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Second / Seconde de Cuisine

Il y a 2 mois


Marseille, France Les Paillottes Temps plein

Descriptif du poste:
Nous recherchons un second de cuisine H/F pour la saison Avril à Septembre 2023. Vous serez le bras droit du chef et remplacer celui-ci en son absence, vous travaillerez avec une brigade de 4 personnes.

Vos atouts:

- Rigueur, Sens de l'organisation, Capacité à travailler en équipe, Bienveillance - Vous possédez une expérience réussie et significative sur un poste similaire - Avoir une bonne connaissance sur les préparations et la cuisson des poissons ainsi que tout les produits de la mer - Maitriser le marquage et cuisson des viandes - Réalisations des sauces - Respect des normes d'hygiène (HACCP)

Service du midi et soir en pleine saison Prise de poste au 01/04/23 jusqu'en Septembre "minimum"
1 jour et demi de repos fixe dans la semaine + une matinée
Poste nourri mais non logé

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Date de début prévue : 01/04/2023


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