Chef Pâtissier(E)

Il y a 4 mois


Firminy, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Sous la responsabilité du manager de département des produits frais, vous pilotez une équipe et animez un rayon pâtisserie dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation. Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires et de marge, à partir d'objectifs fixés par la Direction. Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse des résultats, les implantations de vos rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs.

Manager confirmé, vous animez et encadrez une équipe de 6 personnes. Vous organisez et gérez le travail du personnel placé sous votre autorité (organisation des horaires, respect de la législation du travail, management des collaborateurs,...). Vous participez, avec votre équipe, aux travaux de laboratoire et de vente.

Vous intervenez dans le cadre d'une démarche qualité : vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur au niveau hygiène, sécurité alimentaire et du service à la clientèle. Vous assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC...).

**Profil recherché**
Titulaire d'une formation qualifiante en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative à un poste équivalent.
Vous maîtrisez les différentes techniques de fabrication ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...), d'hygiène et de sécurité.
Vous savez gérer un compte d'exploitation et manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs).
Vous maîtrisez l'informatique.



  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...

  • Chef Comptable H/F

    il y a 3 jours


    Firminy, Auvergne-Rhône-Alpes, France FED FINANCE Temps plein

    Poste : Chef ComptableVous êtes un professionnel expérimenté en comptabilité, recherchez-vous un nouveau défi? FED Finance, un cabinet de recrutement spécialisé, est à la recherche d'un Chef Comptable basé à Fraisses (42) pour l'un de ses clients.MissionsPiloter les travaux comptables et budgétaires de votre périmètreParticiper à la mise en...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...

  • Chef de Centre

    Il y a 4 mois


    Firminy, France 123 Pare-Brise Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?** Spécialisée dans le vitrage automobile et fort d’une croissance constante, la société 123 Pare-Brise comprend aujourd’hui 100 centres et continue son développement. La vraie bonne surprise ? Accompagner nos clients jusqu’à la restitution de leur véhicule, et leur garantir un service 6 étoiles ! Nos maîtres mots : Le...

  • Assistant(E) de Centre

    Il y a 3 mois


    Firminy, France 123 Pare-Brise Temps plein

    **QUI SOMMES NOUS ?** Spécialisée dans le vitrage automobile et forte d’une croissance constante, la société 123 Pare-Brise comprend aujourd’hui plus de 90 centres et continue son développement. La vraie bonne surprise ? Accompagner nos clients jusqu’à la restitution de leur véhicule, et leur garantir un service 6 étoiles ! Nos maîtres mots...


  • Firminy, Auvergne-Rhône-Alpes, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    À propos de l'offreCo-Efficience recherche un Chef de Projets Pompes Secteur Nucléaire pour rejoindre son équipe dynamique et en pleine expansion. En tant que leader de la conception à la maintenance, en passant par la fabrication, d'équipements industriels, solutions clé-en-main, notamment pour les secteurs de la chimie, pétrochimie,...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de...


  • Firminy, France MAISON THIRIET Temps plein

    Depuis sa création en 1902, la Maison Thiriet perpétue la tradition, transmise de père en fils, du goût des bonnes choses en offrant les meilleurs ingrédients et savoir-faire de la gastronomie française. De très nombreuses créations sucrées sont développées et fabriquées par nos chefs dans l’Atelier de la Maison, à Éloyes, au cœur des...

  • Chef(fe) de Mission Audit

    il y a 1 semaine


    Firminy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SKILLS RH Temps plein

    Poste :Rattaché(e) directement à l'Expert Comptable, vos missions seront :Intervention sur des mandats aux secteurs d'activités variés, avec une approche rigoureuse et minutieuse.Elaboration de plans de missions et de programmes de travail, en tenant compte des objectifs et des contraintes de l'entreprise.Rédaction de mémos de synthèse et de rapports,...


  • Firminy, France CO-EFFICIENCE Temps plein

    À propos de nousCo-Efficience vous propose de rejoindre une société dynamique, en pleine expansion, leader de la conception à la maintenance, en passant par la fabrication, d' équipements industriels, solutions clé-en-main, notamment pour les de la chimie, pétrochimie, pétrole, gaz et nucléaire, tant que :CHEF de PROJETS POMPES SECTEUR...


  • Firminy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Firminy - Coveris Flexibles France SA Temps plein

    Présentation de l'entrepriseFirminy - Coveris Flexibles France SA est une entreprise européenne de référence dans le domaine de l'emballage qui fabrique des solutions d'emballages flexibles pour certaines des marques les plus respectées au monde.Mission du posteEn tant que responsable informatique, vous serez chargé(e) d'exécuter la...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 collaborateurs. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 (hors carburants) et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,5 %. Faire partie de l'enseigne...

  • Chef de Projet Comptable

    il y a 1 semaine


    Firminy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SKILLS RH Temps plein

    Poste : Responsable de DossiersSKILLS RH recrute pour son client, leur futur Responsable de Dossiers (H/F).Le poste est à pourvoir immédiatement à Firminy dans le cadre d'un CDI.Descriptif du posteRejoignez une petite équipe comptable en lien direct avec les Associés :Prise en charge d'un portefeuille de client diversifié,Réalisation des bilans, et...

  • Chef(fe) de Mission Audit

    il y a 2 semaines


    Firminy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SKILLS RH Temps plein

    **Poste :**Rattaché(e) directement à l'Expert Comptable, vos missions seront :Intervention sur des mandats aux secteurs d'activités variés, notamment dans le domaine de la comptabilité et de la finance.Élaboration de plans de missions et de programmes de travail pour garantir l'efficacité et la qualité des interventions.Rédaction de mémos de...


  • Firminy, France O2 Care Services Temps plein

    Rejoignez nous et devenez le maître de la créativité au cœur de notre équipe ! Imaginez vous évoluer au sein de cinq agences dynamiques unies par une mission audacieuse : réinventer le paysage du service à la personne. Si vous êtes assoiffé(e) de créativité et que vous avez une passion pour l'avenir, vous êtes exactement là où vous devez...


  • Firminy, France SKILLS RH Temps plein

    Poste : Rattaché(e) directement à l'Expert Comptable, vos mission seront : Intervention sur des mandats aux secteurs d’activités variées, Plans de missions et programmes de travail, Rédaction des mémos de synthèse et des rapports, Participation à des missions exceptionnelles, Supervision et management d'équipe. Profil :...