Second de Cuisine

il y a 5 jours

Auterive, France Ansamble Temps plein

**Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires.

**Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se réinvente et contribue à l’accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d’équilibre et de bien-être.

Comme nous, **venez exprimer votre passion de la cuisine et du service** et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

**Nous recherchons notre-e Second de Cuisine pour un de nos établissements Médico-social situé à AUTERIVE (31).**

**Contrat de travail**: CDI temp plein

**Nombre de repas par jours**: 170

**Nombre de collaborateurs**: 4

**Horaires et jours travaillés**:

- Roulement sur 2 semaines (3 jours travaillés la première et 4 jours travaillés la deuxième)
- 1 week-end sur 2 travaillé
- 10h00 en continu les weekends / 6h15 en continu la semaine

**Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ?**
- Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations._

**Vos missions**:

- Préparer et organiser la production des plats
- Participer à l’organisation et au fonctionnement de la cuisine
- Management d'une personnes
- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les procédures d’entreprise

**Compétences techniques requises**:

- Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité
- Compétences culinaires avérées

**Aptitudes personnelles requises**:

- Bon relationnel
- Autonomie
- Sens de la créativité

**Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.**

**AVANTAGES**:

- Avantage en nature sur les repas
- Prime de service minimum
- Prime d'acticité continue

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 930,00€ par mois

Avantages:

- Crèche d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Auterive (31): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Auterive, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un EPHAD situé à Auterive (31).Mission Votre mission consiste à travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires. Vous serez responsable de...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Auterive, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine Nous recherchons un Second de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un EPHAD situé à Auterive (31).Mission Votre mission consiste à travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires. Vous serez responsable de...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Auterive, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine Nous recherchons un Second de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un EPHAD situé à Auterive (31).Mission Votre mission consiste à travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires. Vous serez responsable de...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Auterive, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un EPHAD situé à Auterive (31).Mission Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la bonne réalisation des prestations culinaires. Vous serez responsable de l'organisation de la production...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Auterive, Occitanie, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineVous êtes un professionnel reconnu dans le domaine de la cuisine et vous cherchez un nouveau défi? Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Ansamble.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en respectant les directives du chef de cuisine et les règles d'hygiène...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Auterive, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un EPHAD situé à Auterive (31).Mission Votre mission consiste à assurer la bonne réalisation des prestations culinaires, en collaboration avec le chef de cuisine. Vous serez responsable de l'organisation de la production culinaire, de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Auterive, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants au sein d'un EPHAD située à AUTERIVE (31).** **Contrat : CDI** **Horaires / Planning**: **Semaine 1 LUNDI AU JEUDI -> 6H15 MIDI (REPOS VENDREDI) + WEEKEND EN CONTINU 10H00** **Semaine 2 MARDI A VENDREDI 6H15 (REPOS LUNDI/SAMEDI/DIMANCHE)** **Nombre de repas...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Auterive, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Auterive, Haute-Garonne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 31190 Auterive, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants au sein d'un EPHAD située à AUTERIVE (31). Contrat : CDI  Horaires / Planning : Semaine 1 LUNDI AU JEUDI -> 6H15 MIDI...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Auterive, Occitanie, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ansamble. Vous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le chef de cuisine et en respect des règles d'hygiène et de sécurité.ResponsabilitésOrganiser la production...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines

    Auterive, Occitanie, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'un EPHAD situé à Auterive (31).ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et la planification des menus.Organiser et superviser l'activité de la cuisine, en veillant à la qualité et à la sécurité des...