un ou une Professionnel h/f passionné de cuisine et de partage Vous êtes autonome, organisé et bon gestionnaire Vous avez le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine (h/f) Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg Nous recherchons un Chef de cuisine h/f ou Second de cuisine h/f confirmé Un ou une Professionnel h/f passionné de cuisine et de partage Vous êtes autonome, organisé et bon gestionnaire Vous avez le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine (h/f) Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant alsacien est apprécié des strasbourgeois et des visiteurs épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de dix cuisiniers impliqués...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine Brasserie (h/f) CvM Conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie située dans l’agglomération strasbourgeoise, qui allie tradition, production artisanale et convivialité. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de 10 cuisiniers impliqués et motivés. Vos connaissances en gestion sont...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue est apprécié des épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques. Vos connaissances en gestion sont...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France FAKTORY Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine ou une Cheffe de cuisine possédant de l'expérience et de la passion pour coordonner le service et sublimer nos plats. Une cuisine, créative, authentique et surtout concoctée avec des produits frais ! Vos missions seront les suivantes: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production, - La...

  • Aide Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Service Traiteur Lucien Wimmer SAS Temps plein

    Engageons de suite pour renforcer notre équipe un/une aide cuisine sachant travailler aussi bien de manière autonome qu'en équipe et ayant le sens de l'organisation. Vous serez chargé: - aide au montage de menus du jour (poste chaud) - aide à la préparation des entrées et desserts (plat du jour) - aide à la préparation de repas traiteur banquets -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise. Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenue est apprécié des épicuriens. Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de manager une brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques. Vos connaissances en gestion sont...