Responsable de Salle Restaurant Étoilé Michelin
Il y a 2 mois
L'emplacement et les lieux sont une vraie carte postale qui représente ce que la Bretagne a de plus emblématique. Des paysages exceptionnels, une vue à couper le souffle, une décoration contemporaine, un accueil sincère et chaleureux, tout est réuni pour proposer aux hôtes un moment mémorable. La cuisine du chef, perpétuellement inspirée, vous emportera dans un savoureux voyage des sens pour votre plus grand plaisir.
Nous recherchons
**Un Responsable de Salle/Restaurant (H/F)** **en CDD ou CDI**
Le restaurant est saisonnier et ouvre de mi-mars à fin octobre, il accueille les clients le soir uniquement et est fermé le dimanche et lundi (un seul jour en juillet et août). Il comprend une quinzaine de tables et sert jusqu'à 35 couverts maximum. En plus du responsable, l'équipe est composée de 2 chefs de rang et un commis avec un commis supplémentaire pour le bar de juin à septembre.
L'esprit de l'établissement est familial et le service chaleureux, privilégiant les contacts et le bien-être des clients sans mise en scène pompeuse.
Ce poste nécessite une bonne compétence en vins.
Vous serez responsable de l’organisation et de la coordination du service ainsi que de l’entretien et de l’utilisation des espaces et des matériels de travail au sein du restaurant, vous saurez contrôler la préparation de l’ensemble des tables et des matériels de service.
Cohésif et bienveillant, vous croyez aux vertus de l'exemplarité et vous attachez à montrer en tous lieux et en permanence à vos collaborateurs comme aux clients, une grande rigueur dans l'exécution de vos tâches et une exigence teintée de bienveillance pour faire progresser votre équipe.
Pour postuler, vous devez être un professionnel de la restauration et avoir une ou plusieurs expériences professionnelles inscrites dans la durée et dans des établissements de standing comparables. Il est essentiel d'avoir un bon niveau d'anglais.
D’un naturel avenant et doué du sens du service, vous avez une présentation irréprochable et le goût du travail bien fait.
Vous jouerez un rôle clé dans la fidélisation de la clientèle et agirez en ce sens. Vous saurez gérer avec efficacité les situations de stress (coup de feu) en préservant la quiétude de la clientèle.
Poste à pourvoir en CDD de mi-février à mi-novembre, CDI possible si vous acceptez de travailler dans une brasserie branchée située à 5 minutes à pied et appartenant au même propriétaire.
**Conditions**:
- Poste à pourvoir à partir de mi-février en CDD ou CDI
- Rémunération proposée : de 2880€ à 3350€ brut selon expérience
- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de possibilité de logement
**Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants**
Alexandre de Roany (réf AR23010)
27 place de la Madeleine
75008 Paris
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 1 semaine
Concarneau, Bretagne, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage ** recherche son nouveau/nouvelle référent(e) salle. Equipe en salle de 10 personnes (haute saison) afin de couvrir les différentes périodes (petit déjeuner, dépôt de pain, midi et soir).Ouverture du 06 avril au 15 septembre 2024.Le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle du camping, clientèle familiale et...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 1 semaine
Concarneau, Bretagne, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage ** recherche son nouveau/nouvelle référent(e) salle. Equipe en salle de 10 personnes (haute saison) afin de couvrir les différentes périodes (petit déjeuner, dépôt de pain, midi et soir). Poste non logé.Ouverture du 06 avril au 15 septembre 2024.Le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle du camping,...
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Responsable de Salle en Restauration
Il y a 2 mois
Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage ** recherche son nouveau/nouvelle référent(e) salle. Equipe en salle de 10 personnes (haute saison) afin de couvrir les différentes périodes (petit déjeuner, dépôt de pain, midi et soir). Poste non logé. Ouverture du 06 avril au 15 septembre 2024. Le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle du camping,...
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Responsable de Salle en Restauration
Il y a 2 mois
Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage ** recherche son nouveau/nouvelle référent(e) salle. Equipe en salle de 10 personnes (haute saison) afin de couvrir les différentes périodes (petit déjeuner, dépôt de pain, midi et soir). **Poste non logé.** Ouverture du 06 avril au 15 septembre 2024. Le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle du...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 2 semaines
Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage ** recherche son nouveau/nouvelle référent(e) salle. Equipe en salle de 10 personnes (haute saison) afin de couvrir les différentes périodes (petit déjeuner, dépôt de pain, midi et soir). Ouverture du 06 avril au 15 septembre 2024. Le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle du camping, clientèle...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 3 jours
Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage ** recherche son nouveau/nouvelle référent(e) salle. Equipe en salle de 10 personnes (haute saison) afin de couvrir les différentes périodes (petit déjeuner, dépôt de pain, midi et soir). Poste non logé. Ouverture du 06 avril au 15 septembre 2024. Le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle du camping,...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 1 semaine
Concarneau, Bretagne, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage ** recherche son nouveau/nouvelle référent(e) salle pour la saison 2023. Equipe en salle de 8/9 personnes afin de couvrir les différentes périodes (petit déjeuner, dépôt de pain, midi et soir).Le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle du camping, clientèle familiale et non festive.Nous recherchons une...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Concarneau, Bretagne, France Buffalo Grill Temps pleinMission**N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre:Des...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 3 semaines
Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage ** recherche son nouveau/nouvelle référent(e) salle. Equipe en salle de 8/9 personnes afin de couvrir les différentes périodes (petit déjeuner, dépôt de pain, midi et soir). Le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle du camping, clientèle familiale et non festive. Nous recherchons une personne ayant...
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Responsable de Salle en Restauration
Il y a 2 mois
Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage ** recherche son nouveau/nouvelle référent(e) salle pour la saison 2023. Equipe en salle de 8/9 personnes afin de couvrir les différentes périodes (petit déjeuner, dépôt de pain, midi et soir). Le restaurant est exclusivement réservé à la clientèle du camping, clientèle familiale et non festive. Nous recherchons une...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 2 semaines
Concarneau, France Thalasso de Concarneau Temps pleinLe Resort Thalasso de Concarneau recherche chef de rang confirmé, pour son restaurant Le Domaine. - **Missions**:Gérer la présentation et le service des vins et autres boissons. - Assurer un service en salle de haut standing en collaboration avec l'équipe de restauration. - Participer activement à la vie de l'établissement et aux événements...
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Responsable de Salle
il y a 3 semaines
Concarneau, France Buffalo Grill Temps pleinMission **N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ce qui vous attend si vous décidez de nous...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Concarneau, France Buffalo Grill Temps plein**Mission** Rémunération : 2095 € brut/mois Temps de travail : 39 heures par semaine **N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 1 semaine
Concarneau, Bretagne, France Thalasso de Concarneau Temps pleinLe Resort Thalasso de Concarneau recherche chef de rang confirmé, pour son restaurant Le Domaine.Base 39 heures en modulation - Horaires en coupures - 2 jours de repos/ semaineType d'emploi : Temps plein, CDD, CDIDurée du contrat : 3 moisSalaire : 1 614,38€ à 2 789,35€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexiblesLieu du...
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Serveur en Salle
il y a 1 semaine
Concarneau, France DOMITYS Temps plein**Poste de replacement : Du 11 au 31 mai et / ou du 8 juillet au 15 septembre 2024** Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. **Votre to do list ?** - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service - Préparer le service au restaurant ou en plateau -...
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Stage Restaurant
il y a 2 semaines
Concarneau, France Camping Le Cabellou Concarneau Plage Temps pleinLe Camping Le Cabellou Plage Concarneau complète son équipe de restauration. Stage possible de 1 mois à 6 mois selon profil. Le stage peut être programmer soit en salle, soit en cuisine soit les deux, selon objectif du stage et profil. **Les missions durant votre stage**: - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Suivi des process...
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Commis de Salle/runner
Il y a 2 mois
Concarneau, France HMC RESORT THALASSO CONCARNEAU Temps pleinAssiste le Maître d'hôtel et les chefs de rangs sur le service dans notre restaurant bistronomique. Service en salle et runner. Très bonne présentation exigée et ayant déjà travaillé en restauration traditionnelle. Anglais souhaité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 2 mois
Concarneau, France Thalasso de Concarneau Temps pleinLe Resort Thalasso de Concarneau recherche chef de rang confirmé, pour son restaurant Le Domaine. Base 39 heures en modulation - Horaires en coupures - 2 jours de repos/ semaine Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 789,35€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...
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Serveur/barman (H/F)
Il y a 2 mois
Concarneau, France Hôtel de l’Océan Temps pleinServeur de Restaurant/Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur de Restaurant/Bar (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel-Restaurant face à la mer. Vous serez responsable de fournir un service client de qualité et de créer une expérience agréable pour nos clients. Travail en continu ou en coupure selon le...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 4 jours
Concarneau, France Hôtel de l’Océan Temps pleinServeur de Restaurant/Bar (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur de Restaurant/Bar (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel-Restaurant face à la mer. Vous serez responsable de fournir un service client de qualité et de créer une expérience agréable pour nos clients. Travail en continu ou en coupure selon le...
