Commis de Salle

il y a 3 semaines


Marseille, France Forest Temps plein

Le restaurant _**Forest **_est un des nombreux restaurants du groupe MOMA GROUP qui compte actuellement 22 restaurants entre Paris et Saint-Tropez dont Le Café Lapérouse, Manko, Andia, le Victoria ainsi que le Bœuf sur le toit et bien d’autres célèbres restaurants de la capitale.

Après la terrasse des Galeries Lafayette, avec ses deux restaurants Créatures et Tortuga, le chef Julien Sebbag débarque à Marseille et dévoile une cuisine honnête et écoresponsable. Le restaurant Forest tire son nom de la chanson préférée du Chef Julien Sebbag, « A Forest » du grand groupe britannique The Cure.
- **Forest**_, c'est d'abord un espace de création et de partage. Julien Sebbag propose une cuisine brute, mais aussi locale et de partage. À la carte, une grande place est laissée au végétal qui vient subtilement souligner l'aquatique et l'animal.

Pour cette nouvelle expérience à Marseille, nous cherchons des commis de salle (H/F).

**Missions**:
Rattaché(e) au Chef de rang, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Assurer la mise en place et contrôler la propreté de votre rang ;
- Être à l’écoute des clients et répondre à leurs demandes ;
- Assister le chef de rang dans le suivi du service et dans l’exécution de son travail ;
- Encadrer les éventuels apprentis et stagiaires en salle ;
- Être attentif aux instructions de vos responsables afin d’assurer un service de qualité ;
- Savoir faire preuve de discrétion.
- **Formation / Expérience **:_
- Formation initiale : CAP et BEP restauration service.
- Expérience professionnelle : 0 à 2 ans dans un poste similaire.
- Pratique des langues étrangères : maitrise du français indispensable et anglais parlé.
- **Capacités relationnelles et comportementales**_
- Être souriant, disponible, discret et agréable ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions ;
- S’adapter à la diversité des clients ;
- Travailler en équipe en tenant compte de la hiérarchie interne.
- **Capacités techniques et fonctionnelles**_
- Connaître l’organisation générale d‘un restaurant ;
- Respecter les étapes du service ;
- Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme ;
- Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité ;
- Maitriser l’utilisation d’un logiciel de facturation.
- **Lieu **_: Voutes N°18 et 19 Place Albert Londres Boulevard Jacques Saade, 13002 Marseille
- **Démarrage**_ : Début janvier.
- **Type de contrat**_**: CDI (39h)

**Programmation **:2 jours de repos par semaine / Horaire en continu

**Rémunération **: à partir de 1 500 euros brut (selon le profil et l’expérience)

**Avantages**_**:_Mutuelle_**, **_Réduction de -30% dans les restaurants du groupe_**.**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Maison Albar Hotels - L'Imperator 5\* recherche son futur Commis de salle (H/F) pour son restaurant gastronomique Duende 2* Michelin. Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la mise en place et service en salle et au...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours


    Marseille, France La Bastide du Clos des Roses Temps plein

    Nous recherchons un Commis de salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis, vous serez responsable d'offrir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille 6e, France Commis de Cuisine Temps plein

    _Aide de cuisine H/F _ Bonjour Notre restaurant japonais recherche une personne polyvalente en cuisine (H/F) Missions Principales: - Élaboration des plats chauds - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Suivre l’état des stocks - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Cuire le riz et l’assaisonner. - Désinfecter et...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 mois


    Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur Temps plein

    **COMMIS DE SALLE H/F** DE NÎMES À COTONOU Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Margaret Hôtel Chouleur Temps plein

    **COMMIS DE SALLE H/F** DE NÎMES À COTONOU Situé au cœur de Nîmes, dans l’enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s’inspire de la richesse de ses origines et propose une cuisine...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 jours


    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Nous recherchons pour notre plage privée La Tortù un(e) Commis de Salle (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Salle, vous serez un élément essentiel de notre équipe, assurant un service attentionné et de qualité à nos clients tout au long de leur repas. **Responsabilités**: - Assister les...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un Commis / Commise de salle avec une expérience significative en restauration. Comme commis de salle, vous assurez une étroite coordination avec le maître d'hôtel. Vous rythmez la mise en place de la salle jusqu'au service des plats et son débarrassage, tout en...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Bruce Temps plein

    **Bruce recherche des commis de salle H/F pour des restaurants basés sur Marseille.** **Vos missions seront **:Bras droit direct du chef de rang, vous serez le lien entre la cuisine et la salle. Vous opérez la mise en place de l'office et de la salle en amont du service, Vous procédez au débarrassage des tables lors du service et au redressage des...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Maison Albar Hotels l'Impérator recherche son futur Commis de salle (H/F) pour son restaurant gastronomique Duende. Vous participez au dressage des tables et service en salle et serez en charge: - De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ - De la mise en place et service en salle et au bar - De...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Un établissement aux GOUDES recrute : COMMIS DE SALLE RUNNER(F/H) PAS DE TRANSPORT EN COMMUN Type de contrat : CDD à partir du mois de MAI Durée hebdomadaire : 41h 2 COUPURES MAXIMUM sur un planning tournant. 2 jours de repos consécutifs. Pour un entretien, postulez à l'offre et nous nous rencontrerons le Mardi 9 avril au matin. Si vous ne pouvez pas...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Le Touring Temps plein

    Le Café Touring recrute un commis de salle en CDI pour compléter son équipe rigoureuse et motivée. Vos missions: - Être le lien entre la salle à la cuisine pendant le service - Effectuer la mise en place de la salle selon les standards de l'établissement - Effectuer des vérifications afin que tout le matériel utilisé soit irréprochable (verres,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Tortù Plage recrute un COMMIS DE SALLE. Vos missions: - Participer aux tâches simples du dressage de tables - Apprendre le métier du service en salle - Service à table - Respecter les règles d'hygiènes - Ouverture et fermeture du service Profil recherché: - Souriant - Dynamique - Sens de l'accueil, du contact - Disponible, capacité d'écoute -...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps plein

    Tortù Plage recrute un COMMIS DE SALLE. poste non logé. Vos missions: - Participer aux tâches simples du dressage de tables - Apprendre le métier du service en salle - Service à table - Respecter les règles d'hygiènes - Ouverture et fermeture du service Profil recherché: - Sourire - Dynamique - Sens de l'accueil, du contact - Disponibilité,...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 semaines


    Marseille, France La Plage Blanche Temps plein

    En tant que commis de salle/runner, vous aurez les taches suivantes: Mise en place/nettoyage Aide au service en salle Run des plats/boissons des lieux de production vers les clients Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en soirée Types de primes et de...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 heures


    Marseille, France Recrutement Temps plein

    Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un bel établissement basé à La Cadière-d'Azur (83) ! Nous recherchons activement un(e) Commis de salle H/F pour assurer les missions suivantes : dresser la salle du restaurant selon le plan établi, mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements, débarrasser les tables et installer...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Le groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son Commis / Commise de salle runner Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs :...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Mx Marseille Temps plein

    Le Mx est un lieu de destination unique et vivant ; Parcours expérientiel, concept-store, bar, restaurant, événementiel, expositions. Sur 1000 m2 aux Docks à Marseille, le Mx offre des moments de convivialité et un mélange d’expériences inédites autour d’une saveur emblématique, l’Anis. Cette épice est la source d’inspiration du lieu....

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Villa La Coste Temps plein

    **HELENE DARROZE A VILLA LA COSTE** Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce palace mêle harmonieusement dans de...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Marseille 6e, France SAS TYST Resrtaurant L'Escapade Marseillaise Temps plein

    L'Escapade Marseillaise recrute un commis de salle. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous contribuez à la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle. Vous aurez pour missions: - Réaliser la mise en place Nettoyer & ranger la salle et des arrières avant et...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Marseille, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein

    **PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ** Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 19 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue...