Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 mois
Nous recherchons pour notre établissement de 62 résidents situé au bord du canal du Midi et dans un climat chaleureux et familial, **un chef(fe) de Cuisine (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de diverses tâches liées au service, à la gestion des aliments et devrez faire preuve de compétences en hôtellerie, cuisine et service.
- **Vos missions**:_
- Encadrer, former et coordonner son équipe en cuisine, sans oublier d'assurer le lien fonctionnel avec les équipes de service, pour garantir le bon accompagnement et bien-être des résidents(es)
- Élaboration des menus comprenant des repas adaptés et conviviaux
- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de sécurité alimentaire
- Superviser le service en veillant à ce que les tables soient propres et bien préparées
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes (gestion de l’outil informatique nécessaire)
- Assurer la propreté des espaces de restauration et des équipements utilisés
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- **Votre profil**:_
De formation hôtelière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine.
Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme et/ou dans la restauration collective sont appréciés.
- **Vos horaires**_
- De 7h15 à 20h15, travail en continu et en coupé
- 1 week-end toutes les 3 semaines
- **Nos avantages au sein de notre établissement**_
- Avantage en nature nourriture
- Prime Ségur
- Prime décentralisée
- Prime dimanche et jours fériés
- Cadre de travail agréable (parc, jardin)
- Mutuelle : Nous nous engageons à proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
Si vous êtes passionné par le secteur de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Flextime
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Prime trimestrielle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
- EHPAD: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/05/2024
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Chef(Fe) Cuisine
il y a 3 semaines
Montpellier, France 3 BRASSEURS MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps pleinNotre Château, recherche son/sa Chef de Cuisine (H/F). Cet hôtel restaurant de 3* (4éme en cours) dispose d'un restaurant pouvant aller jusqu'à 170 places. Il est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration de passage, la restauration...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Hostelinvest Temps pleinAfin de poursuivre son développement, le restaurant Meraki (cuisine méditerranéenne) recherche un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous élaborez les menus du jour, et potentiellement les cartes variant au gré des saisons. Vous êtes un(e) chef(fe) de cuisine organisé(e), technique, à...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Mamma St Roch Temps pleinInspirée de la traditionnelle « Nonna italiana », la Mamma St Roch est un petit restaurant italien ouvert depuis presque 10 ans au cœur du quartier vivant et populaire : le quartier St-Roch. L'ambiance y est chaleureuse, et la cuisine, dénuée de prétention, se distingue par sa générosité. Tous les plats sont préparés à la minute et devant vos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Brasserie du Midi Temps pleinVous êtes autonomes, rigoureux, organisé, ponctuel, vous êtes qualifié en cuisine, ce travail est fait pour vous. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisiner(e). Vous aurez pour tâches: - La préparation et la mise en place de la cuisine (début et fin de service). - La réalisation de plat du jour et pizzas. Vous travaillerez...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Restaurant La Guinguette de l'île Temps pleinBar restaurant avec piscine à Le Barcares. 66420 Poste à pourvoir Chef(fe) de cuisine (H/F) pour saison (Mai à Septembre) dans restaurant traditionnel / bar a ambiance dans un style paillote de plage. Intégrez une ambiance conviviale dans un cadre exceptionnel en bord de mer Prérequis: Diplômé(e) en restauration ou autodidacte Vous êtes fort de...
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Un(E) Chef(Fe) Du Service Information-rédaction
il y a 1 mois
Montpellier, France VILLE DE NIMES Temps pleinFilière: **Administrative** Métier: **Communication** Catégorie: **A** **Attaché territorial** CDD ou titulaire **NIMES** **(Occitanie)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **+ 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **07/04/2023** **Descriptif et missions**: UN(E) CHEF(FE) DU SERVICE...
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Chef-fe Gérant-e Bourg-saint-andéol
il y a 5 jours
Montpellier, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France JOST Temps pleinJOST Montpellier c'est bien plus qu'un Hotel, véritable lieu de vie que se partageront les riverains et les personnes de passage. Au rez-de-chaussée un restaurant festif, pour les amateurs de bon « gueuletons », dans une ambiance « Comme à la maison », et un bar proposant ; cocktails, sélection de bières classiques et artisanales & boissons...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 1 mois
Montpellier, France SAS VICTORIEL Temps pleinRecherche un chef(fe) de cuisine, autonome pouvant gérer la cuisine, le personnel et les commandes. Poste soit du midi ou du soir ou en coupure suivant la période. Recherche une personne passionnée par son métier ayant le plaisir de travail en équipe et à apprendre aux autres. C'est un poste saisonnier pouvant être à l'année. Type d'emploi :...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Montpellier, France Toi Toit Mon Toit Temps pleinLe TOIT TOIT MON TOIT, Bar Rooftop perché au dessus des Halles du Lez, située à Montpellier au cœur du Marché du Lez recherche **:CHEF DE PARTIE** **H/F.** **! Horaires du soir uniquement et sans coupures !** En tant que Chef(fe) de partie, votre mission sera de retransmettre les valeurs de l'établissement dans l'assiette ! Vous serez sous la...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Montpellier, France Domaine Riberach Temps pleinNous sommes à la recherche de 3 chef(fe) de partie Bienvenue au Domaine Riberach. Nous sommes un eco-LODG 4 étoiles composé d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, de deux restaurants éphémères, d'une cave viticole et d'une boutique de vente de vin. Nous recherchons 3 chef(fe)s de partie pour effectuer la saison avec nous ! - 2...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Montpellier, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinVous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? **Devenez notre CHEF (e) de cuisine sushi** **Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super...
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Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Italien
il y a 1 mois
Montpellier, France Casa Maria Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné par la gastronomie italienne pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la supervision de la cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Montpellier, France Mas de Lafeuillade Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie pour le restaurant Le Mas de La Feuillade à Montpellier. Le restaurant du Mas idéalement situé près d'Antigone à Montpellier vous propose une cuisine de bistrot revisitée, respectueuse du produit et des saisons, dans une ambiance décontractée, contrastant avec ce lieu d’exception. Pas de...
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Chef-fe Du Service Habitat
il y a 2 semaines
Montpellier, France DÉPARTEMENT DE L'HERAULT Temps pleinFilière **:Administrative** ou Technique Métier **:Urbanisme, Logement - Habitat** Catégorie **:A** **Attaché territorial** **ou Ingénieur territorial** Titulaire ou CDD Lieu **:MONTPELLIER** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:14/06/2024** **Descriptif et...
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Sous-chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France BASTIDE DU MOURRE Temps plein**Description de l'entreprise** À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d’un éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille bien-être est un établissement...
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Chef(Fe) de Zone Export
il y a 1 mois
Montpellier, France ESII Temps plein**Présentation de l'entreprise**: Leader sur le marché français dans le domaine des solutions de gestion d’accueil client destinées à toute entité recevant du public, ESII est présent sur tout le territoire français avec son siège à Lavérune (34), agences à Créteil et Vitré ainsi qu’à l’international par 3 filiales en Belgique, au Canada...
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Chef-fe Du Service Prévention, Santé Et Social
il y a 2 semaines
Montpellier, France DÉPARTEMENT DE L'HERAULT Temps pleinFilière **:Administrative** ou Technique Métier **:Santé - Médico-social** Catégorie **:A** **Attaché territorial** **ou Ingénieur territorial** Titulaire ou CDD Lieu **:MONTPELLIER ALCO** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:03/06/2024** **Descriptif et...
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Chef-fe de Service Ingénierie Foncière
il y a 1 mois
Montpellier, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein**Chef-fe de service Ingénierie Foncière - Réf : AT_643**: Fonction hiérarchique : Chef de service Grade requis : Cadre d’emploi des attachés et des ingénieurs Fonction RIFSEEP : Chef de service Groupe : A2 IFSE Poste : 896.67 € IFSE Majorée : Encadrement = 213.80 € DGA Aménagement du Territoire Pôle solidarités territoriales Direction...