Cuisinier (H/F)

Il y a 3 mois


Rouen, France Clinique Saint-Hilaire Temps plein

La Clinique Saint Hilaire est un établissement médico-chirurgical reconnu qui compte 225 lits et places. Nos équipes sont composées de 500 salariés et d’une centaine de praticiens. Environ 40 000 patients sont pris en charge chaque année dans notre établissement. La Clinique comporte un plateau technique performant et innovant animé par des équipes pluridisciplinaires autour de trois pôles principaux:

- Pôle médico-chirurgical
- Pôle cardiovasculaire
- Pôle cancérologique.

Nous recherchons activement un(e) cuisinier(e) en CDI à compter de **Janvier 2025**

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour mission d'assurer la préparation des repas destinés aux patients et au personnel de la clinique. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de qualité tout en participant à la gestion de la cuisine au quotidien. Ce poste requiert une expérience significative, en particulier dans la confection de plats et **pâtisseries** variés, ainsi qu'une capacité à suppléer le second de cuisine en cas d'absence.

**Missions principales**:

- Assurer la confection des plats chauds, froids et pâtisseries pour les patients et les salariés
- Contrôler les préparations sur leur présentation, le goût et la quantité
- Dresser les plats conformément aux standards de la clinique
- Appliquer et respecter rigoureusement les règles d'hygiène (HACCP) ainsi que les normes et procédures internes
- Entretenir les équipements de cuisine et veiller à la propreté des locaux
- Participer activement à la démarche qualité de l’établissement
- Gérer les approvisionnements et les stocks

**Profil recherché**:

- Titulaire d'un CAP cuisine minimum
- Expérience confirmée de 15 ans sur un poste similaire, idéalement en milieu hospitalier et/ou dans un restaurant gastronomique
- Dynamisme, rigueur et motivation sont vos atouts
- Appréciation du travail en équipe et bonnes aptitudes en gestion
- Capacité à prendre des initiatives et à être proactif(ve) face aux situations imprévues
- Méthodique et organisé(e), avec un sens prononcé de l'hygiène et du respect des normes
- Leadership
- Capacité de former des collaborateurs

**Amplitude horaire**:
8h-16h45 en semaine
6h30-17h30 le week-end

1 week-end toutes les 3 semaines

Prise de poste au mois de janvier 2024 ou date de début de contrat négociée en fonction de vos disponibilités.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier/ Cuisinière

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Brasserie H9 SARL BISTROT EN SEINE Temps plein

    La Brasserie H9 cuisine Bistronomique sur les quais de Rouen recherche cuisinier/cuisinière H/F CDI 35H à 43H Expérience exigée d'un 2 ans minimum Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 11.27€ de l'heure Télétravail - Non Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 11,52€ par...

  • Cuisinier/ Cuisinière

    Il y a 6 mois


    Rouen, France SAS Brasserie H9 Temps plein

    La Brasserie H9 cuisine Bistronomique sur les quais de Rouen recherche cuisinier/cuisinière H/F CDD 35H Expérience exigée d'un 2 ans minimum Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 11.27€ de l'heure Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à partir de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Rouen, France SOLI Temps plein

    La Brasserie Mamie, située en plein centre de Rouen, offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, recherche un cuisinier: **Profil recherché**: Vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI, 35h/semaine Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Rouen, France OKTO Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Repos : 2 jours consécutif dimanche lundi et deux soirée mardi et mercredi Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider...

  • Commis Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Rouen, France OKTO Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Rouen, France poppy's Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Novotel Appart Hôtel Adagio Access Rouen Centre Cathédrale Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration pour notre nouveau restaurant Quindici Trattoria Rouen. Responsabilités - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité de manière très stricte ; - Savoir organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Rouen, France poppy's Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Sarl la Taverne Temps plein

    Recherche cuisinier h/f avec minimum 2 ans experience pour intégrée une équipe jeune, avec une ambiance familliale. Restauration simple mais faite maison. Dynamique / ponctuel(le) / souriant(e), vous avez pour mission de préparer et assurer les services du soir du mardi au samedi. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Yvonne Temps plein

    Cuisinier H/F 42h Vous aimez le travail d’équipe. vous êtes ponctuel, dynamique, créatif et appliquée ! Rejoignez votre équipe ! Dans le respect des règles d’hygiène, vous devrez préparer Bun’s, Club Sandwich, Pâtes, Salades, Poke Bowl et Plat du jour Vous devez aussi veiller à la rotation des produits en stock et à l’entretien des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Rouen, France VITALREST Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à ROUMARE (76), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 3 semaines


    Rouen, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective basé à ROUEN, en missions renouvelables à la semaine un Cuisinier Tournant (h/f).En tant que Cuisinier Tournant (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation en autonomie des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 7668-126445 Rouen 02 32 08 39 20 Leader Intérim Rouen Intérim LEADER ROUEN cherche pour un de ses client : un **CUISINIER H/F** dans la restauration sur l'agglomération rouennaise. Vos missions: - Seconde le responsable de la restauration - Confection, Préparation des repas - Rangement des commandes, Nettoyage - Participe à l’organisation...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Bistro de la cathedrale Temps plein

    **Job Overview** **Duties** - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Assister dans la préparation culinaire en suivant les recettes établies - Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service en...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Interaction Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos client, un profil ayant pour statut chef cuisinier (H/F) en restauration collective Vos missions seront: - De former le métier de cuisinier en accompagnant le personnel - De prévenir, sensibiliser et identifier les dangers liés aux pratiques d'hygiène alimentaire - Gérer l'allotissements, préparer la nourriture et...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Le Rouf - émotions culinaires Temps plein

    Le Rouf est le futur restaurant du Hangar 105 sur les quais rive gauche à Rouen. Imaginé comme un loft, le restaurant est composé de 6 espaces aux ambiances et univers différents et uniques. Salon, Salle à manger, Cave, Cuisine, Cabinet de Curiosité et Jardin : de quoi ravir les papilles de tout le monde. Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F)...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Rouen, France Yvonne Temps plein

    Chef Cuisinier H/F 42h Vous aimez le travail d’équipe. vous êtes ponctuel, dynamique, créatif et appliquée ! Rejoignez votre équipe ! Dans le respect des règles d’hygiène, vous devrez préparer Bun’s, Club Sandwich, Pâtes, Salades, Poke Bowl et Plat du jour Vous devez aussi veiller à la rotation des produits en stock et à l’entretien des...

  • Cuisinier Restaurant

    Il y a 6 mois


    Rouen, France La Tarte Tatin Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Planifier, préparer et superviser les repas servis dans notre...

  • Cuisinier Tournant

    Il y a 3 mois


    Rouen, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER TOURNANT H/F - Si vous êtes un cuisinier passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !Rouen CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) Multisites expérimenté(e) sur...