Chef de Partie Au Chaud Et Polyvalent

Il y a 7 mois


VilleneuveLoubet, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein

Restaurant Gastronomique à Villeneuve Loubet 06

Recherche chef de partie confirmé au chaud

En contrat CDI ou CDD

Le poste et à pouvoir de suite

En journée continue

2 jours de repos par semaine

Salaire 2300€ net à 2500€ net

Présentation du poste

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute.

Aujourd’hui, nous recherchons un(e) chef de partie pour compléter les équipes.

Responsabilités d'un chef de partie
- Préparer les ingrédients puis cuire et assembler les plats selon les indications des recettes
- Contrôler les portions et réduire au minimum le gaspillage pour maintenir le coût dans la fourchette prévue
- S'assurer que tous les plats sont préparés en temps voulu en réapprovisionnant les ingrédients au poste de travail et en respectant les heures de préparation pour garantir une livraison sans heurts
- Installer et nettoyer le poste selon le protocole de la cuisine
- Maintenir une zone propre au poste de travail, y compris le matériel de cuisine, les tables et les étagères
- Respecter les normes sanitaires, de santé et d'hygiène personnelle applicables
- Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients et des produits
- Effectuer les tâches supplémentaires assignées par le supérieur hiérarchique, le sous-chef ou le chef exécutif

Diplômes et compétences d'un chef de partie
- Diplôme d'études secondaires ou équivalent requis ; Diplôme culinaire de préférence
- 1-3 ans d'expérience de la cuisine dans un restaurant bistrot gros volume
- Compréhension des méthodes et procédures de cuisson, et aptitude à manipuler des couteaux
- Capacité à effectuer des tâches avec précision, rapidité et attention aux détails
- Capacité à lire et à suivre les instructions de cuisson
- Capacité à rester calme dans un environnement où tout va très vite
- Doit être organisé et motivé
- En contrat CDI ou CDD
- Le poste et à pouvoir de suite
- En journée continue
- 2 jours de repos par semaine
- Salaire 2300€ net à 2500€ net
- Plus prime chaque mois

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Sarl CDFS ROSY BEACH Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté polyvalent ( 2 jours remplacement chaud chef cuisine et 2 jours poste froid). Contrat en CDI de 34 h par semaine du lundi au jeudi ( 8.5h x 4) service midi et soir, repos vendredi samedi et dimanche.En tant que Cuisinier polyvalent, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Cuisinier Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Sarl CDFS ROSY BEACH Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté polyvalent ( 2 jours remplacement chaud chef cuisine et 2 jours poste froid). Contrat en CDI de 34 h par semaine du lundi au jeudi ( 8.5h x 4) service midi et soir, repos vendredi samedi et dimanche.En tant que Cuisinier polyvalent, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Chef de Partie (H/F) **Statut **: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**:Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité Directe de** : Chef et sous Chef Cuisine **Date de début **:1 octobre 2024 **Lieu de la société **: Villeneuve-Loubet (06),...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Villeneuve-Loubet, France Les Terrasses du Syracuse, hôtel Mercure Temps plein

    **Les Terrasses du Syracuse, Restaurant en rooftop au sein de l’hôtel Mercure Villeneuve Loubet**, recherche son/sa Che(fe)de Partie.** Etablissement ouvert à l’année, 150 couverts jour en saison haute, 80 couverts jour en saison basse et activité séminaire. Restaurant en Rooftop au sein de l'hôtel Mercure Villeneuve Loubet recherche un chef de...

  • Chef D'equipe Pains

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Léo Léa Pains et Gâteaux Temps plein

    **LEO LEA - PAINS & GATEAUX** **Boulangerie en terminal de cuisson** **Un concept différent et original** **Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses** **Une ambiance conviviale** **Un personnel polyvalent, souriant, et accueillant** **Vos missions**: - Assurer le bon fonctionnement de la boulangerie Pains & Gâteaux...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    30400 Villeneuve-lès-Avignon, France La guinguette du vieux moulin Temps plein

    Poste de chef de partie froid et chaud horaire continus Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : à partir de 2 308,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Cuisine: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 05/11/2024


  • Villeneuve-Loubet, France Lidl France Temps plein

    GéolocalisationMagasin — 9974.5 km RD 6007 2040 06270 VILLENEUVE LOUBET - Type de contratCDD - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente & Commerce - Numéro de référence383298 Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est pouvoir acquérir une première expérience et ainsi financer tes études...

  • Chef de Partie Boulanger

    il y a 2 jours


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Le Catering JRI France** 272 ALLEE MAURICE DRUON 06270 VILLENEUVE-LOUBET N° Siret : 911 010 791 000 18 **Fiche de Poste** **Intitulé de Poste**: Boulanger - Tourier (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité directe...

  • Equipier Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Lidl France Temps plein

    Géolocalisationsupermarché — 9999.7 km RD 6007 2040 06270 VILLENEUVE LOUBET - Type de contratCDI - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente et Commerce - Numéro de référenceFR-093555 Travailler chez Lidl, **c’est bien plus qu’un job ! **C’est permettre à nos clients d’avoir la meilleure expérience possible dans...

  • Equipier Polyvalent

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Lidl France Temps plein

    GéolocalisationMagasin — 6396.5 km RD 6007 2040 06270 VILLENEUVE LOUBET - Type de contratCDI - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente & Commerce - Numéro de référence381059 Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est permettre à nos clients d’avoir la meilleure expérience possible dans...

  • Equipier Polyvalent 35h

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Lidl France Temps plein

    GéolocalisationMagasin — 9999.7 km RD 6007 2040 06270 VILLENEUVE LOUBET - Type de contratCDD - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente & Commerce - Numéro de référence383298 Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est permettre à nos clients d’avoir la meilleure expérience possible dans...

  • Equipier Polyvalent Poec

    Il y a 7 mois


    Villeneuve-Loubet, France Lidl France Temps plein

    GéolocalisationMagasin — 9999.7 km RD 6007 2040 06270 VILLENEUVE LOUBET - Type de contratCDI - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente & Commerce - Numéro de référence400035 Introduction Travailler chez Lidl, c’est bien plus qu’un job ! C’est permettre à nos clients d’avoir la meilleure expérience possible dans...


  • Villeneuve-Loubet, France GOELIA Temps plein

    GOELIA RESIDENCE DE TOURISME \*\*\* Vos missions Au sein d'une résidence de vacances, nous cherchons un agent d'entretien, vous serez en charge du nettoyage des logements et des parties communes ainsi que états des lieux des logements. En collaboration avec votre responsable direct, vous travaillerez aux plannings et au contrôle du travail des...


  • Villeneuve-Loubet, France GOELIA Temps plein

    GOELIA RESIDENCE DE TOURISME ***Vos missionsAu sein d'une résidence de vacances, nous cherchons un agent d'entretien, vous serez en charge du nettoyage des logements et des parties communes ainsi que états des lieux des logements.En collaboration avec votre responsable direct, vous travaillerez aux plannings et au contrôle du travail des sociétés...


  • Villeneuve-Loubet, France Advao Conseil Temps plein

    ADVAO Conseil, cabinet de recrutement spécialisé dans les profils à hautes compétences, recrute un(e) **assistant(e) de gestion (h/f)** en CDI à **Villeneuve-Loubet** (06). Notre client est une société de services spécialisée dans la pose, l’installation, l’entretien et la maintenance de mobiliers urbains au service des collectivités et des...

  • Chef Cuisinier Tp

    il y a 3 semaines


    Villeneuve-Loubet, France Les Figuiers Temps plein

    **Résidence Les Figuiers** **Chef Cuisinier (H/F)** Vous rêvez de mettre vos compétences et votre humanité au service de personnes âgées... Bienvenue à la Résidence les Figuiers ! Un soin tout particulier est apporté à la qualité de la restauration proposée à nos résidents. Le plaisir des yeux et le plaisir des papilles s’harmonisent pour le...


  • Villeneuve-Loubet, France GOELIA Temps plein

    GOELIA RESIDENCE DE TOURISME *** Vos missions Au sein d'une résidence de vacances, nous cherchons un agent d'entretien, vous serez en charge du nettoyage des logements et des parties communes ainsi que états des lieux des logements. En collaboration avec votre responsable direct, vous travaillerez aux plannings et au contrôle du travail des sociétés...


  • Villeneuve-Loubet, France GOELIA Temps plein

    GOELIA RESIDENCE DE TOURISME *** Vos missions Au sein d'une résidence de vacances, nous cherchons un agent d'entretien, vous serez en charge du nettoyage des logements et des parties communes ainsi que états des lieux des logements. En collaboration avec votre responsable direct, vous travaillerez aux plannings et au contrôle du travail des sociétés...

  • Production Pains

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Assiette au Boeuf Temps plein

    **LEO LEA - PAINS & GATEAUX** **Un concept différent et original** **Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses** **Une ambiance conviviale** **Un personnel polyvalent, souriant, et accueillant** **Vos missions**: - Assurer la production/ cuisson des produits de la boulangerie (salades/ sandwichs/ snack) - Assurer la...


  • Villeneuve-Loubet, France Steak N Shake Temps plein

    **STEAK'N SHAKE VILLENEUVE LOUBET RECRUTE - Équipiers Polyvalents de Restauration H/F en CDI de 24 à 35H par semaine** Vous aimez le contact client et le travail en équipe ? N’hésitez plus et intégrez Steak N Shake ! Steak N Shake est une nouvelle enseigne, et sa rapide croissance ne cesse de conquérir de futurs employés. Chaque année de...