Agent de Restauration Scolaire

La Communauté de Communes du Canton d'Erstein, est issue d'une fusion de trois communautés de communes et est devenue la première Communauté de Communes du Bas-Rhin. Idéalement située entre Strasbourg et Colmar, elle regroupe 28 communes sur son territoire, des portes de l'Eurométropole à celles de Sélestat.

La Communauté de Communes s'inscrit dans une forte dynamique de croissance et de développement de par ses compétences et services rendus à la population.

Le Pôle Familles et Culture de la Communauté de Communes du Canton d’Erstein recrute un agent de restauration pour le site de MATZENHEIM en contrat 30h.

**Missions du poste**:

- Assister l'élaboration des repas et les distribuer
- Contrôler la réception des repas en fonction des effectifs
- Assurer le service au self et autre
- Adapter les menus en fonction des habitues alimentaires (sans porcs, sans viande )
- Contrôler les repas spécifiques pour les enfants atteints d'intolérances alimentaires
- Effectuer les procédures relatives aux contrôles de qualité (autocontrôles, contrôle des températures) et précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
- Effectuer les procédures d'entretien précisés dans le plan de nettoyage et de désinfection

**Profil de poste**:

- Disponibilité, patience, attention, sens du contact, maitrise de soi
- Maitrise de la réglementation en vigueur en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées
- Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation )
- respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés
- Appliquer les règles de sécurité au travail
- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Savoir travailler en équiper, bonnes qualités relationnelles

**Conditions et lieu de travail **_**:_
- Poste situé à MATZENHEIM, contrat 30h/semaine annualisé

**Avantages liés au poste**:

- Participation de la collectivité aux frais de transport et de restauration.
- Participation possible de la collectivité à la couverture mutuelle et prévoyance.

**Démarrage début février**

Rejoignez la Communauté de Communes du Canton d’Erstein, une collectivité jeune et dynamique offrant à ses collaborateurs de belles opportunités d’implication.

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Nombre d'heures : 30 par semaine

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 13/03/2023