Chef de Partie Boulanger

il y a 2 jours


VilleneuveLoubet, France Le Catering JRI France Temps plein

**Le Catering JRI France**

272 ALLEE MAURICE DRUON 06270 VILLENEUVE-LOUBET

N° Siret : 911 010 791 000 18

**Fiche de Poste**

**Intitulé de Poste**:
Boulanger - Tourier (H/F)

**Statut**:
Employé

**Type de contrat**:
CDI

**Secteur d’activité**:
Traiteur, Événementiel

**Sous la responsabilité de**:
Direction

**Sous la responsabilité directe de**:
Chef Exécutif

**Date de début**:
Dès que possible

**Lieu de la société**:
Villeneuve-Loubet (06), France

**Comment postuler**:
**Responsabilités Principales**
- Seconder le Chef Boulanger dans toutes ses tâches
- Contrôler la livraison, la réception des commandes et le stockage
- Participer à la préparation, la finition et la cuisson des pains
- Planifier le cadencement de travail et assurer la gestion du réassort
- Manier correctement et s’assurer du bon entretien de toute une variété d’outils et d’équipements de panification et stockage (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, chambre froide ) ;
- Diversifier l’offre et prendre part à l’élaboration des prix de vente.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (nettoyage du lieu de travail, désinfection systématique des ustensiles, utilisation de gants pour la préparation et d’un bac à graisse pour les eaux usées, etc.) ;
- Savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie
- Faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances

**Connaissances, compétences et expériences essentielles**
- CAP Boulangerie
- Expérience professionnelle équivalente de 5 ans minimum
- Maîtrise parfaite du français écrit et parlé
- Bonne maîtrise des outils Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook)
- Connaissance de certains logiciels ERP (type ePack hygiène) est un plus
- Autonome, déterminé(e) à effectuer les tâches et remplir les objectifs dans les temps
- Capacité d’adaptation, bonne gestion du stress
- Rigoureux(se), honnête et intègre
- Être motivé(e), démontrer en permanence une attitude positive, un esprit collaboratif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/01/2025



  • Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Boulanger - Tourier (H/F) **Statut**:Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**:Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité Directe de** : Chef Boulanger **Date de début**: 1 octobre 2024 **Lieu de la société**:Villeneuve-Loubet (06),...

  • Boulanger Tourier

    Il y a 3 mois


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Boulanger - Tourier (H/F) **Statut **: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**:Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité Directe de** : Chef Boulanger **Date de début **:1 octobre 2024 **Lieu de la société **: Villeneuve-Loubet (06),...

  • Commis de Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Commis de Boulangerie (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de **:Direction **Sous la responsabilité directe de**: Chef Boulanger **Date de début **:1 Juillet 2024 **Lieu de la société**: Villeneuve-Loubet (06),...

  • Chef D'equipe Pains

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Léo Léa Pains et Gâteaux Temps plein

    **LEO LEA - PAINS & GATEAUX** **Boulangerie en terminal de cuisson** **Un concept différent et original** **Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses** **Une ambiance conviviale** **Un personnel polyvalent, souriant, et accueillant** **Vos missions**: - Assurer le bon fonctionnement de la boulangerie Pains & Gâteaux...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**: Chef de Partie (H/F) **Statut **: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**:Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité Directe de** : Chef et sous Chef Cuisine **Date de début **:1 octobre 2024 **Lieu de la société **: Villeneuve-Loubet (06),...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Villeneuve-Loubet, France SARL aux délices de Cagnes Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse passionné(e) par le secteur de la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité et en contribuant à la bonne gestion de notre point de vente. **Duties** - Accueillir et conseiller les clients avec...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Villeneuve-Loubet, France Les Terrasses du Syracuse, hôtel Mercure Temps plein

    **Les Terrasses du Syracuse, Restaurant en rooftop au sein de l’hôtel Mercure Villeneuve Loubet**, recherche son/sa Che(fe)de Partie.** Etablissement ouvert à l’année, 150 couverts jour en saison haute, 80 couverts jour en saison basse et activité séminaire. Restaurant en Rooftop au sein de l'hôtel Mercure Villeneuve Loubet recherche un chef de...


  • Villeneuve-Loubet, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein

    Restaurant Gastronomique à Villeneuve Loubet 06 Recherche chef de partie confirmé au chaud En contrat CDI ou CDD Le poste et à pouvoir de suite En journée continue 2 jours de repos par semaine Salaire 2300€ net à 2500€ net Présentation du poste Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute. Aujourd’hui, nous recherchons un(e)...

  • Chef de Rayon Marée

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Emergences-RH Temps plein

    Promocash est une enseigne alimentaire du groupe Carrefour (créée en 1965) dédiée aux professionnels des métiers de bouche : restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisine collectives, boulangers pâtissiers, bouchers, snacking, établissements gastronomiques... **Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau magasin flambant neuf sur Villeneuve Loubet,...


  • Villeneuve-Loubet, France Emergences-RH Temps plein

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  • Chef de Rayon Boucherie

    Il y a 7 mois


    Villeneuve-Loubet, France Emergences-RH Temps plein

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  • Villeneuve-sur-Lot, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Villeneuve-sur-Lot (47) créé en 1987 emploie près de 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Villeneuve-d'Ascq, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks de...

  • Chef de Plonge

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France de Jong de Haas Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable de plonge H/F,** pour un Restaurant d’Entreprise de 950 couverts par jour. Vous ferez partie d’une équipe composée de 25 personnes. **Votre profil**: Vous justifiez obligatoirement d'une expérience similaire réussie, type plongeur(se) en restauration. Vous aimez le travail en équipe et épaulez vos collègues afin...

  • Boulanger - (H/F)

    Il y a 4 mois


    Villeneuve-sur-Lot, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Villeneuve-sur-Lot (47) créé en 1987 emploie près de 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-Loubet, France Restaurant Villa Marina Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience culinaire mémorable à nos clients. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez...

  • Chef de partie

    Il y a 7 mois


    Villeneuve-lès-Avignon, France Les Z Temps plein

    EntrepriseLe Prieuré-Baumanière est situé au centre d'un village situé à la limite du Vaucluse secteur Avignon, plus précisément à Villeneuve les Avignon.Un hôtel 5* de 38 chambres faisant parti des Relais & Châteaux et deux restaurants: le Bistro'chic au déjeuner et le restaurant gastronomique Christophe Chiavola au dîner.Nos clients sont...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Le Catering JRI France** 119 ALL DU PARC 06270 VILLENEUVE-LOUBET N° Siret : 911 010 791 000 18 **Fiche de Poste** **Intitulé de Poste**: Sous-Chef de Cuisine (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**: Direction **Sous la responsabilité directe...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 6 mois


    Villeneuve-sur-Lot, France Grand Café Le Tortoni Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes...