Chef Pâtissier(E)

Il y a 7 mois

Firminy, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Sous la responsabilité du manager de département des produits frais, vous pilotez une équipe et animez un rayon pâtisserie dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation. Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires et de marge, à partir d'objectifs fixés par la Direction. Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse des résultats, les implantations de vos rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs.

Manager confirmé, vous animez et encadrez une équipe de 6 personnes. Vous organisez et gérez le travail du personnel placé sous votre autorité (organisation des horaires, respect de la législation du travail, management des collaborateurs,...). Vous participez, avec votre équipe, aux travaux de laboratoire et de vente.

Vous intervenez dans le cadre d'une démarche qualité : vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur au niveau hygiène, sécurité alimentaire et du service à la clientèle. Vous assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC...).

**Profil recherché**
Titulaire d'une formation qualifiante en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent.
Vous maîtrisez les différentes techniques de fabrication ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...), d'hygiène et de sécurité.
Vous savez gérer un compte d'exploitation et manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs).
Vous maîtrisez l'informatique.

  • Ouvrier de Confiserie et Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Firminy, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein

    Vous cherchez un nouveau défi professionnel ? Retrouvez ci-dessous les informations clés sur cette offre de poste.Poste proposéTitre du poste : Chef de Boulangerie QualifiéRésumé du poste : Le Chef de Boulangerie Qualifié aura pour responsabilité de gérer l'équipe de pâtissiers et de collaborer avec les chefs cuisiniers pour préparer une gamme de...

  • Patissier / Patissiere - (H/F)

    Il y a 7 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...

  • Patissier / Patissiere - (H/F)

    il y a 1 semaine

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Textile

    Il y a 7 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Textile

    Il y a 7 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Bazar

    il y a 8 heures

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...

  • Assistant(E) de Centre

    Il y a 6 mois

    Firminy, France 123 Pare-Brise Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?** Spécialisée dans le vitrage automobile et forte d’une croissance constante, la société 123 Pare-Brise comprend aujourd’hui plus de 90 centres et continue son développement. La vraie bonne surprise ? Accompagner nos clients jusqu’à la restitution de leur véhicule, et leur garantir un service 6 étoiles ! Nos maîtres mots...

  • Employé(E) de Rayon Liquides Vin

    Il y a 7 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Fruits Et Légumes

    Il y a 7 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...

  • Employé(E) Commercial(E) Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 22 heures

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de...

  • Employé(E) de Rayon Traditionnel

    Il y a 7 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de...

  • Assistant(E) Administratif(Ve)

    Il y a 7 mois

    Firminy, France MAISON THIRIET Temps plein

    Depuis sa création en 1902, la Maison Thiriet perpétue la tradition, transmise de père en fils, du goût des bonnes choses en offrant les meilleurs ingrédients et savoir-faire de la gastronomie française. De très nombreuses créations sucrées sont développées et fabriquées par nos chefs dans l’Atelier de la Maison, à Éloyes, au cœur des...

  • Vendeur / Vendeuse Comptoir en Centre Auto - (H/F)

    il y a 7 heures

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Vendeur / Vendeuse Comptoir en Centre Auto - (H/F)

    Il y a 7 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 collaborateurs. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 (hors carburants) et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Vendeur / Vendeuse Comptoir en Centre Auto - (H/F)

    il y a 24 heures

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 collaborateurs. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 (hors carburants) et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Alternant Communication Multi-franchises

    Il y a 7 mois

    Firminy, France O2 Care Services Temps plein

    Rejoignez nous et devenez le maître de la créativité au cœur de notre équipe ! Imaginez vous évoluer au sein de cinq agences dynamiques unies par une mission audacieuse : réinventer le paysage du service à la personne. Si vous êtes assoiffé(e) de créativité et que vous avez une passion pour l'avenir, vous êtes exactement là où vous devez...

  • Vendeur/euse Rayon Boulangerie

    Il y a 7 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...

  • Vendeur/euse Rayon Boulangerie Patisserie

    Il y a 7 mois

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...

  • Vendeur/euse Rayon Boulangerie Patisserie

    il y a 8 heures

    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards...

  • Boulanger Qualifié à Emporter

    il y a 4 semaines

    Firminy, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps plein

    Job Offer: Boulanger H/FMyJobCompany recherche un boulanger qualifié pour rejoindre son équipe.Détails du posteNiveau de rémunération : entre 11,88€ et 13€ par heureValeurs ajoutées : formation continue et environnement de travail dynamiqueResponsabilitésLe candidat sélectionné travaillera en collaboration étroite avec les chefs cuisiniers...