Chargé-e de Projets Traiteur événementiel

Il y a 6 mois


Courbevoie, France LECOINTRE PARIS Temps plein

**QUI SOMMES-NOUS ?**

Notre objectif chez LECOINTRE PARIS ? Réinventer la restauration d’entreprise, pour de vrai.
- 100% de produits frais et de saison cuisinés sur place
- Circuits courts, direct producteurs locavores et/ou tricolores
- Chef-fe-s et brigades issu-e-s de la restauration étoilée
- Production de nos propres légumes en variétés paysannes = aucun intrant chimique, pas même ceux autorisés en BIO.
- Revalorisation des surplus alimentaires & confection de repas hebdomadaire à destination d’associations et foyers de quartiers

Tu l’auras compris, ici, #cestpaslacantine

**& VOUS DANS TOUT ÇA ?**

Aujourd'hui, dans le cadre du développement du pôle Traiteur, **nous recherchons un-e Chargé-e de Projet Traiteur Evénementiel Junior pour renforcer l’équipe** composée actuellement de 2 personnes. Cette offre d’emploi fait l’objet d'un contrat en **CDI, à temps plein**. Possibilité d’évolution au sein de l’équipe.

**LOCALISATION**

16 rue Jules Ferry - 92400 Courbevoie

**MISSIONS**

Évoluant dans un univers B2B et intégré-e au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous serez directement rattaché-e à la Direction Opérationnelle et Commerciale. Vous travaillerez quotidiennement et en étroite collaboration avec les Chargées de Projet Traiteur Evénementiel. A noter que vous serez régulièrement amené-e à échanger avec l’ensemble des brigades Lecointre Paris, la grande majorité de nos prestations événementielles étant réservées à nos clients dont nous assurons le service de restauration d’entreprise (sociétés du CAC 40, NASDAQ ).

**Dans le cadre de la gestion de l’activité Traiteur Événementiel de Lecointre Paris** vos missions, supervisées par l’actuelle Chargé-e de Projet, seront les suivantes:
**1/ Traitement des demandes de prestations & création de l’offre commerciale /événementielle sur-mesure en collaboration avec les équipes de cuisine internes de Lecointre Paris et**/ou les différents prestataires et partenaires associés:

- Prise de brief client
- Demande de devis prestataires
- Élaboration d’une proposition sur mesure (offre alimentaire, arts de la table et si nécessaire décoration, animations et supports de communication dédiés )
- Envoi du devis finalisé au client pour validation

**2/** **Planification, gestion et administration de l’ensemble des prestations de A à Z - en collaboration avec les différents intervenants (équipes internes/externes)**:

- Gestion des commandes de matériel et de la logistique associée
- Supervision de la production & de de la logistique associée
- Réalisation des plannings des équipes de cuisine et de maîtres d’hôtel
- Rédaction et communication des feuilles de route à l’ensemble des intervenants
- S’assurer du bon déroulement de la prestation en collaboration avec les Directeurs de restaurants

**3/ Post-prestation**:

- Suivi des éléments variables de paie relatifs à chaque événement en collaboration avec le service RH
- Gestion de la facturation client (émission et envoi des factures)
- Mise à jour du tableau de suivi de la facturation à destination du service comptabilité.
- Suivi des achats et de la facturation associée

**PROFIL RECHERCHÉ**

Issu-e d’une formation bac+3 minimum en traiteur événementiel, hôtellerie-restauration ou gestion de projets événementiels, **vous justifiez impérativement d’une première expérience significative sur un poste similaire.** Sensible à votre cadre de travail, vous aimez travailler en équipe.

La maîtrise de l’anglais sera appréciée mais ne constitue pas un prérequis pour ce poste.

**& AUSSI**

**POURQUOI VENIR CHEZ NOUS PLUTÔT QU’AILLEURS ?**
- Faire partie d’une aventure entrepreneuriale enrichissante
- Voyager aux quatre coins de l’hexagone en un coup de fourchette, grâce à des brigades d’exception & des producteurs passionnés et engagés : #duchampalassiette #desterresdesmersetdeshommes
- Bénéficier d’un environnement de travail ludique, spacieux et lumineux (grands espaces de travail ouverts ou privatifs, terrasses x2, rooftop )
- « Éliminer le tout » lors des events « Blocs & tapas » (=> Possibilité de shunter la partie escalade pour passer directement à la partie « tapas »Sinon il reste la pétanque )
- Parce que rire a toujours été bon pour le moralNon ?

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel


  • Demi Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    La Maison THOMAS TRAITEUR a été crée en 1973, et est aujourd’hui composée d’une boutique, un pôle évènementiel et un laboratoire aux normes CE. La maison Thomas c’est aujourd’hui 35 employés, dirigés par Dimitri THOMAS. Vous serez au poste traiteur sous la responsabilité du chef afin d'assurer la production des commandes évènementiel et...

  • Commis Traiteur

    Il y a 3 mois


    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    Du lundi au vendredi Pas de coupure Travail de 6h00 à 14h30 **Présentation** Monsieur et madame THOMAS ont crée la Maison THOMAS TRAITEUR en 1973, avec une boutique de charcutier-traiteur artisanal à Bécon-les-bruyères. La Maison se développe d'année en année et est aujourd'hui composée d'une boutique, un pôle événementiel et un laboratoire...


  • Courbevoie, France Saint Gobain Temps plein

    **Pourquoi a-t-on besoin de vous ?** Responsabilités Principales**: **1/ Définition et mise en œuvre de la stratégie événementielle** - Vous travaillez en étroite collaboration avec la directrice du département Evénements, Sponsoring et Mécénat pour élaborer une stratégie événementielle alignée sur les objectifs globaux du Groupe. Vous...


  • Courbevoie, Île-de-France Adecco Groupe France Temps plein

    Étant donné l'importance croissante des événements dans la stratégie du groupe Adecco, nous recherchons un chargé de projet événementiel compétent pour accompagner le responsable de la stratégie événementielle dans la conception et la réalisation des événements internes et externes.Missions clésParticiper à la conception...

  • Office Manager Débutant

    Il y a 5 mois


    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    La Maison THOMAS TRAITEUR a été crée en 1973, et est aujourd’hui composée d’une boutique, un pôle évènementiel et un laboratoire aux normes CE. La maison Thomas c’est aujourd’hui 35 employés, dirigés par Dimitri THOMAS. Vous serez au pôle commercial et assisterez Lou LEVY, responsable commerciale du livré déposé. Entouré de...


  • Courbevoie, Île-de-France Adecco Groupe France Temps plein

    A propos de l'offre :Le Groupe Adecco France recherche un chargé de projet événementiel pour rejoindre son équipe Communication Corporate.Vous serez chargé de l'accompagnement du responsable stratégie événementielle dans la conception, la réalisation et le suivi des événements internes et externes du groupe.Ideals missions :Accompagner le...


  • Courbevoie, France TotalEnergies Temps plein

    **Pays** France **Lieu** 92 - Hauts-de-Seine **Lieu de travail** COURBEVOIE(PLD)-MISSION MARCHAND(FRA) **Société employeur** TotalEnergies Lubrifiants Services Automobile **Domaine** Assistance / Secrétariat, Commerce, Logistique **Type de contrat** CDI **Expérience** Minimum 6 ans - ~~Nous recherchons ainsi une personne autonome, motivée,...


  • Courbevoie, France Adecco Groupe France Temps plein

    « Nous sommes persuadés que l'Humain est au cœur de l'entreprise et de la société. Nous considérons qu'il est primordial de vous accompagner tout au long de votre carrière, que ce soit en France ou à l'international. Ainsi, rejoindre The Adecco Group, c'est mettre l'Humain au cœur de son quotidien. Intégrer des équipes...


  • Courbevoie, France Adecco Groupe France Temps plein

    « Nous sommes persuadés que l'Humain est au cœur de l'entreprise et de la société. Nous considérons qu'il est primordial de vous accompagner tout au long de votre carrière, que ce soit en France ou à l'international. Ainsi, rejoindre The Adecco Group, c'est mettre l'Humain au cœur de son quotidien. Intégrer des équipes expertes et passionnées...


  • Courbevoie, France Adecco Groupe France Temps plein

    « Nous sommes persuadés que l'Humain est au cœur de l'entreprise et de la société. Nous considérons qu'il est primordial de vous accompagner tout au long de votre carrière, que ce soit en France ou à l'international.Ainsi, rejoindre The Adecco Group, c'est mettre l'Humain au cœur de son quotidien. Intégrer des équipes expertes et passionnées qui...

  • Chargé événementiel

    Il y a 5 mois


    Courbevoie, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    **Votre mission**: LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation recherche pour son client un Coordinateur événementiel H/F basé à la défense pour une mission d’intérim. Sur la gestion et l’organisation d’évènements externes (congrès, standalones, réunions avec...


  • Courbevoie, France Teract Temps plein

    **Ton quotidien chez nous**: Rattaché(e) à la Responsable Concept Enseignes et Merchandising 360°, au sein de la Direction Concept, tu accompagneras nos équipes dans le développement de nos enseignes. **Aider le chef de projet à la réalisation des concepts magasins, rayons et corners**: Rédaction et mise à jour des books concepts ️ Déclinaison...


  • Courbevoie, France UNIMEV Temps plein

    Description du poste : CourbevoiEvent est une société publique locale (SPL) événementielle et artistique située à Courbevoie. La société assure la gestion du Théâtre Espace Carpeaux (500 places), du Centre Evénementiel de Courbevoie (salles modulables de 1000, 300 et 150 places), ainsi que du cinéma Abel Gance, classé art et essai. L’équipe...


  • Courbevoie, 92400, Courbevoie, France Adecco Groupe France Temps plein

    « Nous sommes persuadés que l'Humain est au cœur de l'entreprise et de la société. Nous considérons qu'il est primordial de vous accompagner tout au long de votre carrière, que ce soit en France ou à l'international. Ainsi, rejoindre The Adecco Group, c'est mettre l'Humain au cœur de son quotidien. Intégrer des équipes...


  • Courbevoie, Île-de-France TotalEnergies Temps plein

    TotalEnergies est une entreprise mondiale de production et de fourniture d'énergies diversifiées. Nous sommes engagés dans la transition énergétique et nous recherchons un(e) Chargé de mission junior Événementiel Actionnaires Individuels et Communication financière pour rejoindre notre équipe à Coupole (92).Missions clés :Aider à...


  • Courbevoie, Île-de-France comexposium Temps plein

    Comexposium, l'un des leaders mondiaux de l'organisation d'événements, lance un appel à candidature pour le poste de Délégué(e) Marketing Événementiel. Ce poste est basé dans notre siège à Paris et offre une opportunité exceptionnelle de rejoindre une équipe dynamique et innovante. Vous serez en charge de la communication et du marketing des...

  • Aide Comptable

    Il y a 5 mois


    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    **Environnement de travail - présentation de l’entreprise** Monsieur et madame THOMAS ont créé la Maison THOMAS TRAITEUR en 1973, avec une boutique de charcuterie-traiteur artisanal à Bécon-les-bruyères. La Maison se développe d’année en année et est aujourd’hui composée d’une boutique, un pôle évènementiel et un laboratoire aux normes...


  • Courbevoie, France MAZARS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Mazars est un groupe international et intégré spécialisé dans l’audit, la fiscalité et le conseil ainsi que dans les services comptables et juridiques*. Présents dans plus de 90 pays et territoires à travers le monde, nous nous appuyons sur l’expertise de plus de 44 000 professionnels - plus de 28 000 au sein de...


  • Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    Permis B obligatoire - 35h par semaine évolution sur 40H possible - Du lundi au vendredi / possibilité de travail le samedi et le dimanche. heures supplémentaires rémunérées majorées. _ Plage horaire possible de livraison : 6h00 - 20h00 : 7j/7j / les planning sont étudiés avec le responsable. Le travail s’effectue habituellement 5j par semaine....


  • Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    Permis B obligatoire - 35h par semaine évolution sur 40H possible - Du lundi au vendredi / possibilité de travail le samedi et le dimanche. heures supplémentaires rémunérées majorées. _ Plage horaire possible de livraison : 6h00 - 20h00 : 7j/7j / les planning sont étudiés avec le responsable. Le travail s’effectue habituellement 5j par semaine....