Stagiaire en Salle

il y a 3 semaines


Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

**À propos**:
À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d’un

éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie

totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille

bien-être est un établissement de luxe et de recueillement. Trait d’union entre déconnexion,

sport, détente et plaisir (éveils musculaires, yoga, marches dans la garrigue provenç̧ale

accompagnées de guides spécialisés, séances de massages, naturopathie, etc.), la méthode proposée offre une action sur-mesure et bénéfique sur la durée. Des programmes personnalisés pour atteindre, sans frustration ni culpabilité, les objectifs que chacun se sera fixé.

Les espaces bien-être se composent d’une salle polyvalente (pour organiser cours de yoga/sport,

méditations, conférences ) de six salles de massage, dont trois Lumipods, un sauna et une

tisanerie. À l’extérieur, une piscine et un cours de tennis sont proposés.

Son restaurant proposera une cuisine fraîche élaborée à partir des meilleurs produits locaux.

Pensé comme une maison de famille sans réception, le client se sentira chez elle/lui et sera

libre de venir et repartir comme il le souhaitera.

**Descriptif du poste**:
**LE COMMIS DE SALLE (H/F)** travaille en étroite collaboration avec son chef de rang, en effectuant les tâches qu’il lui confie. Le Commis de salle fait les allers-retours entre la cuisine et la salle. Lorsqu'il aura acquis un peu d'expérience, il pourra être autorisé à servir les clients, mais au départ, il se tient en retrait du service, observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service. Il est souvent appelé commis de salle « tournant » car il intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins.

Vos missions:

- Prise de commandes mets et boissons
- Gérer les encaissements
- Mise en place de la salle
- Offrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établis
- Anticiper les besoins du client en étant attentif.
- Servir et débarrasser d’une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le client
- Connaissances parfaites des mets et boissons pour pouvoir répondre aux questions des clients et les conseiller.
- Parfaite connaissance de nos concepts restauration et des services du Domaine
- Prendre en compte les allergies du client et suivre la procédure d’information de la cuisine
- Être réactif vis-à-vis des clients au cas où une erreur de service se produit
- Avertir son supérieur de tout problème avec un client
- Dépasser les attentes du client par un service attentif, spécialisé et faites de petites attentions supplémentaires.
- Garder sa zone de travail propre et organisée
- Gérer la pression du service de manière professionnelle
- Rechercher à tout moment à solutionner les possibles problèmes dans le service et/ ou l’inconfort des clients
- Accueillir les clients selon les principes d’accueil et les placer
- Prendre les réservations des clients correctement en notant leurs préférences

**Profil recherché**:
Votre profil:

- Réactif et à l'écoute du client
- Esprit d'équipe
- Recherche de l'excellence à tout moment
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)

Formation
- CAP restaurant
- Bac Pro service et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat **:Stage**:

- Lieu **:Oppède


  • Stagiaire Salle de Sport

    il y a 1 mois


    Marseille, France GIGAFIT Temps plein

    Notre entreprise recherche un nouveau stagiaire pour aider à la communication/prospection. Le stagiaire bénéficiera d'un environnement de travail stimulant, d'un encadrement complet par le personnel expérimenté et sera chargé de faire le lien entre l'équipe et la direction. Le stagiaire travaillera sur un projet de propection. Il ou elle devra aussi...

  • Stagiaire - Meeting & Event

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Hospitality ON Temps plein

    Avez-vous le sens de l’accueil et le souci du détail ? Alors rejoignez notre super équipe M&E au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port ! Nous recherchons un(e) Stagiaire Meeting & Event. Notre hôtel ** de 189 chambres est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille. Il dispose de 11 salles de séminaire réparties sur 732 mètres carrés, et...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Andia - MOMA GROUP Temps plein

    Fondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Andia - MOMA GROUP Temps plein

    Fondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France...


  • Marseille, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...


  • Marseille, France American Vintage Temps plein

    Internship, 2 months - Full-time - No experience required - No level of education required - Full time Sales Assistant / Conseiller de vente temps plein **Mission**: American vintage forme ses talents de demain ! Vous êtes passionné(e) de mode et souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance ? Nous recherchons des profils talentueux(ses) pour...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Forest - MOMA GROUP Temps plein

    Le restaurant _**Forest**_est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d’autres célèbres restaurants de la capitale. Après la terrasse des Galeries Lafayette, avec ses deux restaurants...


  • Marseille, France American Vintage Temps plein

    Internship, 1-2 months - Full-time - Entry Level - No level of education required - Full time Sales Assistant / Conseiller de vente temps plein **Mission**: American vintage forme ses talents de demain ! Vous êtes passionné(e) de mode et souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance ? Nous recherchons des profils talentueux(ses) pour intégrer...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Forest Temps plein

    Le restaurant _**Forest **_est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d’autres célèbres restaurants de la capitale. Après la terrasse des Galeries Lafayette, avec ses deux restaurants...


  • Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps plein

    Au cœur du massif de l'Esterel à Saint Raphael ,Hôtel 4* de 62 chambres ouvert à l'année, SPA NUXE, Club House de Golf, restaurant bistronomique, banqueting, petit déjeuner, bar, 30 000 cts/an. Etablissement faisant parti d'un groupe familiale nationale ( 9 hôtels et 3 golfs) Offre de poste de **responsable de salle**: Sous les directives du...


  • Marseille, France MailInBlack Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** **L’équipe ?** L’équipe produit est sous la responsabilité de la Chief Product Officer et est composée de 3 différents pôles: - Le pôle Product Management, organisé par en squad par produits avec 3 Product managers - Le pôle Design, avec 3 UX/UI qui interviennent sur les différents produits - Le pôle Product Marketing,...

  • Commis de Salle

    il y a 3 jours


    Marseille, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATION GENERALES**: **Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...


  • Marseille, France Kamp'n Temps plein

    **Kamp’n, c’est: **Une agence de communication digitale dont l’objectif est d’optimiser les performances des campagnes publicitaires (Facebook, Instagram, Google) des annonceurs via une plateforme SaaS ultra performante que nous avons développée en interne. Plus de 10 ans d’accompagnement de nombreuses marques telles que Winamax, Mr Bricolage,...


  • Marseille, France The Babel Community Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS?** **THE BABEL COMMUNITY,** leader français du coliving, c'est l'histoire d'un groupe lancé il y a 5 ans, avec l'ambition de révolutionner la façon de vivre dans les villes. **THE BABEL COMMUNITY,** c'est des résidences conçues pour leurs clients dans lesquelles on retrouve de beaux logements, de beaux bureaux, des salles de sport,...


  • Marseille, France CF2i Temps plein

    CF2i est un organisme de formation professionnelle spécialisé dans les logiciels 2D/3D. Les formations sont dispensées en inter-entreprise (groupe) et intra-entreprise sur tout le territoire français. Nos formations sont destinées à des utilisateurs débutants ou expérimentés, regroupent 5 stagiaires maximum, et durent entre 3 et 10 jours. CF2i...


  • Marseille, France CF2i Temps plein

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  • Marseille, France CF2i Temps plein

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  • Marseille, France CF2i Temps plein

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  • Stagiaire Expert Comptable

    il y a 4 semaines


    Marseille, France FABGROUP Temps plein

    Nous recrutons pour un cabinet d’expertise comptable à taille humaine situé proche de la ville de **Nîmes.** Nous recherchons un **Gestionnaire Paie (H/F)** dans l’optique d’une intégration en CDI. Cette opportunité est pour vous l’occasion de rejoindre **un cabinet avec de belles valeurs humaines.** Rattaché directement aux...

  • Assistant RH Stagiaire

    il y a 1 mois


    Marseille, France Keepcool Temps plein

    L’enseigne nationale Keepcool est le leader des salles de remise en forme alternatives. Son réseau de plus de 270 clubs en France connaît une forte croissance soutenue par un concept moderne et novateur : " Social Sport Club ". Dans le cadre d'un renforcement du service RH, nous recrutons un Assistant des Ressources Humaines en Stage (H/F). Le poste...