Alternant(E) Assistant(E) Qualité

il y a 4 semaines


Lyon, France Eurial Fromagerie Guilloteau Temps plein

**Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international.**
**C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».**
**C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.**

**LA FROMAGERIE GUILLOTEAU PELUSSIN**, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour sa Direction **DIRECTION QUALITE BU GUILLOTEAU** un(e):
Alternant(e) Assistant(e) Qualité F/H, en Apprenticeship contract

Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ? Nous vous proposons de travailler dans le 2ème groupe coopératif laitier en France, tournée vers de fortes valeurs humaines, vers l’innovation et une stratégie ambitieuse.

Eurial, branche lait du groupe Agrial, est leader sur le marché du fromage de chèvre (SOIGNON), du beurre de spécialité, n° 1 de la mozzarella en France, ainsi que n°1 des marques distributeurs (MDD). Fort de ses valeurs coopératives et grâce à une stratégie ambitieuse, Eurial connaît une croissance régulière et soutenue et a besoin de renforcer ses équipes de professionnels.

Dans le cadre de sa politique Handicap, Eurial s’engage en faveur de l’intégration des personnes en situation de handicap, nos postes sont ouverts à tous.

MISSIONS

Directement rattaché(e) à l’Assistante Qualité, vous aurez deux missions principales:
**1-Réviser notre plan HACCP sur les 2 sites de production**:

- Adapter la nouvelle méthode groupe de l’HACCP
- Rénover la revue HACCP

**2-Optimiser le plan hygiène sur les deux sites de production**:

- Réaliser des audits nettoyage terrain auprès de différentes équipes de production
- Adapter les instructions en conséquence
- Communiquer et former le personnel aux éventuels changements

**3-Participation active à l’organisation d’une journée sur le thème de la Qualité**:

- Préparer les ateliers proposés aux équipes terrain
- Animer le jour de l’évènement les différents ateliers
- Organiser le planning des opérateurs et des animateurs

**4-Contribuer à la vie quotidienne du service**:

- Participer aux dégustations internes du site
- Réaliser plusieurs inspections et audits terrain
- Assister à certaines instances qualité
- Suivre les plans d’actions en cours
- Aider à la préparation de l’audit de certification IFS du site

PROFIL

De Bac +4 à BAC +5 par alternance dans le domaine de la qualité appliquée à l’agroalimentaire.

Vous maitrisez le logiciel Excel (base de données, macro,) et vous avez un bon niveau en anglais.
Vous avez le goût du terrain, vous savez communiquer et être force de proposition.
Vous êtes autonome, et doté d’un bon esprit d’analyse.

Poste à pourvoir à partir de septembre 2024, pour une durée d’un an.

Poste situé à Pélussin (42) à quelques kilomètres de Vienne (38) et à proximité de Lyon.

A bientôt

MODALITÉS

**Lieu de travail **:LA FROMAGERIE GUILLOTEAU PELUSSIN

Entité : Eurial Fromagerie Guilloteau



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